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Dinamarca quiere pagar impuestos para reducir el efecto invernadero

En Dinamarca un impuesto sobre la carne, que se extenderá en el futuro a todo tipo de carnes rojas, serán utilizados para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero. La propuesta viene del Comité de Ética de Dinamarca, pues el cambio climático es una cuestión ética que afecta a todos.

El impuesto se aplicaba inicialmente a la carne de vacuno, causa del 10% de las emisiones.

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"Una respuesta eficaz a la emergencia climática también incluye una política sobre el uso de los alimentos más contaminante, lo que ayudará a crear conciencia sobre el problema. La sociedad debe mandar una señal clara a través de la legislación, explica Mickey Gjerris, portavoz del Consejo.

La propuesta fue recibida positivamente por 14 de los 17 consejeros, es decir, por aquellos que están convencidos de que debemos ayudar al planeta, tomando medidas de consumo crítico.

"El estilo de vida danés está todavía lejos del modelo de sostenibilidad que se requiere si vamos a seguir el objetivo del Acuerdo de París, que es para mantener el calentamiento del planeta por debajo de 2 ° C, es decir, tenemos que actuar inmediatamente, empezando con la comida ", explicaron los consejeros daneses.

Además de actuar en las áreas de energía y de transporte, es necesario intervenir también en la industria de los alimentos. La propuesta no apela a los agricultores y el Consejo Danés de Alimentos, preocupado por las consecuencias económicas de una posible reducción en el consumo de carne.

¿Por qué un impuesto sobre la carne podría ayudar a nuestro planeta?

"La creación de un impuesto sería dar una señal fuerte. Cada uno de nosotros tiene la responsabilidad moral de ayudar a hacer menos dañinos del consumo mundial de alimentos en el medio ambiente ", ha reiterado.

Pero para obtener los resultados es necesario que cada país, y no sólo Dinamarca, estudie la aplicación de estas medidas para promover el medio ambiente y la salud. Y el debate se vuelve más relevante que nunca en vista del hecho de que se espera para 2100 una población mundial de 11, 2 mil millones de personas !!

"Para atender la demanda futura, la producción de alimentos tendrá que crecer considerablemente y eso sólo va a empeorar la situación, " concluyen los consejeros.

El estudio "El Ethical Consumer: Clima Demaging", mostró que un aumento de alrededor de 2 € por kilo en el precio de la carne podría reducir el consumo en un 14%, entonces, daría lugar a un cambio en la dieta y las emisiones los gases de efecto invernadero, vinculados a la alimentación, se reducirían en un 20 o 35%.

"Cortar la consumición de la carne roja puede representar para todos un cambio sano en los hábitos."

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