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China: hashi electrónicos avisan si usted está comiendo comida chatarra

Incluso China parece cada vez más interesados en la seguridad alimentaria y la salubridad de los alimentos. Aprovechando de esta ola, Baidu gigante de las comunicaciones web creado los palillos, palillos, capaz de informar si un alimento es más o menos saludable.

Los nuevos así - llamados palillos inteligentes Kuaisou una vez inmerso en los alimentos, alertan al consumidor si se trata de comer es saludable o no. En particular, son capaces de evaluar si hay mucha sal en la comida, el exceso de ácido, si se usa estaban oxidados o cárteres de aceite de edad en la preparación de alimentos. Por otra parte, es posible calcular la temperatura y las calorías de los alimentos.

Por tanto, el Kuaisou será útil para hacer frente al riesgo de comer alimentos poco saludables no sólo en restaurantes, sino también en kioscos en la calle, muy popular en China, como en Brasil, y el punto de la higiene no siempre segura de vista y la seguridad alimentaria. En los últimos años, de hecho, había muchos escándalos relacionados principalmente con el uso de baja - aceite de calidad y reutilizados o en la preparación de alimentos en ese país.

"En el futuro, con Baidu Kuaisou, se puede saber la fuente de aceite, agua y otros ingredientes, si son aptos para el consumo, además de los nutrientes contenidos en los alimentos", dijo Robin Li, CEO de Baidu en un discurso presentación del producto (actualmente aún no disponible en el mercado).

El video abajo, divulgado por la empresa china, muestra cómo usar los palillos que suministran los datos si el usuario tiene conexión con smartphone, tablet o PC.

¿Quién sabe, pronto inventar las horquillas con las mismas características :)

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