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5 de diciembre es Día Mundial del Suelo - 6 motivos para amar el suelo en que pisamos

Solo. Debemos literalmente besar la tierra sobre la que pisan nuestros pies. A pesar de que nunca has pensado en eso, el suelo es el lugar donde todo comienza y es capaz de cosas increíbles que a veces ni nos ligamos. El suelo es la base de la producción de alimentos, el suelo filtra nuestra agua, nos ayuda a combatir y adaptarse al cambio climático.

No todos saben, sin embargo, que el suelo es un recurso no renovable. De acuerdo con la FAO, lleva más de 1000 años para producir sólo un cm de suelo.

El 33% del suelo es de moderadamente a la altamente degradado, afectado por la erosión, la pérdida de materia orgánica, la acidificación, la salinización y la contaminación química. Sin embargo, la gestión sostenible y las técnicas agrícolas pueden revertir esta tendencia a la degradación y garantizar la seguridad alimentaria global.

Aquí van 6 motivos por los que debemos amar aún más el suelo en que pisamos

1. AUMENTO DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

El 95% de los alimentos se producen en la tierra. No podemos esperar de conseguir alimentar a una población en rápido crecimiento y producir el 50% más de los alimentos que necesitamos para 2050 si no cuidamos del suelo. El contenido de nutrientes de la tierra afecta directamente a las plantas cultivadas pues los suelos intercambia nutrientes y agua con sus raíces. Cuanto más sano sea el suelo, mejor será la cosecha.

2. MAYOR BIODIVERSIDAD

Los suelos albergan una cuarta parte de la biodiversidad de la Tierra. En otras palabras, gran parte de los organismos vivos viven en la tierra. Por su parte, la biodiversidad es importante para el bienestar de nuestro planeta: ayuda a las especies a sobrevivir ya adaptarse a los cambios en la naturaleza. Es por eso que proteger la biodiversidad ayuda al suelo a ser resiliente, adaptable y sana. La agricultura orgánica, la rotación de cultivos y la agricultura de la conservación pueden preservar la biodiversidad presente en el suelo.

3. MITIGACIÓN DE LAS ENMIENDAS CLIMÁTICAS

Los suelos ayudan a combatir y adaptarse al cambio climático. Si se gestionan de forma sostenible, pueden desempeñar un papel importante en la mitigación del calentamiento global, almacenando carbono y reduciendo las emisiones de gases de efecto invernadero a la atmósfera.

4. MEJORES MEDIOS DE SUBSISTENCIA

Los suelos sanos pueden proporcionar seguridad alimentaria, mejores medios de subsistencia y reducir la migración. Más de 10 millones de personas en todo el mundo perdieron sus hogares debido a problemas ambientales, incluyendo la erosión del suelo, la desertificación, la deforestación y la sequía.

5. AGUA LIMPIA

Los suelos son la clave para proporcionar agua limpia. Ellos capturan, almacenan y filtran el agua, haciéndola segura. Los bosques en las zonas de montaña no sólo impiden la erosión del suelo, pero también garantizan agua potable de buena calidad. Además, almacenan el agua, haciéndola disponible para las culturas.

6. MÁS MEDICAMENTOS

Los suelos son importantes para la salud humana. Los antibióticos más conocidos son originarios de las bacterias en el suelo, incluyendo la penicilina. Más de 500 antibióticos se derivan de los microbios presentes en él.

Tan importante, pero tan explorado, debemos aprender a cuidar del suelo en nuestro pequeño cotidiano a respetarlo, una vez que, nuestra propia existencia en la Tierra, depende del suelo.

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