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10 usos diferentes para la cáscara de limón

El uso del limón en la medicina popular es consagrado en todos los países de origen mediterráneo y también en América Latina.

Hemos hablado de jugo de limón, agua de limón al despertar, y el limón en muchas recetas, y aquí hablamos de la cáscara de limón y su potencial.

Propiedades curativas del limón

El limón es una fruta medicinal, todos sabemos. Ayuda en la prevención y mejora de los síntomas de cualquier gripe, problemas catarrales frío y otros, sino que también ayuda en problemas de estómago, ya que actúa sobre el equilibrio de la producción de ácido en el estómago y la descomposición de la grasa ingerida.

Es un estimulante del hígado y ayuda a la vejiga para mantenerla limpia y piedra clara. Esto hace que el limón, usado en jugo, fresco, para no perder su contenido de vitaminas y sales minerales que, con la cocción, se degradan en gran parte.

Pero también se utiliza cal en varias formas, cocina de diferentes países.

Ahora, si el limón que se utiliza es de origen orgánico, o su patio trasero, en definitiva, un limón, que no ha sido rociar pesticidas de cualquier tipo (o la fumigación aérea prevista en el control de Aedes aegypti), también se puede utilizar el su corteza.

La cáscara del limón y sus potencialidades de uso

La cáscara de limón apagado su contenido en vitaminas y minerales, es rico en aceite esencial cuya composición química - linalool (alcohol); citral y citronelal (aldehídos); bisaboleno, campamento, dipenteno, limoneno, felandreno y pineno (terpenos). Este aceite ha establecido su uso en aromaterapia por su acción refrescante y calmante, que llena de luz, refresca y estimula la mente y puede ayudar en caso de apatía y confusión y, físicamente, en el alivio de los síntomas de la tensión premenstrual y el estrés.

Pero la cáscara de limón también es rico en pectina y otros componentes y tiene propiedades desintoxicantes (promueve la eliminación de toxinas a través del hígado y los riñones, reduce la hinchazón abdominal producido por la producción de la fermentación y gas, purifica el hígado, ayuda a la digestión, combate estreñimiento, fortalece el sistema inmunológico, alcalina en sangre) tiene acción antiséptica, reduce la presión sanguínea "adelgazamiento de la sangre" nerviosismo combate y tiene un efecto anti-tumor (su uso puede ayudar a reducir los tumores ya establecidos). Estos son los usos consagrados en la medicina popular de los países mediterráneos para el limón entero y, particularmente, para su cáscara.

Para cocinar, rallar la parte amarilla solamente, naranja o limón verde (el color de la cáscara varía, no?) Así que la cocción de la parte blanca de la corteza interior deja un sabor bastante amargo que no es agradable.

10 usos para la cáscara de limón

1. Té depurativo

Ideal para desintoxicar, purificar y eliminar las toxinas de su cuerpo, el té de cáscara de limón que se hace en la proporción de 1 litro de agua hervida y la cáscara de dos limones. Usted puede tomar tanto la infusión (cáscara rallada o picada juego en el agua hirviendo, apagar el fuego, se ahogan durante 10-15 minutos y tomar caliente o frío) o decocción (hervir la corteza, o limones enteras, partidas en cuartos, en 1 litro de agua durante 15 minutos, coar y beber). (Que el saber difiere, con certeza) y de la necesidad (lo que usted pretende que el limón haga a su organismo ya que, hirviendo, pierde la vitamina C y muchas otras pero, potencializa el uso de la pectina).

2. Cáscara de limón confitada

Es delicioso y hasta sano, a pesar del azúcar. La receta es fácil:

* Corte las tiras en la corteza de limones 10
* Pasa las tiras, durante 2 minutos, en el agua hirviendo, deja enfriar y repite el procedimiento por 2 veces más
* Haga una salsa de azúcar y deje en punto suave, sin dorar
* Añada las cáscaras de limón a la caldera de azúcar, a fuego lento, hasta que se seque.
* Retira del fuego, separa saca la tira y deja secar sobre un papel mantequilla

3. Aceite aromatizado

Poner cáscaras de un limón, cortadas, en una botella de aceite de oliva. Dejar macerar por unas semanas, en un lugar oscuro. El aceite aromatizado mantendrá muchos de limón propiedades de petróleo esencial y su aroma, su conjunto, que compondrán sus ensaladas. El tiempo de maceración dependerá del gusto que usted busca - experimente!

4. Desodorante ecológico para entornos

Hervir la cáscara de 2 limones en medio un litro de agua, junto con 3 ramitas romero fresco (o un puñado de romero seco) y una colheradinha vainilla (fresco o extracto). Deje enfriar, coge y transfiera a un pulverizador manual. Guarde en la nevera ya que esa preparación no tiene ningún conservante que impida la acción de los hongos. Si el líquido emite o crea grumos, deséchelo. ¡Utilice a voluntad!

5. Mantener fresco el azúcar moreno

Para que el azúcar moreno no se aglutine o empedre, rale un poco de cáscara de limón dentro del bote.

6. Azúcar con sabor

A 2 ó 3 tazas de azúcar añadir la cáscara de un limón rallado. Mezclar bien y dejar secar durante una hora en el pote cerrado. La cáscara del limón liberará su aceite esencial que será absorbido por el azúcar. Esta mezcla dará un nuevo "tchans" a sus recetas dulces.

7. Para suavizar los codos y los talones

La piel reseca de los talones y los codos puede ser muy desagradable. Mezcle 2 cucharadas de ralladura de cáscara de limón sopa, unas gotas de limón y una cucharadita de bicarbonato de sodio, hacer una pasta y utilizar como exfoliante antes del baño (lavado debido a que el aceite esencial de limón es fotosensible y puede manchar piel en contacto con la luz así como, causar quemaduras serias, al sol). También se puede utilizar antes de acostarse y tomar al día siguiente.

8. Limpieza del horno

Para limpiar el horno, ponga un limón rallado dentro de un bote, encienda el horno por un tiempo, hasta que se calienta. Este uso neutraliza los olores, desinfecta y ayuda a retirar la grasa entramada en las paredes del horno. Se puede utilizar en el horno horno eléctrico o microondas, ya que el contenedor utilizado es adecuado para cada tipo. Evite los envases metálicos que reaccionan con el ácido del limón.

9. Absorber los mal olores de la nevera

Ponga la mitad de un limón en la nevera y se absorben los malos olores. También se puede usar la cáscara rallada de un limón, en un pocillo plástico.

10. Blanquear las uñas

Si sus uñas están amarillentas por el cigarrillo o el uso de esmaltes, frotarlos con un trozo de piel de limón y volver a su color natural, consiguiendo también más saludable.

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Fuente información y fotos: La Bioguia

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