Todo Sobre La Vida Sana!

¡Alfarroba, el Chocolate sano! Beneficios y usos

El algarrobo en los últimos años viene siendo cada vez más consumido. Su fama viene de una empresa especializada en productos desarrollados con este ingrediente, hechos para quien no puede o no quiere consumir el chocolate tradicional. El algarrobo puede ser una excelente sustitución al chocolate, ya que está lleno de sabor y de nutrientes. Aquí vamos a hablar más sobre esto:

¿Qué es Alfarroba?

Carob es el fruto del algarrobo (Ceratonia siliqua) y se comercializa principalmente en la forma de polvo. Este fruto es naturalmente dulce y es muy parecido al polvo de cacao puro.

¿Cuál es el Origen de la Alfarroba?

El algarrobo tiene un origen milenario y se utilizó ampliamente en el pasado en Oriente Medio, en la región de Mesopotamia. Los romanos también lo consumían masticando las vainas de los frutos para liberar el sabor dulce. La algarroba se extendió de oriente hacia el oeste con los europeos.

Diferencias y Ventajas: Alfarroba X Cacau

Son varias las diferencias del algarrobo en comparación con el cacao y eso hace que su consumo sea más ventajoso:

  • El algarrobo tiene menos grasa que el cacao, excelente para quien está en dieta restrictiva
  • La algarroba es más dulce que el cacao, disminuyendo la necesidad de añadir azúcar
  • El algarrobo no posee cafeína, óptimo para quien quiere disminuir su consumo
  • El algarrobo tiene menos sodio que el cacao, también óptimo para quien quiere disminuir su consumo
  • El algarrobo tiene menos calorías que el cacao, también excelente para quien está en dieta restrictiva
  • El algarrobo tiene menos sustancias que pueden causar dolor de cabeza como las del cacao

Los Beneficios del Alfarroba

El algarrobo tiene varios beneficios para la salud, aquí vamos a enumerar la gran mayoría de ellos:

  • Ayuda en el control de los niveles de azúcar en la sangre, por tener bajo índice glucémico
  • Ayuda el metabolismo debido a la vitamina B1, y el proceso metabólico de proteínas debido a la vitamina B2
  • Ayuda en el combate a los radicales libres y en el envejecimiento precoz, debido a la presencia de antioxidantes
  • Ayuda en dietas sin consumo de gluten y de lactosa, por no presentarlas
  • Ayuda en la digestión, por presentar fibras solubles naturales
  • Ayuda a combatir procesos de infección, debido al betacaroteno
  • Ayuda en la producción de hormonas sexuales, debido a la sustancia Niacina
  • Ayuda en la formación de huesos, debido al calcio presente
  • Ayuda en el combate a la anemia, debido al hierro presente
  • Ayuda en la producción de colágeno, por presentar vitamina C
  • Ayuda en la regulación intestinal, por proteger la flora intestinal


Usos: cómo Usar el Alfarroba

La algarroba puede ser utilizada de la misma manera que usar el cacao en polvo, es decir, en recetas variadas, tales como:

  • tortas,
  • galletas,
  • bebidas calientes o heladas,
  • panqueques,
  • crepiocas,
  • entre muchas otras.


Además, el algarrobo tiene algunos usos medicinales, entre ellos:

  • para evitar y parar el vómito, utilice 1 cucharada de goma de algarrobo con 1 vaso de agua de 200ml.
  • Y para evitar y parar la diarrea, utilice 25 gramos de harina de algarrobo con 1 vaso de agua de 200m.


Dónde Comprar y Precios

Hoy en día es más fácil encontrar diversos productos industrializados hechos de algarrobo y también su versión en polvo, pero desgraciadamente, los precios no son muy accesibles, ya que es un producto más diferenciado en comparación con los chocolates tradicionales.

Usted puede encontrar barritas, jaleas, tabletas y gotas de alfarroba, como también el fruto combinado con uva-pasa, plátano, coco, albarico, castañas, copos de arroz, galleta de arroz, en cremas con avellana y también con marzipan.

Algunos productos se pueden encontrar en supermercados, en tiendas de productos naturales o en Internet. Una caja con 20 barritas de cereales que contienen alfarroba cuesta en promedio 36, 00 reales, mientras que un bote de 200 gr de algarrobo en polvo, cuesta en promedio 28, 00 reales.

Recomendado
Como hemos visto anteriormente, la aromaterapia se define por el uso de aceites esenciales que, a través de la estimulación del olfato, puede traer grandes beneficios al cuerpo. Pero usted sabe lo que son las enfermedades que pueden ser tratadas en realidad - e incluso curados - a través de estas fantásticas esencias? Va
Monkshood Aconitum napellus es una de las plantas más venenosas de la tierra 's flora. Originaria de Europa es también ornamental por excelencia dada su belleza. Una planta interesante bajo varios aspectos. Cumplir! También conocida por los nombres populares de casco de júpiter, capucha, casco de júpiter, napelo, anapelo y matalobos, la acónito es conocida desde la antigüedad y se utiliza como veneno. EL SI
Uno de los nombres más representativos del siglo XX con el feminismo es sin duda el filósofo Simone de Beauvoir. No porque otras mujeres no han analizado la situación de la mujer y luchado por los derechos de las mujeres, tales como Hannah Arendt; Virginia Woolf; Patrícia Rehder Galvão, la Pagu; Voltairine de Cleyre; Judith Butler; entre muchos otros que tomaron parte en los movimientos sociales, tales como las sufragistas, y los que, incluso individualmente, resisten y luchan para poner fin a la opresión y por la igualdad de derechos entre mujeres y hombres. Sin
A pesar de haber convertido en un icono de la cultura americana, se cree que la comida ha alcanzado el país de perros calientes por inmigrantes alemanes, pero su origen es mucho más antiguo, a pesar de que existe evidencia de que ya se consume en la antigüedad grecorromana . El vídeo al final de este artículo muestra la forma en que se fabrican en los EE.UU.,
Sabemos que en muchas sociedades, especialmente las que están marcadas por el machismo, la falta de respeto a los homosexuales y transexuales personas es una realidad. Casos en contra de la dignidad humana se producen en diferentes partes del mundo y necesitamos campañas y debates para dar a conocer los derechos de los homosexuales y transexuales, que son (o deberían ser) la misma como heterosexuales. U
Los huevos son alimentos que se encuentran entre las mejores fuentes de proteínas que existen. Consumida por personas de prácticamente todos los ámbitos de la vida, grupos de edad e incluso por ciertos grupos de vegetarianos, este alimento contiene un tema serio, pero muchas personas no tienen idea de cómo a responder: ¿cuál es la diferencia entre los huevos orgánicos y convencionales? Asunt