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Baobá: Propiedades y Curiosidades De este Árbol Tan Majestosa

Toda planta es útil y lo más importante es que conocemos sus propiedades. El baobab es ninguna planta que se cultiva en Brasil, pero muchas personas lo utilizan que como alimento y medicina. Conozca aquí algunas historias interesantes sobre los baobas.

Lo que es el baobá, uno de los más antiguos y mayores árboles que existe

El árbol más grande en el continente africano - un depósito de agua buena y abundante comida, el baobab puede llegar a la edad de 6000 años. También hay baobabs en Australia.

8 son las especies de baobabs y 6 de ellas se originan en Madagascar.

. Otro nombre de baobabs y baobab (o baobab africano en portugués - países de habla El nombre del género Adansonia es científica, la familia Bombacaceae Cada especie tiene diferentes nombres, por supuesto :. Adansonia digitata es el baobab africano (que en realidad se origina en Madagascar) el nombre de "baobab, baobab o" proviene del árabe y significa "padre de muchas semillas."

Baobas en Brasil

En Brasil hay un centenar de baobabs: Alagoas, Ceará, Pernambuco, Goiás, Mato Grosso y Río de Janeiro son los estados donde hay plantadas baobabs. Estos árboles fueron traídos de África por lo tanto, también se consideran sagrada y tienen gran importancia para las naciones del candomblé.

Baobá en Recife - Fuente foto

Se dice que fue un baobab brasileña que se encuentra en la Plaza de la República Recife que instigó Antoine de Saint-Exupéry a contar, en su libro "El Principito" sobre "el peligro de los baobabs crecer en la pequeña habitación del asteroide donde vivía.

Hojas, frutos y semillas alimenticias

Baobab es un árbol grande que puede alcanzar los 30 metros y más de 7 metros de circunferencia, que soporta largos períodos de sequía - sus lugares de origen son los pastizales del desierto - y capaz de acumular una gran cantidad de agua de buena calidad en el maletero (120 000 litros).

Sus hojas, frutos y semillas son muy nutritivas y tienen propiedades medicinales utilizadas por los pueblos africanos, los aborígenes australianos y por supuesto para la gente de Madagascar (que es un país de isla en el frente de Mozambique).

El fruto del baobab, Mucua, es considerada una de las súper frutas, desde el año pasado por ser un alimento rico y completo. Se trata de una cápsula seca (no tiene jugo) y se utiliza como alimento. Las hojas se utilizan en la alimentación, frescas o cocidas, ya que son muy nutritivas.

Las semillas son comidas tostadas o transformadas en harina. De las semillas, secas y molidas, también se hace una bebida que recuerda el café.

Las flores del baobab

Las flores baobab sólo duran un día, son largas (puede alcanzar los 20 cm), lleno de néctar y exudan carroña oler la presencia de escatol - atraer enjambres de tábanos y otros polinizadores, sino también participar en este circuito monos vida (muchos viven dentro de los troncos huecos, comen frutos y flores, y los murciélagos.

Historias y leyendas del Baobá

Una historia sobre el baobab (contada por mi nieta que la leyó en el libro de la diversidad) es así:

"Si una persona coma a las semillas mojadas del baobá ella tendrá protección contra los cocodrilos pero,

si una persona se atreve a arrancar una flor del árbol, morirá devorada por un león "

Esta historia ejemplifica el valor de este árbol a los pueblos africanos donde existe, ¿verdad? Las flores, que duran sólo un día, tienen que ser, a toda costa, conservadas a dar sus frutos, la comida y la vida. Pero este árbol está lleno de símbolos.

Las simbologías del Baobá

Para algunos pueblos, si alguien al morir es enterrado dentro del tronco de un baobab, se dice que su espíritu permanecerá allí mientras el árbol permanezca viva. Otra leyenda dice que las ramas del baobab están habitadas por espíritus.

Tal vez estas leyendas se originan en la mística manifestaciones animistas africanos (en honor a la almas incorporan espíritus) y es la razón por la santidad de este majestuoso árbol.

Cosecha de frutos de Baobá - Fuente de foto

Usos medicinales del baobab

El fruto del baobab es una buena fuente de vitaminas (especialmente vitamina vitaminas B C y), fibras, aminoácidos esenciales y hierro. También tiene cualidades antisépticas, antibacterianas y retardante del envejecimiento.

Resumidamente, las principales cualidades de este fruto y que hacen de él un alimento tan importante para las poblaciones de su región de origen son:

● Es una fuente de vitamina C

● Contiene vitaminas del complejo B

● Proporciona aminoácidos esenciales

● Contiene mucha fibra

● Rico en antioxidantes

● Fuente de hierro

● Fuente de ácidos grasos esenciales

● Tiene propiedades anti-inflamatorias

● Propiedades antibacterianas

● Antiséptico

● Propiedades anti-envejecimiento

● Propiedades desintoxicantes y depuradoras

● Propiedades antidiarreicas

● Hepatoprotector

Cómo se usa el baobab

frutas y hojas de baobab se utilizan como alimento en diferentes formas por las poblaciones nativas de los países en los que este árbol. La pulpa de la fruta se deshidrata y naturalmente después del envejecimiento se reduce a polvo.

● sus frutos son consumidos in natura

● el agua contenida en el tronco se aprovecha para beber y cocinar

● las hojas se utilizan tanto cocidas, como alimentos, como para fines medicinales

● La pulpa deshidratada se utiliza para hacer el ceño, el pirón, engrosar sopas y salsas, así como en tortas, helados, pudines, pan, cuscús, yogur y galletas.

● de las semillas se extrae aceite vegetal. El baobab es también una fuente de fibras textiles, tintas vegetales y combustible.

Usos medicinales del baobab

● para tratar problemas de piel, erupciones y quemaduras solares se usa el polvo de pulpa deshidratada y el aceite de semilla de baobá

● la ingestión del polvo de baobá permite la recuperación del sistema inmunológico y las funciones orgánicas después de agotamiento

● en barras de cereales (desde 2008, aprobado por la Unión Europea y reconocido como alimento seguro por la FDA desde 2009)

Dónde comprar frutas y polvo de baoba

Actualmente ya se puede comprar en polvo baobab para su uso como un suplemento dietético, pero le avisa al hecho de que tanto el aceite vegetal como la esencia y el polvo son muy concentrada y puede, en función de su sensibilidad, tener efectos adversos en su cuerpo .

Una organización sin ánimo de lucro, Baobab Fruit Co. de Senegal comercializa el fruto en Europa y América del Norte y PhytoTrade África tiene planes para comercializar el fruto para beneficio de cerca de 2, 5 millones de familias más pobres en África Austral.

A través de Internet se puede comprar en Amazon, por ejemplo. Pero es siempre mejor preguntar a un médico antes, sobre la necesidad y utilidad de tomar este suplemento.

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