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Comer menos carne para salvar animales silvestres

¿Ya pensó que comer su filete puede contribuir con la muerte de animales salvajes y la pérdida de biodiversidad? Una nueva campaña lanzada por el Centro para la Diversidad Biológica tiene como objetivo dar a conocer la relación entre el consumo de carne y la salud de los animales salvajes especies en peligro.

La iniciativa, denominada Quítate la extinción de la placa muestra la producción de carne como una de las principales causas de la degradación del medio ambiente a un nivel mundial, y que por el consumo de carne están contribuyendo a la muerte de los depredadores y animales salvajes pastoris.

La producción de carne de res, cerdo, pollo, entre otros, se triplicó entre 1980 y 2010, y probablemente será más del doble en 2020. Este aumento del consumo de carne en un mundo con más de siete mil millones de personas tener un efecto dañino en su fauna, hábitat, recursos hídricos, calidad del aire y clima. Lobos, alces, osos, perros de la pradera y muchos otros animales salvajes "pagan el precio de producción de carne", dijo el centro.

En Brasil, el jaguar es el más cazado por depredadores para alimentar al ganado; pero el país también sufre de otra grave relacionado con el ganado problema: la deforestación causada por su avance. Además, el alto consumo de agua (más de 40.000 litros por kilogramo de carne producida!) Y la emisión de gases de efecto invernadero que causa otros problemas ambientales se asocian comúnmente con el ganado.

¿Cuál es la solución? La reducción de nuestro consumo de carne. Podemos contener la extinción fuera de nuestro plato (y aún mejorar nuestra salud, así como la de todo el planeta) recita la campaña por una dieta eco-compatible. La pregunta convertido en vegetariano o no es muy personal e implica la vida y las peculiaridades de cada uno. Sin embargo, y aunque es difícil que todo el mundo se convierta en vegetariana o vegana desde el primer día a la noche, la reducción significativa de la cantidad de carne que cada persona come puede aliviar la presión sobre la fauna y flora silvestres. En Brasil, si nos detenemos a pensar, que comemos demasiada carne: por la mañana se mezcla con el jamón y el queso; en el almuerzo un bifinho o un franguito, si no tenemos la sensación de haber comido; si hacemos una merienda salada por la tarde probablemente comeremos un pastel de carne o una coxinha de pollo y en la cena, idem, sin carne, no vivimos! ¿Qué hay de nosotros tratamos de reducir, simplemente reducir su consumo?

Los animales silvestres no son los únicos con el futuro en riesgo. Lo que puede estar en riesgo es nuestra propia supervivencia. Para unirse al movimiento para una dieta ecológico, haga clic aquí.

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Fuente: Stock.Xchng

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