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10 recetas con avena - fáciles, deliciosas y sencillas

Todo el mundo sabe que avena lo hace muy bien. Rica en fibra, magnesio, zinc, vitamina B1, manganes, fósforo, proteínas y tantos otros nutrientes. La avena ayuda a regular el intestino, a disminuir los niveles de colesterol, es buena para la salud cardiovascular, auxilia en la pérdida de peso y en la ganancia de masa muscular y aún puede hacer toda la diferencia en la salud de quien consume.

Sin embargo, ese elemento tan sano no es una unanimidad cuando se trata de sabor. Hay quien adora, pero hay quien no soporta ni oye hablar de ese importante cereal.

Pero usted sabía que ni sólo de avena vive la avena?

Hay innumerables recetas - nutritivas y deliciosas - que llevan ese ingrediente como elemento principal. ¿Quieres conocer algunas de ellas? ¿Por qué?

1. Aveioca

Hay una tapioca muy diferente de la tradicional. Su nombre es aveioca.

Hecha con avena, agua y huevos, el resultado es una masa ligera y sabrosa. Para esta receta basta separar 3 cucharadas de agua, 3 cucharadas de avena en copos, orégano y sal. El primer paso es hidratar por 5 minutos la avena en el agua, y luego añadir 2 huevos, mezclar y llevar la masa a la sartén.

Una opción de relleno es utilizar tomates cereza y queso minas. ¡Se siente una delicia! Ver la receta completa aquí!

2. Pan de avena de microondas

Una receta práctica, fácil y nutritiva. Con ingredientes como salvado de avena o avena en copos, huevos, levadura y especias, da para hacer un pan crujiente por fuera y suave por dentro. El secreto es usar, además del microondas, una sándwich. ¡Después es sólo saborear!

3. Smothie de avena y fresa

Un smoothie refrescante con avena y fresa. Esta es una buena pregunta para los días más cálidos. Para hacer esta receta basta separar:

  • ¾ de taza de leche,
  • 1 taza de fresas congeladas,
  • ¼ de taza de yogurt natural,
  • 2 cucharadas de avena,
  • 1 cucharada de miel y esencia de vainilla y batir todo en la licuadora.

Ver la receta completa aquí!

4. Panqueque de avena y plátano

Para hacer una panqueque agradable y funcional es muy fácil: sólo son necesarios

  • 1 huevo,
  • 1 banana,
  • 2 cucharadas de avena,
  • 1 cucharada de chia y una pizca de azúcar morena.

Después de mezclar todo, es sólo colocar en la sartén a fuego lento, girando para dorar de los dos lados. Añadir la miel a la hora de servir.

Ver la receta completa aquí!

5. Farofa de avena

Dale para hacer farofa con avena también. Con ingredientes como aceite, huevos, cebolla, ajo, sal rosa, pimienta y, por supuesto, avena, es posible preparar una receta que va bien con varios tipos de comida.

El modo de preparación consiste en rehogar la cebolla, el ajo, añadir el huevo cocido y luego la avena y condimentar.

Ella estará lista cuando esté bien dorada.

¡Haga la prueba y deleite!

6. Galleta de avena con coco

La galleta es algo que agrada a mucha gente. Mezclado con coco, entonces, es difícil decir "no". Para hacer esta receta, separe

  • 1 taza de edulcorante para uso culinario,
  • 3 cucharadas de agua,
  • 4 cucharadas de margarina,
  • 1 huevo y esencia de preferencia,
  • 1 taza de harina de trigo,
  • ½ taza (té) de coco rallado,
  • ½ taza de avena en copos,
  • media cucharadita de levadura y canela.

Después de mezclar bien los ingredientes, coloque la mezcla para hornear y espere unos 25 minutos. ¡Buen provecho!

7. Pudín de avena y plátano

El plátano y la avena juntas pueden formar un delicioso pudín de microondas. La receta es fácil: sólo lleva huevo, plátano, avena y canela en polvo. Dos minutos de preparación y listo. ¡Eso es todo! En el vídeo:

8. Pastel de avena con manzana

Para quienes gustan de una buena galleta con café o té, la sugerencia es esa receta que lleva

  • 4 manzanas sin cáscara,
  • 1 banana,
  • 2 tazas de avena,
  • 3 huevos,
  • 3 cucharadas de uva,
  • 1 cucharada de levadura en polvo y canela.

Bata las manzanas, el plátano y los huevos en la licuadora, y luego mezcle el resto de los ingredientes. Lleve al horno durante unos 50 minutos.

9. Avena con frutas

La avena se queda muy bien con las frutas. Se da para incluirlas, de modo simple, sólo por encima de las frutas, o hacer una receta más incrementada. Como esta, que lleva avena, stevia, leche de coco, agua, jengibre en polvo y canela.

Deje a la avena y stevia hidratar en el agua por lo menos 6 horas. Luego agregue la leche de coco, jengibre en polvo y canela y añada las frutas, preferentemente. ¡Se siente una delicia!

10. Panqueque vegana de avena con carne de soja

Esta receta del canal "El mundo según los vegetarianos" lleva como ingredientes:

  • 1/2 taza (de té) de avena en copos finos
  • 1 y 1/2 taza de agua (de té)
  • 1 taza (de té) de harina de trigo con o sin levadura
  • 1/4 de taza de aceite de oliva o aceite
  • 1 cucharada de vinagre de manzana
  • 1/2 cucharadita de sal de sal

Echa un vistazo a cómo hacerlo en el siguiente video y buen apetito!

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