El arroz nuestro de cada día, junto con el frijol. Nuestra comida más común y uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo. ¿Qué tal reaprovechar el agua de la cocción del arroz? Tiene muchas propiedades benéficas. ¡Quédate sabiendo!
El arroz es un ingrediente importante también para la belleza, además de la alimentación. Su uso es secular en el tratamiento de la piel y el cabello. Tradicionalmente, las agricultoras de arroz en China, Japón y otros países asiáticos, se bañaban el agua para limpiar el arroz, para cuidar de sus pieles y, para los cabellos, se cree que el agua del arroz los hace crecer.
Las mujeres de la etnia Yao de la aldea Huangluo, que entraron al Guiness con el récord de "pueblo de los cabellos más largos del mundo", ellas usan agua de arroz en los cabellos y no tienen cabellos grises hasta el final de sus 80 años!
AGUA DE ARROZ PARA LA BELLEZA
pelo
Una investigación reciente demostró los efectos beneficiosos del agua de arroz para el tratamiento del cabello, pues disminuye el frizz de la superficie y aumenta la elasticidad capilar.
Su ingrediente activo sería inositol, un hidrato de carbono que puede reparar el cabello dañado, así como los protege contra el daño causado por factores ambientales, la contaminación, la humedad, el viento, el sol. La sustancia se considera eficaz porque permanece dentro del cabello incluso después del enjuague.
Entonces, enjuagar o lavar los cabellos con agua de arroz trata y protege los cabellos de daños futuros, pues fortalece los hilos y la raíz del cabello.
piel
Y no es sólo para los cabellos que el agua de arroz trae beneficios. Debido a su efecto calmante y refrescante, el agua de arroz es considerada muy eficiente por la medicina ayurvédica en los tratamientos de inflamación de la piel.
Sus propiedades hidratantes, antioxidantes y curativas, mejoran la circulación, previenen o eliminan melasmas o machas de sol y edad, alivian las inflamaciones, hidrata y dan vigor a la piel del rostro y del cuerpo.
Se cree que el agua de arroz actúa incluso como un suave protector solar, si se deja sobre la piel.
AGUA DE ARROZ FERMENTADA
Los efectos del agua de arroz pueden ser elevados si se fermenta.
Agua de arroz fermentada es el agua de arroz que se ha dejado para fermentar y se ha vuelto levemente agria.
Es rica en antioxidantes, minerales, vitaminas del complejo B, vitamina E y trazas de Pitera, una sustancia producida durante el proceso de fermentación, que se ha vuelto recientemente popular como un elixir anti-edad debido a su habilidad para promover la regeneración de las células y ayudar a la piel a mantenerse joven y bonita.
Lavar o enjuagar su pelo con agua de arroz fermentada puede ser mejor que con el agua de arroz simple. La fermentación baja el pH del líquido y lo hace similar al pH del cabello, que también es más bajo (ligeramente ácido). Por lo tanto, este pH levemente ácido más los nutrientes añadidos debido al el proceso de fermentación ayuda a restaurar el equilibrio del pH del cabello, alimentando los folículos capilares para promover el crecimiento y la condición general del cabello.
La piel, el agua de arroz fermentado se puede usar como un limpiador facial o tónico. Se promete disminuir los poros, reducir las arrugas y las líneas de expresión, además de dar firmeza y brillo a la piel, es decir, mejorar mucho la apariencia, rejuvenecer!
CÓMO HACER AGUA DE ARROZ
Para hacer el agua de arroz, usted necesitará cocinar los granos, como si fuera a cocinar los fideos.
Es decir, coloque agua suficiente para que los granos cocinen bien, en agua abundante y deje el agua hervir por el tiempo necesario (10 minutos aproximadamente dependiendo del tipo de arroz.
Cuando el agua adquiere un tono blanco lechoso, el arroz estará cocido. A este punto, coja el arroz (que se utilizará como alimento) y reserve su agua.
Deje que el agua de arroz se enfríe y guárdela en una botella de vidrio en la nevera por hasta cuatro días.
CÓMO HACER AGUA DE ARROZ FERMENTADA
Para obtener el agua fermentada, basta con dejarla a temperatura ambiente por 24 a 48 horas, hasta que quede levemente ácida, cuando más caliente el ambiente, más rápido ocurrirá la fermentación. Si desea acelerar el proceso, basta no coar el arroz, así el agua fermentará en 12 o 24 horas, después basta coar.
Entonces ahora tienes agua de arroz. ¿Qué hacer con ella? Vea cómo usarla
EMBELECE SU PIEL
Como hemos dicho anteriormente, el agua de arroz es un efectivo elixir para la belleza de la piel. Se puede utilizar para limpiar, tonificar, aclarar las manchas de sol y la edad y como antigras naturales.
Muchos dicen que da para sentir los resultados después de un solo uso pues, el agua de arroz ilumina y firma la piel, dejándola rejuvenecida, con poros menores, hidratada y suave.
Con el tiempo, usando el agua de arroz regularmente, melasmas y manchas en la cara tienden a disminuir o desaparecer.
La utiliza como un simple limpiador facial, sumergiendo un disco de algodón en el agua de arroz y aplicándola por toda la cara, por la mañana y por la noche, antes de dormir para aumentar sus beneficios.
El agua de arroz también es buena para tratar el acné, ya que calma la piel, reduce el enrojecimiento y aclara las manchas. El almidón del agua de arroz suaviza y calma la inflamación del eczema.
El poder rejuvenecedor del arroz se da por cuenta de sus antioxidantes naturales, como vitamina C, vitamina A, compuestos fenólicos y flavonoides, que ayudan a minimizar los efectos de los radicales libres provenientes de la edad, exposición solar, contaminación, etc.
DOMAR Y CONDICIONAR SU CABELLO
Como tratamiento capilar, se dice que el agua de arroz condiciona profundamente y suaviza el cabello, haciéndolo más fácil de peinar. Como dijimos, se cree que el agua de arroz ayuda a hacer crecer el cabello y evitar que queden blancos. Los mantienen brillantes, sanos, largos y manejables.
Después de lavar y condicionar como de costumbre, enjuague bien el cabello, por última vez, con una cantidad abundante de agua de arroz fría.
Utilizar el agua de arroz una o dos veces en la semana traerá mejores resultados. Inténtelo!
MELHORE SU SALUD GENERAL
Porque el agua obtenida es tan nutritiva como el arroz en sí, y muchas culturas, especialmente en Asia, jura por la salud y la longevidad venidas de una dieta con mucho arroz, beber el agua de arroz puede proveer algunos beneficios a la salud.
Por supuesto que todo depende de la calidad del arroz. Hoy la preocupación es que el arroz pueda estar envenenado de arsénico (ver en el enlace abajo cómo evitar la contaminación).
A pesar de que no existen investigaciones científicas en torno a los beneficios del agua de arroz, su uso popular dice que el bebé proporciona energía, resuelve problemas estomacales, digestivos, hinchazón abdominal, estreñimiento, pero también la diarrea, ayuda a protegernos del sol y de la diarrea regula nuestra temperatura corporal.
Un estudio afirma que agua de arroz ayuda a prevenir deshidratación y es tan efectiva como las bebidas electrolíticas; mientras que otro estudio reveló que el agua de arroz es un tratamiento efectivo contra la diarrea.
De todos modos, parece que la mayor ventaja del agua de arroz reside en los beneficios para la piel y el cabello. Lo más cool de eso es que se trata de un tratamiento simple y barato y que reduce el desperdicio utilizando algo que iba a la basura, desagüe abajo.
Pruebe por una o dos semanas y vea lo que el agua de arroz hará por su apariencia.
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