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Al final, ¿qué comer antes y después de la práctica de ejercicio físico?

Con demasiada frecuencia, los que practican ejercicio regular tiene dudas acerca de qué comer antes y después de los entrenamientos. Un informe de la BBC explica cómo comer bien y mejor cuando la práctica de ejercicio físico.

Según el entrenador deportivo Jesús Madrid Mateu, coordinador en Mocri, una empresa que trabaja con atletas de Fórmula 1 y de golf, "el equívoco más común es creer que, para mejorar físicamente, se debe dejar de comer". importante es cambiar la composición corporal, que no significa comer menos calorías, sino mejorar la calidad y la cantidad de lo que come.

Pero lo que sería el alimento más adecuado para comer antes, durante y después del entrenamiento? Según el entrenador, la comida antes y después del entrenamiento es la más importante, debiendo ser ajustada de acuerdo con la actividad física practicada.

Antes del ejercicio

El nutricionista Cynthia Zyngier, experto en deportes, sostiene que lo principal es la comida antes del ejercicio. Se estima que un entrenamiento cardiovascular en el gimnasio gastar alrededor de 900 calorías. "Es recomendable que comer hidratos de carbono complejos como pasta, arroz, patatas, pan y verduras cerca de dos horas antes de la práctica", explica.

Estos alimentos son absorbidos rápidamente por el cuerpo y le da una gran cantidad de energía. Si no tiene estos dos horas antes del entrenamiento, especialmente en la mañana, lo ideal es que comer hidratos de carbono simples que se encuentran en la leche y los productos lácteos, ya que se digieren más rápido.

Antes de ir al gimnasio, usted no debe comer alimentos que dejen su estómago ocupado. Según Zyingier, dos cosas son fundamentales: "no comer alto contenido de grasa o de fibra. "La mayoría de las personas que sufren de la digestión, la sangre se concentra en este proceso y no en la necesidad de una digestión, dar al cuerpo lo necesario para moverse ", dijo.

Durante el ejercicio

No es muy común que los atletas se alimente durante una competición o entrenamiento. Pero hay algo que no puede perderse esos momentos: el agua. El agua es esencial para mantener el cuerpo hidratado.

"Si la actividad no dura más de una hora, lo mejor es tomar entre medio litro y un litro de agua. Nada más. Si dura más tiempo, entonces usted tiene que comenzar combinando hidratación con azúcares, que generalmente vienen en bebidas deportivas", explica la nutricionista.

Después del ejercicio

Hay muchos mitos sobre lo que debe comer después del ejercicio, pero lo importante es que asegurar la nutrición del cuerpo para la recuperación física.
"Para evitar quedarse en ese estado de cansancio y agotamiento, lo ideal es consumir nuevamente algún tipo de carbohidrato, como leche con chocolate, pan blanco y alguna proteína", afirma Zyngier.

Preferiblemente, esta sustitución debe hacerse inmediatamente después del ejercicio, para que recupere todo el peso neto perdido durante el entrenamiento.

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