Abiu (Lúcuma caimito o Pouteria caimito) es el fruto de Pouteria caimito, árbol de la familia Sapotaceae, una planta nativa del Amazonas Central y el bosque atlántico costero de Brasil, Pernambuco a Río de Janeiro.
Buena fruta para comer en la naturaleza, tomada desde el pie, incluso con el comercio restringido. Lo que es una pena porque el abiu, que es una delicia, también se puede hacer jalea, mermelada, helados, jugos, helados y licores.
Pero poco a poco, en el sureste ya empieza a pensar en su producción comercial no es tanto el resultado como el látex extraído de la fruta y la corteza de árbol verde, utilizado en la fabricación de pegamento y los remedios caseros consagrados en la medicina popular.
¿Y para qué sirve el abiu?
Esta fruta tiene una buena cantidad de fibra, vitaminas y minerales, y en la medicina popular se utiliza para tratar la anemia, disentería, dolor de oído, la malaria, la bronquitis, la desnutrición y problemas respiratorios, a decir puede curar la neumonía. Su látex se utiliza a menudo para ayudar a la cicatrización de heridas, la desinfección y el pegamento de la adentro hacia afuera, para prevenir la infección y reducir la inflamación. También se usa el látex para curar verminosis. El té de abiu se utiliza para tratar el tercio - dos gotitas en el ojo inflamado.
¿Qué tiene en el abismo?
Composición química - 100gr del abiu contiene:
* Calorías 47, 2
* Agua 88, 0 g
* Carbohidratos 9, 9 g
* Proteínas 1, 75 g
* Grasas 0, 2 g
* Sales Minerales 0, 1 g
* Vitamina A 50 UI
* Vitamina B1 22, 0 mcg
* Vitamina B2 196, 0 mcg
* Vitamina B5 0, 58 mg
* Vitamina C 13, 0 mg
Pero abiu tiene no sólo en Brasil. También se encuentra en Bolivia, Colombia, Venezuela, Ecuador, Perú y las tres Guayanas. Costa Rica, Nicaragua y Panamá también tiene, como el zapote, su primo y tan bueno como.
Árbol del abiu
El árbol puede crecer abiu 6 a 20 metros de altura, como el sol, la humedad y el espacio para ampliar. Si usted tiene un patio grande y desea plantar un Pouteria caimito, quitar las semillas de una fruta sana (cada fruta da hasta cuatro semillas) y la planta en un jarrón o cartón de leche de tierra y compost. Mantener la siembra protegida del exceso de sol y la lluvia hasta que la planta alcanza los 50 cm de altura. Después, transfiera la mudanza al lugar definitivo. El caimito c omeçará Pouteria a dar sus frutos después de 3 años de edad.
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