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América Latina ya produce más de lo que necesita en alimentos

En América Latina y el Caribe ya produce alimentos más que suficientes para nuestras necesidades. Eso es lo que dice el informe de la FAO / ALADI 2015, que dice que los 15 países de la región ya han alcanzado la meta de reducir, a la mitad, el número de personas que sufren de hambre. Pero por la cantidad extra de alimentos producidos, la erradicación del hambre ya la lucha podría ser mucho más avanzada, sin embargo, se ve obstaculizada por la mala distribución del ingreso sigue existiendo.

De acuerdo con el informe, que trata con el desarrollo del comercio intrarregional de alimentos y el fortalecimiento de la seguridad alimentaria en la región, los países latinoamericanos tienen una disponibilidad promedio de energía de los alimentos que alcanza las 3.000 kilocalorías por persona y día, superando el promedio mundial de producción de alimentos.

Pero a pesar de este escenario favorable, 18 de los 33 países de la región aún importa más de lo que exporta alimentos y esto se deriva de la falta de voluntad política de sus gobiernos no dan prioridad al intercambio de alimentos entre los países de América Latina, y esto, por menor comprensión del representante regional de la FAO, Raúl Benítez, quien añadió que el aumento de los precios internacionales y la reducción de la oferta de productos crean una situación de debilidad de alimentos en la población.

La propuesta es que se va a fortalecer y ampliar el comercio intra-regional y la cooperación en el sector agroalimentario, lo que podría tener un importante impacto positivo en las vidas de millones de personas a la seguridad de que nadie más en nuestra región, sufren hambre y pobres la nutrición.

El representante de la FAO también destacó la influencia de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños (CELAC) para el estímulo del comercio intrarregional y la garantía de la seguridad alimentaria, a partir de la adopción del Plan de Seguridad Alimentaria, Nutrición y Erradicación del Hambre, adoptado en enero de 2015 en la Cumbre de Costa Rica. Este plan, firmado por todos los participantes de la cumbre, llama a la erradicación total del hambre en 2025.

Lea también: FAO: Reducir a la mitad HAMBRE EN EL MUNDO PARA 2015 VEGANO DIETA PARA ACELERAR EL OBJETIVO

Fuente foto: fao.org.br

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