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8 delicias que los de más de 50 años deben comer rutinariamente

Para aquellos que ya están en los 50 años la pena echar un vistazo a esta lista los alimentos esenciales. Bueno, si vas a empezar temprano a comerlos con rutina pero, si no, vale más tarde que nunca, ¿no?

La alimentación saludable y equilibrada, libre de contaminantes y preferiblemente no - industrial, o al menos libres de aditivos (aquellos que hacen que el alimento más durable, o menos perecedero, que es, una fecha de caducidad transportador) es muy bueno, seguro.

Sería incluso indispensable si en el mundo no estuviéramos, en tantos lados, luchando contra el hambre, ¿no es así? Por supuesto, hay tanta gente muriendo de hambre por el mundo fuera que, la manera es comer lo que tiene de mínimamente comestible. Pero, ese es el precio de mantener, aún, un sistema económico que quiere sacar el jugo del ser humano y de la naturaleza, exprimir en busca de mayor lucro. Es necesario decir aquí también que los alimentos con aditivos, así como los alimentos con agrotóxicos, no son más que exigencias absurdas, para los humanos, de la política de mercado capitalista que se rige por el inhumano dios, el dinero. Pero eso ya lo sabemos.

¿Cuáles son, y por qué, los alimentos fundamentales para nosotros de 50 años, después de todo?

1. Manzana

Fruit ricos en fibra soluble, con un alto contenido de antioxidantes, potasio y vitamina C, manzana también ayuda a reducir los niveles de colesterol y de glucosa en sangre. Y Brasil tiene manzana todo el año, a buen precio. Huye de las importadas, estandarizadas, tratadas para parecer más bonitas. Prefiera las manzanas de productor conocido, si es posible orgánico o agroecológico para poder comer la cáscara también. La manzana va bien como merienda entre las comidas y puede integrar una serie de recetas dulces y saladas, de ensaladas a pasteles pasando por los chips, que son deliciosos. Ah, y la cáscara de manzana té es ideal para relajarse y proporcionar una buena noche de sueño.

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2. Aspartidos

espárragos frescos, bacaladilla, es rico en licopeno, un antioxidante importante que también tiene en los tomates y que es esencial para la salud de la próstata. Pero también es rica en hierro y otras vitaminas y minerales. Además, el licopeno también mejora el sistema cardiovascular, aumenta su inmunidad e incluso hace bien a la vista. El aspargo puede ser comido cocido, rehogado, escaldado, en sopa, crema o hasta crú, para quien le gusta el sabor fuerte y la textura fibrosa. Hay innumerables recetas para usar el espárrago fresco, probar y abusar para la época. Pero, para que el hierro contenido en el aspargo esté disponible sazone con limón o vinagre, o bien, tome junto un jugo de limón o naranja, et voilá!

3. Brócoli

Este es uno de la planta más completa ya que es rico en fibra y antioxidantes y vitaminas A, C, y B9 K (ácido fólico), además de ser rica en calcio y hierro. Es 's bueno para la vista, aumenta la inmunidad, fortalece la piel y los huesos. El brócoli puede ser consumido cocido o crudo pero, por ser bastante fibroso es de difícil digestión para aquellos que tienen dificultades en esta área. Sin embargo, sus hojas y tallos jóvenes se pueden utilizar en ensaladas crudas, sin problemas. Prefiera cocinar el brócoli al vapor, o con un mínimo de agua, para no desperdiciar sus nutrientes.

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4. Mirtilo, morera, frambuesa

Son las frutas que contienen altos niveles de antocianinas muy importantes para la salud visual y el sistema circulatorio. El arándano, especialmente, es una fruta muy indicada para nosotros que ya tenemos vista cansada, o cansadísima, por su elevado contenido en manganes, poderoso antioxidante. Prefiere comer las frutas frescas pero, si no es posible, haga compotas, conservas y dulces con ellas y use como jalea en el pan. Se quedan una delicia. También son grandes golpes en jugo y, en el caso, prefiere bañarse con poca agua, en la licuadora, para no perder ni un granito de cada una.

5. Chocolate amargo

Chocolate oscuro y amargo, con mucho cacao y poco azúcar. Preferiblemente en el chocolate negro con 70% de cacao ya que esto ayuda en la reducción de la presión arterial en el mantenimiento de la salud del sistema circulatorio, aumenta y disminuye los niveles de serotonina, de acuerdo a estudios, hasta un 20% el riesgo de ictus en las mujeres.

6. Café

Nuestro amado cafecito pasó de villano a héroe por los últimos estudios: varios estudios científicos por el mundo vienen afirmando que tomar de 1 a 3 tazas de café al día es muy beneficioso para el corazón. Otros estudios también afirman que la ingestión rutinaria de café, sin exceso, claro, actúa como preventivo de desarrollo de algunos tipos de cáncer y que reduce en hasta un 65% las ocurrencias de Alzheimer. Eso sí que es buena noticia para brasileño tomador de café desde siempre.

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7. Avena

La avena ayuda a mejorar la función intestinal debido a sus fibras actúan como una limpieza escoba y carga, a las heces, las cosas que no nos sirven como comidas de grasa en exceso. La avena es rica en minerales como calcio y hierro, vitaminas B y E, proteínas y fibras. Se facilita la digestión, controla la presión arterial, disminuye el colesterol y el control de mala cantidad de azúcar en la sangre. La indicación es que se coma hasta 3 cucharadas al día, no más, y que se tome agua, de 5 a 6 vasos, para no obstruir. La avena se pueden integrar en varias recetas de panes, sopas, pasteles y también pueden ser los alimentos crudos, o mezclados con yogur, jugo o agua. Por otra parte, el agua de avena dormida (1 cucharada de avena en 1 vaso de agua, dejar dormir por la noche y tomar en ayunas, es muy buena para reducir el colesterol y activar el intestino por la mañana).

8. Yogur natural

Especialmente el yogur hecho en casa, que tiene una fermentación natural y crea bacterias necesarias para el buen trabajo intestinal, es muy saludable. Pero, para hacer el yogurt en casa, elegir como base un yogurt de calidad, con bacterias vivas, los famosos, lactobacilos, y usar la proporción de 1 pote de yogurt para 1 litro de leche.

Pero además de tener una dieta equilibrada tal, sana, etc, que he citado anteriormente, y todavía incorporar estos 8 delicias a su dieta, es muy importante que te escapas, sin exagerar, el estilo de vida sedentario. Entonces, camina un rato, sal de pasear, deje el coche en casa, o unas cuadras lejos de su destino. Corta el sol, el viento, la lluvia, la buena música y los buenos amigos. Corta la vida, en suma, y ​​sea feliz y sana.

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