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Cómo crear una huerta comunitaria en 7 pasos

Crear un proyecto de jardín comunitario y es el sueño de muchas personas que creen que tenemos que volver a aprender a cultivar sus propios alimentos. Es también el deseo de las personas que, estando fuera del trabajo, se propone dar a sus conocimientos, manos y fuerza para la producción de alimentos sanos para su vecindario.

Sin embargo, un proyecto de jardín comunitario también se puede crear en una escuela como parte del programa de educación de los niños en un centro de salud como parte de los programas terapéuticos, o una asociación de caridad en la realización de acciones de ocio juvenil y los ancianos, por ejemplo.

Lo importante es que la comunidad tiene claridad de sus objetivos, busque una guía básica técnica (un agrónomo o un horticultor, un campesino o una abuela que sabe a lidiar con la tierra) y tener en cuenta algunos pasos básicos para la realización de su proyecto .

En fin, el "cómo funciona una huerta comunitaria" es el primer estudio necesario.

Paso a paso para la creación de huerta comunitaria

1. Converse, con todos, mucho

Si es comunitaria entonces la huerta deberá ser decidida por toda la comunidad o por lo menos por todos los interesados.

2. La elección de la tierra

Hay tierras vagas en la región, baldios o terrenos, aparentemente, abandonados pero, toda tierra tiene un dueño y, para su continuidad, el proyecto de la huerta comunitaria deberá tener un contrato de uso (por tiempo largo, de preferencia).

3. El foco de la huerta

Es necesario que se decida cuál será el foco de la huerta, es decir, qué se hará con lo que se produce allí: donaciones (y para qué instituciones), pertenecerá a quien trabajar o, toda la comunidad podrá recoger lo que necesite o, cualquier persona puede obtener lo que necesita o el uso de productos que estarán a la venta o intercambio de servicios o el resultado de la venta será invertido en un fondo, diseño, distribuido por los participantes, en pocas palabras, hay un montón de posibles fuentes y estos deben estar bien definidos.

4. Presupuesto de instalación y mantenimiento

Hacer precio, definir cuánto va a costar la instalación de una huerta, es fundamental para buscar los recursos indispensables. El presupuesto depende del proyecto - busque un técnico habilitado, es el mejor.

5. La búsqueda de recursos

La asociación entre el poder público o la iniciativa privada, escuelas o hospitales, fundaciones u otras organizaciones es fundamental para la financiación de proyectos comunitarios. Apoderarse de las leyes de incentivos vigentes en su área y los utilizan, es su derecho.

6. Legalización del proyecto

Todo proyecto debe tener el aval del poder público local, para su funcionamiento, especialmente si éste involucra a la comunidad. El ayuntamiento local podrá indicar cuáles son los documentos necesarios para la formalización del proyecto de huerta comunitaria.

7. Organización de trabajo

Un jardín de la comunidad es un proyecto que despierta la solidaridad de todos los espíritus - subirse las mangas, grupo, da mayor fuerza al ideal. Pero, es fundamental que el trabajo esté bien organizado - en escalas, en turnos, con responsabilidades claras y definidas.

¿Cuánto es necesario para empezar?

El capital inicial para cualquier proyecto dependerá de lo que fue diseñado para esto y que las condiciones objetivas están ya disponibles - terreno plano, agua cerca, pendiente mínima, las personas que entienden, azadas y palas, donado semillas, son algunos elementos que abaratará lo suficientemente el "puntapié inicial".

En la experiencia de la Ciudad de las ONG sin Hambre, que opera en la formación de los jardines comunitarios en la ciudad de Sao Paulo, la preparación de una parcela de 5000 metros cuadrados, para desplegar un jardín, tendrá un costo de hasta R $ 30.000.

Este costo incluye la limpieza, clasificación, asistencia técnica, combustible y otros. Pero si la comunidad sólo considera el costo del montaje de los canteros, sistema de riego, adquisición de semillas y el plantío de las primeras mudas, el capital inicial es mucho más accesible, R $ 2 mil, según el técnico agrícola Anderson Caetano.

Algunos proyectos que pueden servir de modelo

* Proyecto Jardín Comunidad: promover la salud y el bienestar social - Arapongas

* Diseño jardín orgánico Epagri - Santa Catarina

* Los jardines comunitarios como una actividad promotora de la salud: un experimento en Unidades Básicas de Salud

* Horta en las escuelas primarias

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