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10 Recetas con Brócoli - Saborosas y Fáciles

Que brócoli es saludable todo el mundo sabe, pero no cuesta reforzar: quiere invertir en un super alimento, que previene enfermedades, tiene alto poder antioxidante, deja piel bonita, el pulmón, el cerebro, el corazón y el sistema digestivo más sanos, y aún cuenta con excelentes cantidades de hierro, fibras, proteína, calcio, potasio, magnesio, vitaminas A y C, ácido fólico?

Entonces, puede correr a la cocina para preparar una receta con ese importante vegetal. El brócoli es sabidamente un súper alimento, y no es a toa. Vea más sobre sus ventajas aquí:

BROCOLIS - POR QUÉ USTED DEBE COMER CON MÁS FRECUENCIA

Ahora vea abajo diez opciones de platos sabrosos y nutritivos que tienen esa verdura como estrella principal.

1. TORTA DE BATATA CON BRÓCOLIS

La patata se combina con todo, incluso con brócoli. La punta del Canal "El Mundo según los Vegetarianos" es hacer una torta de patata rosti con relleno de brócoli. La receta es muy simple, lleva patata y claro, brócoli y también zanahoria, aceite de oliva y sal. Inténtelo!


2. QUICHE DE BROCOLIS

Quiche es una opción óptima para aquellos días que desea variar un poco. El brócoli también es un elemento sabroso para componer ese plato, que, además del vegetal, lleva crema de leche, huevos, queso, nuez moscada, sal y pimienta del reino. Una sugerencia es usar la mitad de la harina blanca y la mitad de la harina integral en la masa.

3. BOLINHO DE BROCOLIS

Este es para aquellos padres que ya no saben qué hacer para que el niño coma verduras y verduras. Esta galleta del Canal de Luiza Zaidan es súper simple: lleva brócoli, preferentemente, el ninja, huevo, pimienta, perejil (o cebolleta), harina de rosca, queso parmesano, cheddar y sal.

4. BRÓCOLIS CON SHITAKE

Esta es una receta práctica y una buena sugerencia de almuerzo. Para hacer los ingredientes son: agua, almidón de maíz y shoyu, ajo, cebolla, pimiento rojo y amarillo, jengibre rallado, shitake y brócoli. A quien no le gusta la pimienta, puede tomar, y también incluir el cacahuete.

5. HAMBÚRGUER DE BRÓCOLIS

¡No sólo de carne viven las hamburguesas! Dale para hacer un plato delicioso utilizando ese vegetal. La receta es muy simple. Compruebe!

6. STROGONOFF DE BRÓCOLIS

Para los veganos, el consejo es esa receta del Canal De Thalles. El Strogonoff lleva 1 rama de brócoli, champiñón a gusto, 500 gramos de crema de leche de castañas de cajú, jugo de 1 tomate maduro, 5 cucharadas de mostaza, comino, aceite de oliva, pimienta rosa y del reino, mostaza en grano, ajo y ajo cebolla a gusto. La preparación no podría ser más simple. Ver sólo!

7. BATATA RECHADA CON CREMA DE BRÓCOLIS

La patata realmente combina mucho con el brócoli. Dale hasta hacer una versión rellena de ella, usando una crema deliciosa de brócoli. La receta es del canal de jamón vegetariano. Dale para cocinar la patata en el horno y también en el microondas. Compruebe!

Ver también: 10 INGRESOS DE LA PAPA AL HORNO

8. LASANHA DE BROCOLIS

Si usted nunca ha probado, ha llegado la hora! Lasaña de brócoli es todo de bueno, y no queda debiendo nada a las tradicionales. Esta receta lleva cebolla, leche de almendras, nuez moscada, harina de trigo y agua, ajo, brócoli, tofu amasado, albahaca, orégano y aceite. ¡Una delicia!

Pruebe también: LASANAS VEGETARIANAS: 5 INGRESOS DELICIOSOS

9. SOPA DE BROCOLIS

Para los días más fríos, invierte en cremas calientes, como esa sopa de brócoli, que lleva 640 ml de caldo de verduras, 200 ml de leche de coco, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, sal, pimienta y nuez moscada, además de 500 gramos de brócoli, 2 patatas y queso gruyère. Una buena sugerencia es tomar un poco del caldo del brócoli, antes de procesar. Esto deja el caldo más cremoso. Compruebe!

10. MACARRÓN CON BRÓCOLIS

Macarrones también se combina con brócoli, y cómo! Conozca y haga el plato que el Canal Recetas de la Mussinha enseña. Dale para usar varios tipos de macarrones. La receta está bien con tofu o ricota. ¡No dejes de hacer!

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