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20 ingredientes para evitar la compra de productos industrializados

Cada vez más, la gente de todo el mundo están prestando más atención a la alimentación, ya que están informando de que la alimentación es la base de una buena salud. Incluso se habla de una crisis en la industria de alimentos en los Estados Unidos, el país inventor de la comida rápida y alimentos industrializados, práctico, rápido, sabroso ... pero poco saludable.

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Saber leer las etiquetas de los alimentos no es una tarea fácil. Muchos ingredientes parecen inofensivos y la lista de ingredientes para evitar es enorme, excede 20 descrito en este documento. Para simplificarlo, la regla es simple: cocinar en casa y evitar la comida compra más industrializada. Pero aún así, sigue una lista para ayudar al lector a comprar de la mejor manera posible.

La lista es el sitio de prevenir la enfermedad.

1. Aromatizantes artificiales

Para dar ese sabor especial (o más bien, para ocultar el sabor horrible que sería la comida basura) servir a los sabores artificiales que son verdaderos productos químicos realizados en laboratorios y no tienen nada que ofrecer nutritiva. La mayoría de las personas que sufren de cáncer de pulmón y de otros tipos de cáncer de pulmón, no se sienten atrapados en la piel.

2. Trigo enriquecido

El trigo, como hemos visto, debe ser evitado por sí solo, pues contiene sustancias tan nocivas como las drogas. Pero no piense que comprar trigo enriquecido con hierro, ácido fólico, etc es mejor. En realidad es todo tan artificialmente construido que lo mejor a hacer es incluso evitar este maquillaje. Si usted ha leído el artículo anterior sobre la crisis de la industria alimenticia en los Estados Unidos, se dará cuenta de que todo es un truco para hacer que el consumidor cree en el beneficio del producto cuando nutricionalmente no tiene nada digno.

3. Aceites hidrogenados

Es el resultado de un proceso que implica el calentamiento del aceite seguido de un rápido enfriamiento para dejarlo sólido, útil para la industria alimenticia. El proceso resulta en un aceite extremadamente tóxico para el consumo humano, como afirman expertos. Evite cualquier producto que contenga la palabra "hidrogenada" en su etiqueta.

4. Glutamato monosódico

Se dice que se trata de un veneno lento que lleva otros nombres además de glutamato, ya que éste es un nombre ya asociado a la palabra malefício. Aroma natural, extracto de levadura, extracto de levadura autolisada, guanilato disódico, inosinato disódico, caseinato, proteína texturizada, proteína de guisante hidrolizada y muchos otros. Además de este ingrediente no trae ningún beneficio para la salud, og lutamato monosódico podría estar relacionado con el desarrollo de diversos trastornos neurológicos, convulsiones, infecciones, desarrollo neuronal anormal, trastornos endocrinos, la obesidad, entre otras enfermedades.

5. AZÚCAR

El "ingrediente sangrienta" está vinculada a problemas metabólicos, el aumento de la presión arterial, alterar significativamente las hormonas de señalización y causar graves daños en el hígado. El problema sería la cantidad consumida y, en productos industrializados, la cantidad es realmente una cosa difícil de individualizar.

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6. Jarabe de maíz rico en fructosa

jarabe de maíz de alta fructosa (JMAF sus siglas en Inglés) es un edulcorante con alto contenido de fructosa, que causa resistencia a la insulina, la diabetes, la hipertensión, aumento de peso y se indica como mucho peor que el azúcar, por no hablar de los casos en los que se hace de maíz modificado genéticamente.

7. Benzoato de potasio y / o Benzoato de sodio

Es un conservante y también está en todas partes: en las salsas para ensaladas, mermeladas, aceitunas, encurtidos. Se cree que el benzoato de sodio es cancerígeno si asociado con el ácido ascórbico, la vitamina C, para formar la sustancia tóxica llamada benceno.

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8. Colorantes artificiales

Muchos colorantes ampliamente utilizados por la industria de alimentos están relacionados con el cáncer. Se utilizan para colorear todo, bebidas y comidas y algunos estudios se relacionaron en el laboratorio, el uso de varios colorantes al cáncer en las ratas.

9. Acesulfame-K

Acesulfame-K, también conocido como el acesulfame de potasio, es un edulcorante dietético. A pesar de haber sido aprobado por la FDA en 1988, uno de los problemas relacionados con el consumo de este aditivo alimentario es la sospechosa de poder causar tumores benignos en la tiroides.

10. Sucralosa

La sustancia utilizada en edulcorantes artificiales es simplemente un azúcar clorado; un cloro carbón que sería incompatible con nuestro metabolismo. A pesar de haber sido aprobado por las autoridades de salud, incluyendo la FDA, muchas personas prefieren evitar cualquier tipo de edulcorante en la duda y la esperanza de que los estudios confirman los males que hasta ahora carecen de fundamento.

11. Aspartame

El mismo sirve para el aspartame, presente en gomas de marcar, por ejemplo. Hay evidencia de que es cancerígeno aunque aprobado por la FDA.

12. BHA y BHT

hidroxianisol butilado (BHA) y hydrozyttoluene butilado (BHT) se utilizan para preservar alimentos comunes. Se encuentran en cereales, gomas de mascar, patatas fritas y aceites vegetales. El problema de estos conservantes es que serían oxidantes, potencialmente causantes de cáncer.

13. Galato de propilo

Otro conservante utiliza a menudo en conjunción con BHA y BHT. A veces se encuentra en productos de carne, base de sopa de pollo y en gomas de mascar. Los estudios han sugerido que la sustancia podría estar vinculada al cáncer en los animales, probablemente en los adultos también.

14. Cloruro de sodio

Es la famosa sal. En los productos industrializados, el problema sería para individualizar la cantidad y la calidad de la sal utilizada.

15. Soja

Aunque a menudo se vende como alternativa sana a la carne, sin colesterol y con bajo contenido de grasa, la soja puede no ser tan buena para la salud. Los problemas estarían ligados a la disminución de la fertilidad, al desequilibrio de estrógeno en las mujeres, a un menor deseo sexual ya desencadenar la pubertad precoz en los niños. La soja también podría desequilibrar los ácidos grasos omega-6 y omega-3 en el organismo.

Productos de soja saludables sólo se fermentan y orgánicos para la mayoría de la soja son modificadas genéticamente. Evite productos industrializados que contengan soja en sus composiciones.

16. Maíz

El porcentaje de maíz modificado genéticamente en el mercado es demasiado elevado. Escape de etiquetas que contienen como ingredientes: almidón de maíz modificado, dextrosa, maltodextrina, aceite de maíz debido a la posibilidad de ingerir GMO es alta.

17. Sorbato de potasio

Uno de los conservantes más utilizados en la industria alimentaria se sospecha que causan cáncer debido a que algunos estudios han demostrado efectos cancerígenos y tóxicos a corto plazo en los animales, pero no existen estudios a largo plazo en seres humanos que son suficientes para cargos o absolución de la sustancia. En cualquier caso, sería mejor evitar este y cualquier otro conservante.

18. Lecitina de soja

Todo el mundo ha oído hablar de la lecitina de soja, ampliamente utilizado como un emulsionante para la industria alimentaria en la margarina, chocolates, cereales, etc. Además del problema de lecitina de soja transgénica es considerado por muchos como un subproducto que contiene disolventes y pesticidas y proceso de extracción de la lecitina de la más utilizada por la industria hoy en día se lleva a cabo por medios mecánicos o químicos usando hexano, un componente tóxico presente en la gasolina.

19. Polisorbato 80

Es un tensoactivo y un emulsificante a menudo utilizado en alimentos como helados y cosméticos. Es acusado de acelerar la maduración, provocar alteraciones en la mucosa de la vagina y del útero, causar alteraciones hormonales, deformidades en el ovario y folículos degenerativos.

20. Aceite de canola

A pesar de ser rico en omega-3, hay quien dice que el aceite de canola es tóxico para los seres vivos y un excelente repelente de insectos. Es un aceite industrial extraído de una planta genéticamente modificada. Marco Torres, en su artículo de prevenir la enfermedad, dice el gobierno canadiense pagado la FDA para que el aceite de canola en la lista GRAS, la lista de "generalmente reconocido como seguro". Marco Torres es especialista en investigación y escritor formado en Salud pública y ciencia ambiental.

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