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Amora blanca, nuestra morera silvestre, nativa, usada en jaleas, yogures y dulces

Moras, arbustos, de punta - por lo que son los moras nativa de las tierras brasileñas. Hoy voy a hablar de Rubus erythrocladus también llamado blanco mora, arándano o mora verde a matar para, su poco fruto, cuando está madura, es muy dulce y un color blanco verdoso.

Nuestra blanco mora, nativo, también se llama el capinuríba verde, nombre que proviene del tupí guaraní y significa "hierba cubierto de espinas que lleva racimos de fruta" o Nhambuí, entre otros nombres populares. Esta planta se produce en los bosques en las fronteras de los ríos, de los cerrados o en el borde de los manantiales y bañados de los bosques de ladera y montaña de las regiones sudeste y sur de Brasil.

Esta especie se diferencia del blanco-morera, Morus alba la especie japonesa, un árbol alto, que las hojas se usan para alimentar la seda del gusano de seda (y té - enlace al final de este artículo).

Usos de la morera, la capinuríba

Jaleas, yogures, dulces

Sus frutos que están maduras entre octubre y febrero, son sabor muy aromático y refrescante, que se asemeja al sabor del kiwi mezclado con moras cuando se consume fresco.

Pueden ser usados ​​en la fabricación de jaleas, yogures, jugos, dulces y helados.

Alimentación de aves en áreas de preservación

La amora-blanca es usada en proyectos de revegetación para recreación de áreas de preservación permanente pues es atractiva y alimenticia de pájaros.

Agricultura familiar

La amora blanca es una cultura bastante interesante para la agricultura familiar, donde puede funcionar como cerca viva y, al mismo tiempo, producir frutos para consumo, venta, o producción de jaleas.

Uso medicinal de la morera blanca

Sobre el posible uso médico, sin embargo, no tenemos información que indique, pero, al igual que todas las plantas del género Rubus, sin duda, la erythrocladus Rubus no estarán de vuelta en el uso nutricional y curativo.

Un solo estudio, sobre el contenido de flavonoides en las hojas de esta especie, en comparación con la de Morus sp, muestra que las hojas de Morus sp son sensiblemente más ricas.

Del mismo modo, otra mora Rubus ulmifolius como o R. selowii, tener bien - funciones curativas conocidas en nuestro país. En este caso, se trata de las moras negras silvestres, arbustivas y bastante agresivas por la cantidad de espinas que producen.

Otras bayas son bien conocidos acerca de su potencial de curación especialmente en relación con el equilibrio hormonal de la mujer - si es el té de las hojas de Morus alba. En la actualidad,

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