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10 alimentos que es mejor no comprar

Nuestras opciones alimentarias pueden afectar nuestra salud y tener efectos positivos o negativos sobre el medio ambiente en el que vivimos. Entre escándalos alimentarios, contaminación debida a los contaminantes y abuso de agrotóxicos, ¿cómo orientarse cuando usted está a punto de comprar la comida que se servirá en su mesa? Entre los estantes de los supermercados comunes, se esconden alimentos muy poco recomendables. Aquí están 10 de ellos.

1. Palomitas de microondas

palomitas hecha en casa, directamente en la olla con los granos de maíz, pero no a las palomitas de maíz que proporciona embalado para la preparación en el microondas. Las sustancias utilizadas para la realización de sus envases, especialmente por la inhalación de los gases tóxicos que producen, por parte de los obreros que trabajan en la producción de este alimento, están bajo acusación. Estos gases serían responsables de una forma poco común de cáncer de pulmón, incluyendo, gas PFOA, componente correlativo sintético a los tumores y la infertilidad.

2. Salchichas y productos con carne

Carne sometida a procesos industriales, como era conocido por escándalos recientes, son la contaminación cada vez más alimentos de objetos que puede ser debido a la presencia de trazas de comida no especificados en el envase, como la carne equina de origen desconocido, inexplicablemente incluida en los productos carne de vacuno y los residuos de medicamentos utilizados en la medicina veterinaria. Recordemos también de evitar el consumo de carne en general, por las razones éticas y ecológicas ya bien conocidas.

3. Pez espada

El sable está entre los más fácilmente sujeto a la contaminación por metales pesados y contaminantes. Es el caso reciente del "pez espada al mercurio" encontrado en un mercado de Turín en Italia. Los niveles de la sustancia estaban por encima de los límites legales. Por otra parte, la población del pez espada está al borde del colapso y se puede considerar como otro tipo de riesgo real de extinción.

4. Manzana no biológica

Como dice el refrán, "una manzana al día mantiene al médico alejado". Puesto que es orgánica, hay que añadir! Los huertos de manzanos convencionales representan una de las porciones mundiales de cultivo de alimentos más sujetas a la utilización de agrotóxicos, a fin de obtener un mayor rendimiento. Así que prefieren las manzanas orgánicas porque de esta manera, también se puede consumir con seguridad la corteza, rica en nutrientes beneficiosos.

5. Margarina

La margarina es un no-alimentos, un completo la cría intensiva que generalmente implica el uso de ingredientes no exactamente con el medio ambiente y la salud, tales como, por ejemplo, aceite de palma. margarinas industriales contienen grasas hidrogenadas y grasas trans, lo que hace que sea un alimento de bajo valor nutricional. Afortunadamente, la margarina puede ser fácilmente evitada en la cocina, prefiriendo simplemente aceite o aceite de oliva. En ciertas preparaciones puede ser útil para la sustitución de la margarina mantequilla orgánica vegetal, que no contiene calidad nutricional bajo en grasa.

6. Bebidas gaseosas

Un concentrado artificial azúcares, colorantes y conservantes, completamente carente de nutrientes beneficiosos. Los refrescos endulzados artificialmente modifican la percepción del sabor y contribuyen a la propagación de enfermedades como la diabetes tipo 2, la obesidad y la caries dental. No comprar refrescos, también hay razones ecológicas y éticas relacionadas con el desperdicio de materia prima para la producción de sus envases y la sustracción de agua potable ilegal en los países en desarrollo.

7. Batata frita tipo chips

Las patatas fritas son todavía demasiado a menudo el protagonista de la alimentación de los niños y adultos merienda. El contenido en sal y baja - grasa de calidad, debido a la dudosa procedencia de los aceites vegetales usados para freír ella, hacen de ella la reina de la comida basura. Además, estos chips estaban bajo investigación debido a su alto contenido de acrilamida, una sustancia relacionada con el cáncer y la infertilidad.

8. Enlatados

En cuanto a la comida enlatada - tener en cuenta, por ejemplo, la pulpa de tomate, maíz o verduras - un problema para su compra es bisfenol-A, un componente que se utiliza comúnmente para la fabricación de latas de la industria de envasado para contener y conservar los alimentos a a largo plazo. El bisfenol-A es una hormona artificial, un disruptor endocrino considera capaz de impedir el buen funcionamiento de nuestro sistema hormonal y se ha asociado con el fenómeno creciente de la obesidad infantil.

9. Leche

La leche puede ser considerado realmente un alimento saludable como promocionales publicitarios décadas nos ha llevado a creer? ¡Parece que no! Especialmente debido a las hormonas artificiales que puede contener, que surjan, se administran medicamentos en los animales en la creación. En la leche de vaca también se detectó la presencia de una hormona de crecimiento, el símil insulina, relacionada con el riesgo de cáncer, llamada IGF-1 factor. El consumo de leche también se ha asociado con el riesgo de osteoporosis!

10. Apio no orgánico

Un alimento insospechado como el apio fue juzgado por el grupo de trabajo ambiental, como la mayoría de las verduras caracterizan por la presencia de residuos de plaguicidas, cuando no sean originarios de la agricultura ecológica. Tal residuo, incluso en pequeñas cantidades, a menudo están presentes en los alimentos no orgánicos. Su consumo se anuncia regularmente como "no es perjudicial", a pesar de que se han colocado en estrecha correlación con el riesgo de cáncer, con especial referencia a los niños. En la duda, es mejor elegir siempre que sea posible vegetales certificados como orgánicos o cultivados por sí solos, sin el uso de sustancias nocivas.

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