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Cómo plantar y cosechar cebolla. Consejos prácticos y sencillos

La cebolla es una de las plantas más fáciles de quedarse en casa. Usted puede plantar en maceta, en la ventana de la cocina o en el cantero. Lo que importa es tener luz, agua y tierra bien arenada.

El nombre científico de la cebolla es Allium Cepa, una planta que necesita un 2 - ciclo de un año a florecer y producir semillas pero por lo general se cultiva en el ciclo anual, vegetativamente.

Las diferentes cepas de cebolla se diferencian por el color del bulbo - amarillo, blanco, morado -, contenido de principios activos, aroma y ardor y, están relacionadas con la mayor o menor cantidad de luz diurna de los locales originarios. Así tenemos cebollas de día largo (con más de 13 h de luna al día) y otras de día corto (con 7 h en promedio).

Cómo hacer su cultivo doméstico de cebolla

La cebolla puede ser reproducida por los bulbos (la cebolla que la gente usa en la cocina) o por semillas.

Reproducción por germinación de los bulbos

Para reproducir la cebolla bulbo simplemente replantar la base de toda la cebolla que va a utilizar en el revuelo - Fry - quiero decir, cortar la parte inferior de cada bombilla, desde donde las raíces, y enterrar en el suelo - fértil, aireada y húmeda - regando hasta que empiece a brotar.

Después de brotar, mantenga la tierra húmeda, la luz solar al menos de 7 horas al día y, mientras la planta crezca, puede ir consumiendo las hojas verdes, siempre que deje 10 cm de ellas sobre el bulbo enraizado.

Cada bombilla plantó obtendrá otro 3 para el consumo.

Plante cebollitas pequeñas, bulbos, en leñas

Esta es otra manera de hacer crecer las cebollas con bombillas. Compra cebollas pequeñas, de las más pequeñas, y vas enterrando, una a una, en una leña de tierra preparada para ese fin. Una cebollita cada 15 cm es una buena distancia entre plantas para no tener que roncar y trasplantar más tarde.

Cuide de colocar cada bulbo con la parte del arrajador hacia abajo, eso va a facilitar el asa.

Cebolletas pequeñas en maceta

Usted también podrá plantar cebolletas en vaso, con tierra orgánica, mezclada con arena y buen drenaje de fondo. Coloque 3 bulbos en cada vaso de tamaño medio para obtener una buena mata de hojas verdes que se utilizar en su cocina.

Sembrando cebolla con semillas

Deje que una de sus plantas de cebolla suelte su vello floral y madure las semillas. Recogerlas y sembrar. Al año siguiente tendrás nuevos pies de cebolla para cosechar y usar.

Época mejor para plantación

En Brasil las cebollas de siembra van mejor si se plantan entre mayo y junio pues, las aguas deben enrarear durante la fase final de formación de los bulbos para evitar hongos.
Si usted va a semar cebolletas pequeñas (bulbinhos), la mejor época es en febrero, marzo y abril, según la literatura.

La buena tierra para las cebollas

Cebolla es una cultura que se agrada de tierra poco ácida (pH entre 5, 5 y 6) y, por lo tanto, es aconsejable un calado (incorporación de cal) a la tierra de los vasos y canteros donde usted las plantará. Haga el calado 30 días antes de la siembra, como mínimo.

La tierra debe ser de textura media - ni demasiado pesada que haga barro y ni demasiado arenosa - y el local no debe acumular agua por encharcamiento. Cebolla no es una planta que le guste demasiado agua, especialmente si ésta se encuentra alrededor de los bulbos, por supuesto.

¿Cebolla para qué?

Sobre los diversos usos de la cebolla ya hablamos en este artículo a continuación, vea:

CEBOLA - USOS, BENEFICIOS Y CALORIAS

En la cocina:

Nuestra cultura usa cebolla en todo lo que es plato - no hay un rehogado que no tenga su cebolla dorada, o una sopa que no la haya cocido. Vea algunas de nuestras recetas, a continuación:

SOPA DE CEBOLA: 5 INGRESOS PARA TODOS!

CEBOLA EMPANADA, CARAMELIZADA Y OTROS INGRESOS

En la salud:

CEBOLA Y ALHO: VEN DE LA NATURALEZA LA AYUDA PARA EVITAR CÁNCER DE ESTÓMAGO

REMEDIOS NATURALES: 10 USOS ALTERNATIVOS DE CEBOLA

Y para el cuidado de nuestras plantas, contra los pulgones, no hay nada tan bueno como un caldo de cebolla. Lea a continuación:

5 REMEDIOS NATURALES PARA PROTEGER SUS PLANTAS DE LOS PULGONES

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