Todo Sobre La Vida Sana!

Beldroega, una plantita de nada que vale de todo

La verdolaga, Portulaca oleracea, es una de esas plantas que más llama la "zarza". En cualquier rincón, en sol o sombra, en suelo malo, piedra, arena, tanto hace, en cualquier rincón de muro, fondo de jardín, esquina de balanza esa planta da. Aquí en Itanhaém la gente encuentra beldroega de monte por las aceras. Pero, saben, la verdolaga es una planta medicinal desde la primera línea. Conoce a algunos de sus usos medicinales ya establecida en Brasil.

Así se puede identificar esta planta, aún más valioso no ver: es una planta suculenta, arrastrándose, con pequeñas hojas carnosas, de color verde brillante oval. Los tallos, morado-amarronados se ramifican y la planta crece, arrastrándose por el suelo. Tiene pequeñas flores amarillas.

De todos modos, una planta silvestre, maleza encuentra incluso en países con climas templados - cálido. Venía de Asia, donde se utiliza por sus propiedades curativas y alimentos para miles de años.

En Portugal, por ejemplo, es la planta que también da en cualquier lugar y se integra una amplia gama de campesino cocina local - la sopa de verdolaga es rica - recetas que vinieron a nuestro país.

Caaponga es su nombre en tupí y también se conoce como "ensalada de negro", obviamente, el uso que se haga de ella eran esclavos negros, un profundo conocimiento de sus propiedades nutritivas y curativas. Una variedad, de hojas más grandes, es el ornamental once horas.

Beldroega medicinal

La verdolaga es una fuente rica de uso omega-3, ha reconocido en el tratamiento de problemas cardiovasculares ya participan en el mantenimiento del equilibrio del colesterol total. En 100 g de beldroega encontramos hasta 350 mg de ácido linoleico (omega-3).

Esta planta también es rico en vitaminas A, B y C y minerales, con propiedades diuréticas, purificación, analgésicas, anti-sangrado y anti-glucémico.

En la medicina popular, la verdolaga también se utiliza para tratar los casos de vómitos, diarrea y extinción de las hemorroides. Su parche de hojas frescas es muy útil para aliviar las picaduras de insectos y también contra el acné, por su acción anti-inflamatoria y la limpieza tópica.

En la cocina

En la cocina se puede utilizar todas las partes aéreas de la verdolaga, cocidas o crudas. Las hojas son ricas en mucílagos es el sabor ligeramente ácido y salado y se puede utilizar en diversas ensaladas, combinado con el tomate y el pepino.

En las recetas más elaboradas, la verdolaga compone bien en la preparación de sopas, salsas para pasta y espinacas reemplazo cuando estofado.

Leer también:

ARARUTA: CONOZCA LA PLANTA QUE PUEDE TRAZAR VARIOS BENEFICIOS PARA SALUD, CUERPO Y AÚN SER UNA OPCIÓN EN LA COCINA

CARQUEJA: TODOS LOS BENEFICIOS Y CÓMO HACER LA TAZA

8 PLANTAS MEDICINALES FÁCILES DE CULTIVAR EN CASA

BAÑOS DE HIERBAS: TERAPÉUTICOS Y PRÁCTICOS PARA EL DÍA DEL DÍA

BENZEDERAS, REZADORAS, CURANDERAS: LA CURA POR LA NATURALEZA Y POR LA FE

Fuente fotos: erbe.altervista y wikipedia

Recomendado
Después de más de 125 científicos han enviado una carta abierta a Margaret Chan, Directora General, solicitando que los Juegos Olímpicos de Río fueron pospuesto o cancelado, la organización dice que no hay ninguna razón para hacerlo. Los científicos, reconocidos expertos en ética médica en las universidades de Oxford, Harvard y Yale, afirman que los juegos aumentan el riesgo de una propagación mundial del virus que causa, entre otras enfermedades, microcefalia en los bebés. Sería, en
¿Quién nunca oyó hablar del pesto? Un condimento italiano utilizado como una salsa para carpetas: tallarines, lasañas, ñoquis, etc. Estamos acostumbrados a comprar el pesto listo en el supermercado, por supuesto es más fácil! Pero créanme, no es difícil hacer pesto en casa, por la forma es muy simple. Vamos a
Algunos temas relacionados con la crianza de los hijos son más controvertidos que otros, aunque crear un niño sea algo que siempre genere cierta polémica. Este es el caso de la lactancia. ¿Qué madre no oyó un "consejo" sobre cómo producir más leche o simpatías para el bebé soltar el pecho? Cuando e
Si usted cree que está fuera de su peso ideal, y quiere perder unas cuantas libras, ser conscientes de que hay algunas especias que realmente se consideran capaces de promover el metabolismo, equilibrar los niveles de azúcar y colesterol en la sangre, lo que nos puede ayudar quemar grasa, claro, cuando se asocian a una dieta sana y equilibrada, y acompañada de alguna actividad física regular. Su
¿Recuerdas una cuestión de Buru-Newssobre los donantes de cafuné? La caricia de los donantes son personas que dan afecto a los bebés y dedicar su tiempo a los niños que están en la cola para la adopción o que no están temporalmente bajo la custodia de los padres. Esta dedicación es una petición de la agencia norteamericana, Spence-Chapin, que trabaja para encontrar familias para niños necesitados. El trabaj
Agua, de nuevo. Tan protagonista para la vida, que no existe vida sin ella, el agua antes era dejada de lado, pero ahora, con la sequía en la región Sudeste, nunca estuvo en tanta evidencia. ambientalistas internacionales criticaron la situación de sequía en Sao Paulo y la razón era exactamente el río Tiete. ¿Cóm