Todo Sobre La Vida Sana!

Biribá - una Fruta-del-Conde Diferente, Grande y Muy útil

El biriba (Rollinia mucosa) es una planta nativa de las Américas que se produce en los bosques tropicales. También es conocida como la guanábana, sandía o grandes para pobres y se produce de forma natural en las regiones entre el Amazonas y Bahía.

Este es quizás uno de los más importantes representantes de la familia de las Annonaceae, de la que hablamos en varias ocasiones: araticum, atemoya, guanábana, chirimoya, la chirimoya y pindaíba son otro ejemplo gomoso de la fruta sabrosa, penetrante aroma, carne blanca, usos culinarios y medicinales sabrosas y diversas.

También hay anonáceas en el cerrado - lea en el artículo abajo sobre el Araticum

FRUTAS DEL CERRADO: CONOZCA Y PRESERVE!

Donde crece el biribá

El Biriba crece en clima caliente y húmedo, y puede alcanzar, en la naturaleza, de hasta 20 metros de altura. Esta es una planta resistente a las heladas y los períodos de sequía.

Cuando se cultiva en huerta, la planta puede ser podada para mantenerse en la altura máxima que desee, controlando su crecimiento vertical para facilitar la cosecha de los frutos.

El Biriba reproducido por la germinación de semillas darán fruto a partir del cuarto año de vida.

El período clásico de la fructificación se produce Biriba de febrero a junio, en el norte.

La fruta madura tiene manzanas típicos de crema de concha, con divisiones y color amarillento, y la pulpa suave y jugosa blanco.

Cada Biriba fruta puede llegar a 1.600 gramos de peso, picor, aroma y sabor. Sus frutos maduros son alimento para aves y muchos animales salvajes (PACA, tapires, pecaríes, coatíes y monos).

Usos culinarios

En el norte de la cocina regional, la pulpa es Biriba consume fresca o transformada en jugo, mousses, golpes, helados, postres y bebidas gaseosas.

También se utiliza como relleno de pasteles y galletas.

Medicina popular

En la medicina popular los frutos, hojas y polvo de semillas Biriba secos se utilizan en tratamientos enterocolitis - inflamación del tracto intestinal que afecta principalmente al intestino delgado y el colon y presenta acompañada de calambres y diarrea, vómitos, malestar general y fiebre.

Esta fruta es rica en vitaminas B3 y C y minerales como el fósforo, calcio y potasio.

El flan, Biriba árbol, es uno de los Annonacea aún poco estudiado en su comida y el potencial medicinal y, por lo tanto, también en peligro de extinción por la destrucción de áreas nativas en las que viven.

Lea más sobre las diversas anonáceas de nuestro suelo:

ATENCIÓN - BENEFICIOS Y COMO USAR ESTA FRUTA TAN SABOROSA

GRAVIOLA: USOS, BENEFICIOS Y CONTRAINDICACIONES

FRUTA DEL CONDE: LA FRUTA DE LA SALUD Y LA JUVENTUD

Recomendado
Una dificultad importante para los que practican el veganismo es para encontrar variedades de alimentos en mercados, centros comerciales, restaurantes y cualquier otro lugar que vende comida. Por otra parte, los precios son a menudo exorbitantes, cuando debería ser al revés, ya que los alimentos veganos toman ingredientes mucho más barato que la carne. P
abrió ayer (19), el Jardín Botánico de Río de Janeiro, las Feria de los Pueblos y la biodiversidad en Brasil. El objetivo de este evento es mostrar la enorme diversidad cultural y biológica que hay en nuestro país y, en palabras de Juliana Simões, Secretaria Interina de Extractivismo y Desarrollo Rural Sostenible del MMA, "valorizar la biodiversidad y los pueblos y comunidades tradicionales que la usan es la mejor manera de conservarla para ésta y para las próximas generaciones. En el e
Cada año, alrededor del 25% de la producción italiana de cítricos no tiene lugar en el mercado y se convierte en residuos, ser arrojado a la basura. Y si hay más de 500.000 toneladas por año de residuos producidos por el procesamiento de cítricos, que diría que este volumen podría convertirse en un material como la excelencia de tejidos y perfumes de la piel? Esa es
La Embajada de Suecia a lo largo del Instituto Sueco y el Parque Científico Munktell están promoviendo Smart Challenge Living - Desafío de vida inteligente - un evento innovador y con este fin tiene una participación masiva de los brasileños, conocidos por su creatividad, para proponer soluciones a la vida en las grandes ciudades. Una
Algunas autoridades locales de Arizona y Utah tienen la intención de solicitar formalmente el Presidente Donald Trump cancelar una ley que prohíbe a Obama por 20 años la extracción de uranio en esas regiones. El Gran Cañón está en riesgo. Uranio en las aguas: peligros para los lugares protegidos y para las poblaciones nativas Básicamente, a Trump se pide que la prohibición, en vigor desde 2012, sea removida porque inconstitucional, perjudicando la actividad económica que gira en torno a la minería. Todos los
Pelo blanco, los primeros signos de envejecimiento. Pero no sólo eso. Aunque comúnmente tienden a estar asociados con la vejez y el paso del tiempo, las canas son indicadores muy importantes de nuestra salud y puede ser uno de los primeros "síntomas" de que algo no va bien. Cada folículo piloso contiene el pigmento que da al cabello su color. A