Todo Sobre La Vida Sana!

5 especias anticáncer

Es un gran hábito de utilizar las especias en la cocina para dar sabor a los platos de una manera natural, y aún así aprovechar sus propiedades beneficiosas.

Las especias son conocidas desde la antigüedad no sólo como alimento, pero sobre todo por sus propiedades curativas. Ellas fueron, junto con las hierbas y las plantas, los primeros medicamentos, cuando no existían los remedios que conocemos hoy. Últimamente, el mundo médico-científica está descubriendo características en algunas hierbas y especias atribuidos a las propiedades anti-cáncer. Hoy vamos a descubrir las especias más importantes en la prevención y lucha contra esta enfermedad.

1. Cúrcuma

La cúrcuma debe sus propiedades curativas a la curcumina. La curcumina fue utilizada para realizar un micro implante para ser colocado directamente junto a un tumor para evaluar sus efectos terapéuticos. Los estudios mostraron una reducción significativa en la replicación del tumor, así como su volumen en un modelo animal. En lo que se refiere a la prevención del cáncer en seres humanos, un estudio llevado a cabo en 25 pacientes, reveló que la curcumina sería capaz de bloquear los procesos precancerosos. Los casos de cáncer también serían reducidos en poblaciones que consumen cúrcuma todos los días o por largos períodos diarios a una cantidad entre 100 y 200 mg. Un estudio de 2007, realizado en un laboratorio de células de cáncer de intestino, mostró que un tratamiento combinado con cúrcuma y quimioterapia sería más eficaz en aniquilar las células cancerosas en comparación con la quimioterapia sola.

2. Jengibre

El jengibre, así como la cúrcuma, es una especia muy valiosa. El jengibre fresco contiene gingerol, mientras que el jengibre seco contiene zingerona, el sabor picante resgonsável esta especia. Se cree que las sustancias que contiene tanto propiedades anti-inflamatorias y antioxidantes. Por esta razón, puede ser un protector contra el cáncer, como explicó por Bethany Smith, una nutricionista de Atlanta. Un estudio reciente llevado a cabo en Tailandia, poner en estudio la actividad y citotoxicidad de jengibre contra el cáncer (Zingiber officinale Roscoe) y dio lugar a resultados prometedores en relación con el uso del extracto de etanol de jengibre contra un adenocarcinoma poco frecuente.

3. Pimienta Cayenne

La pimienta de cayena contiene capsaicina, una sustancia conocida como un poderoso antioxidante. Los estudios en laboratorio mostraron que la capsaicina es tóxica para las células cancerígenas. Un estudio realizado por investigadores de la Escuela de Medicina de Los Ángeles, Universidad de California reveló que la capsaicina puede ser útil para limitar el desarrollo del cáncer de próstata. Los efectos de la capsaicina sobre el cáncer de próstata fueron posteriormente profundizados por un estudio realizado en España, en la Universidad de Alcalá (Madrid).

4. Pimienta del reino

Usted puede haber oído acerca de los beneficios de la mezcla de cúrcuma con una pizca de pimienta en el reino negro para crear una combinación beneficiosa de las especias. La base para esta afirmación viene de un estudio realizado por investigadores de la University of Michigan Comprehensive Cancer y publicado en la revista Breast Cancer Research and Treatment. La pimienta del reino negro, en combinación con la cúrcuma, ha demostrado ser capaz de inhibir el crecimiento de las células cancerosas relacionadas con el cáncer de mama. La pimienta del reino negro, por sí sola, no tuvo efectos negativos sobre las células sanas. Es muy fácil añadir una pizca de pimienta del reino a nuestros platos. Esta es una especia muy sabrosa, además de sana y que puede ayudar a reducir la cantidad de sal que ponemos en nuestro alimento.

5. Canela

La canela es una de las especias más antiguas y populares. Los estudios realizados con la canela se refieren, especialmente a sus propiedades anticáncer. Los investigadores de la City of Hope Cancer Center descubrieron que el extracto de canela es capaz de interferir en una proteína que ayuda a los tumores a garantizar una reserva de sangre y nutrientes para ayudarlos a crecer. Ahora, el equipo de investigadores espera profundizar y confirmar, con estudios posteriores, la capacidad del extracto de canela para inhibir los tumores.

Leer también:

GRAVIOLA CURA CANCER? ¿VERDAD O MENTIRA?

5 HIERBAS AROMÁTICAS ANTICÁNCER

CÚRCUMA: UNA POSIBLE TERAPIA PARA EL CÁNCER CAUSADO POR EL HPV

¿CUÁLES ALIMENTOS TIENE MÁS ANTIOXIDANTES, CRUS O COCIDOS?

Recomendado
Todo el mundo sabe que Brasil ama habas. A pesar de que Brasil concentra cerca de 4 mil tipos diferentes del grano, según la base de datos de Embrapa, la mayoría de la gente no suele variar mucho. Sin embargo, probar diferentes tipos de alimentos pueden ser toda una experiencia - y bastante saludable.
La salvia es una hierba aromática que usamos en la cocina, olvidando o subestimando su potencial en los campos de la salud y la belleza. Hoy te presentamos 20 usos para tu bienestar y para mejorar la apariencia de la piel y del cabello. La salvia es conocida desde los tiempos romanos. Es una planta perenne típica del Mediterráneo y perteneciente a la familia de las Lamiaceae. S
"La restauración de la panda gigante Hábitat: un proyecto ambiental de la reserva natural de la provincia de Monte Jiuding". Esta es una señal de la publicidad de un pequeño territorio de la protección de los pandas, en medio de un universo de empresas que operan en China la minería. Eso mismo, el animal fofísimo, símbolo de la cultura china también está bajo riesgo. Es norma
Perú, nuestro vecino de Amazonia, viene siendo violentamente presionado por los intereses internacionales en la retirada del oro de sus tierras. Victor Zambrano, educador ambiental peruano denuncia la situación en una entrevista con The Guardian y cuestiona por qué el gobierno peruano no actúa de forma eficaz para retirar a los garimpeiros que pululan en Madre de Dios y Tambopata. Vi
"Este no es el momento para una postura defensiva. No es aceptable que tomó tres semanas para obtener información sobre los riesgos tóxicos desastre de la mina han salido a la luz ", según los expertos de la ONU, exigiendo medidas efectivas. Nosotros también las cobramos, quién sabe ahora con la ayuda de la ONU manifestándose, no? Dos e
¿Será que usted gotea los dientes sin querer? Hoy vamos a hablar del bruxismo, un hábito inconsciente que puede perjudicar los dientes, causar dolores y traer otros problemas más serios de salud. Veamos lo que se trata. ¿QUÉ ES BRUSISMO? Ranger o apretar los dientes de manera involuntaria, generalmente de noche pero puede suceder de día, eso es bruxismo, un desorden funcional considerado una parafunción, es decir, un movimiento hecho sin que haya un propósito específico. LAS CAUS