En los Estados Unidos, la red de Amy Cocina ha decidido ampliar la creación de su primera comida rápida con Drive Thru. La compañía ya es conocido por sus platos preparados y su comida congelada: todos vegetarianos.
Amy's abrirá su primer restaurante vegetariano con Drive Thru en Rohnert Park, al norte de San Francisco, California. La empresa promete un servicio rápido y de precios asequibles, sin sacrificar la calidad.
Los sándwiches y los burritos vendidos en Drive Thru no contendrán carne. El menú también incluye macarrones con queso, pizzas, ensaladas y salsas picantes, smoothies y otras bebidas. Habrá platos aptos para vegetarianos a los veganos.
Todos los ingredientes utilizados son no - GMO y el cliente también puede pedir un menú sin gluten. Más del 95% de los ingredientes que se utilizarán serán orgánicos y de procedencia local. También hay menús especiales para personas con alergia a huevos o cacahuetes. Los platos se preparan en el lugar tratando de mantener los precios competitivos.
Será esta nueva fórmula de comida rápida vegetariana tendrá éxito en los EE.UU.? La población norteamericana es conocida por su pasión por comidas rápidas, aunque estén percibiendo que las clásicas propuestas a base de carne se revelan siempre más contundentemente perjudiciales para la salud.
Y por lo tanto, buscar los productos más saludables, algo que las cadenas de comida rápida y restaurantes estarán adaptadas para no perder sus clientes e incluso hacer nuevos.
Los consumidores, sin embargo, tienen el poder de cambiar la orientación de las empresas y, de hecho, algo está cambiando y avanzando hacia opciones más saludables y preferencia por la no - los alimentos modificados genéticamente, de la agricultura ecológica. En el futuro seremos todos vegetarianos, Mc Donald's y afines ya no existirán y, mejor aún, comeremos la mayor parte de las veces la comida preparada en casa con ingredientes genuinos y locales, como hicimos hace ... ni tanto tiempo atrás !?
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Fuente fotos: Amy's Kitchen