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Bebidas azucaradas: sólo 2 a la semana ya aumentan los riesgos de diabetes, AVC y enfermedades del corazón

Las bebidas azucaradas de cualquier tipo, sean los refrescos que los jugos, los tés o cualquier otra, ciertamente no son aliadas de nuestra salud. Ahora, un nuevo estudio relaciona estas bebidas con el riesgo aumentado de tener diabetes tipo 2, enfermedades del corazón y accidentes vasculares cerebrales.

Y lo peor, para aumentar tales riesgos, ni necesita ser un gran bebedor de refrescos y afines. De acuerdo con los expertos, basta con beber sólo 2 veces a la semana para que hagan mal a la salud!

Se ha comprobado en varias investigaciones científicas que los altos niveles de azúcar no sólo contribuyen al riesgo de estar por encima del peso o de tener obesidad, sino también de aumentar las posibilidades de desarrollar diabetes tipo 2 y el síndrome metabólico, una serie de condiciones que, aumentan el riesgo de enfermedades del corazón.

En este nuevo estudio, conducido por un equipo liderado por Faadiel Essop de la Universidad Stellenbosch en Sudáfrica, se realizó una revisión de 36 estudios epidemiológicos realizados en los 10 años anteriores. Los resultados de la investigación fueron publicados en la Revista de la Sociedad de Endocrinología.

Los expertos encontraron mayores evidencias del vínculo entre consumir bebidas azucaradas y tener un aumento en parámetros de la salud como la presión arterial, los triglicéridos, la glucemia, la grasa abdominal y mucho más. Todos los factores de riesgo para la aparición de problemas cardiovasculares, así como de la diabetes tipo 2.

La situación preocupa especialmente porque el consumo de esas bebidas es muy frecuente en niños y jóvenes y viene creciendo constantemente un poco por todo el mundo. El problema también se refiere a los jugos, como subrayó Essop, una cosa es comer una manzana y otra cosa es beber el jugo:

"Al comer una manzana, además del azúcar, hay mucha fibra y la saciedad es mejor alcanzada, pero cuando usted bebe un vaso de jugo de manzana, usted está recibiendo azúcar de tres o cuatro manzanas y sin fibra. Azúcar más concentrado que tendrá repercusiones en los niveles sanguíneos.

No está claro exactamente cómo estas bebidas aumentan la probabilidad de tener síndrome metabólico, pero los resultados del estudio son claros: dos o más bebidas azucaradas por semana pueden aumentar la circunferencia de la cintura, el peso, la presión arterial, las inflamaciones en el cuerpo además de reducir el colesterol bueno.

Hay entonces la cuestión de la sensibilidad a la insulina: el estudio mostró que los individuos que consumieron bebidas azucaradas durante 10 semanas mostraron una disminución del 17% en la sensibilidad a la insulina.

El profesor Essop concluyó que, teniendo en cuenta los resultados, hay una clara necesidad de educar a la población sobre los efectos nocivos del consumo excesivo de bebidas azucaradas.

Y si todavía esta investigación aún no te convence ...

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