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50 gr de azúcar al día: el límite que no debe ser superado, según la OMS

50 gramos de azúcar por día y no más. Los adultos y los niños nunca deben exceder este límite diario. Esto es lo que se desprende de las nuevas directrices de la OMS sobre el consumo de azúcar.

El documento se titula "Guía sobre la ingesta de azúcares para adultos y niños." La OMS hace hincapié en los riesgos del consumo excesivo de azúcar. La reducción del consumo nos protege de la diabetes, la obesidad y la caries dental.

La OMS destaca que no más del 10% de las necesidades diarias de energía deben venir de los azúcares. Para obtener aún mayor beneficio para la salud se debe reducir a la mitad la cantidad máxima indicada, es decir, 25 gramos por día, equivalente a aproximadamente 6 cucharaditas como una cucharadita contiene aproximadamente 4 gramos de azúcar.

No sólo debemos calcular las cucharas de azúcar que ponemos en el té o en el café, porque la OMS se refiere también a los azúcares contenidos en jarabes, jugos de frutas, bocadillos, galletas, yogures, pasteles, dulces y aperitivos. Y esté pendiente de azúcares ocultos que pueden estar presentes incluso en productos salados, como salsas y conservas en latas.

Consulte la tabla siguiente para obtener una idea de la cantidad de azúcar que contiene cada tipo de alimento.

Todos los ciudadanos deben revisar sus hábitos alimenticios para reducir el consumo de azúcares refinados y azúcares añadidos.

Algunos expertos sugieren intervenciones de los gobiernos para reducir, por ejemplo, la cantidad de azúcar presente en los refrescos. Mejor tratar de cumplir los límites recomendados para nuestra propia salud.

Lea aquí las nuevas directrices de la OMS sobre el consumo de azúcar.

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