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Cómo hacer papillas deliciosas para el bebé

charla madre, abuela chat, receitinhas de alimentos para bebés para nuestros bebés son siempre bienvenidas. Y más aún cuando recuperamos esas viejas recetas, sanas y fáciles de hacer. Pero para hacer una comida de bebé muy saludable, la forma es utilizar sólo productos orgánicos, desde verduras hasta carnes. No hay otra manera de alimentar a su bebé sin los innumerables aditivos químicos y hormonas que hoy existen en los alimentos producidos industrialmente.

Bueno, pero la alimentación de su bebé debe ser tan saludable como sea posible para elegir y los productos que vienen en sus receitinhas. Busque ferias orgánicas en su ciudad y, quién sabe usted también tendrá la suerte de encontrar una carnicería que tenga carne de procedencia sana garantizada.

Un caldo básico receta con patatas, por ejemplo, se puede aumentar, cada día, con un vegetal diferente. De esta manera el bebé se acostumbrará con los diversos sabores. Pero no exagere en la variedad, niño le gustan algunas cosas, no le gustan otras y, para aprender a gustar tiene que poder degustar, o sea, saborear, poco a poco. Entonces, en un día la patata usted cambia por Ñame, en el otro, por mandiquinha, y alterna con patata inglesa, eso en un caldo de músculo, o de pollo, cocido, muy bien cocido, sin ninguna grasa. No hay necesidad de usar la sal, la carne ya tiene su contenido de sal suficiente, pero siempre es bueno utilizar una temperinho otra, lo que cambia el sabor.

El caldo de carne, para mí tiene su razón de ser. Para muchas otras personas no. Por lo que la elección es suya, la madre, pero si usted no alimenta a su bebé con la carne, aunque sea mínimo, y no debe aumentar la vitamina del complejo B y algunos de los aminoácidos presentes sólo en la carne roja y de acuerdo con la medicina, fundamental para formación del ser humano sano. Muchos padres eligen para dar una dieta vegetariana para sus hijos, que pueden ser bienvenidos, pero hay que consultar a un pediatra antes, a hacer preguntas a su caso concreto y para monitorear el desarrollo de Jesucristo sea.

Las hojas verdes son esenciales - la espinaca, la col rizada, achicoria y similares son importantes para el crecimiento de nutrientes importantes. Y basta un follaje, un toque del verde, hasta que el bebé se vaya acostumbrando con el nuevo sabor, cada día una hoja diferente.

Los alimentos infantiles se introducen después de al menos 6 meses de lactancia completa, preferiblemente maternal. Un poco de cada día, sin sal, pastoso amasado en el tenedor para facilitar la deglución. Cuando el bebé ya está mejor acostumbrado a la nueva textura que debe tragar entonces ha llegado la hora de empezar a variar los sabores. De tres en tres, cambie los ingredientes.

Patata y zanahoria, cortadas en cubito, cocidas hasta ablandar bien en un poco de agua. Después, amas con un tenedor. Se queda mejor, más sabroso así, amasado que batido en la licuadora. Usted puede sazonar con aceite de oliva extra virgen con un poco de mantequilla o "Nadica nada" (margarina, nunca!).

Algunas sugerencias:

La yuca cocida en poca agua y puré con un tenedor. Cuando esté bien suave, condimentar con aceite extra virgen.

El inhame, cocido y amasado, templado con mantequilla, tiene un sabor muy suave y es agradable a los bebés que se están introduciendo en la nueva alimentación.

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