Todo Sobre La Vida Sana!

Entra en vigor una norma que obliga a las etiquetas a indicar la presencia de alergenos alimentarios

Entró en vigor desde el día 03/07, RDC 26/2015 Resolución de la Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (ANVISA), aprobado en junio del año pasado, lo que determina la industria alimentaria para informar sobre el embalaje del producto la presencia de sustancias alergénico. La industria de alimentos y bebidas tiene un plazo de un año para ajustarse a los estándares actuales.

Fue gracias a la iniciativa popular que la medida entró en vigor. Los padres de los niños alérgicos han movilizado debido a la gran dificultad de encontrar información específica en las etiquetas de los productos, y ha creado la campaña pone la etiqueta en 2014 para dar mayor visibilidad a las demandas del movimiento.

De acuerdo a uno de los coordinadores Agregar la etiqueta, Cecilia Cury, la resolución ha sido ampliamente discutido con la sociedad, para satisfacer sus necesidades antes de entrar en vigor. Ella explica que cuando el hijo fue diagnosticado con alergia a la soja y la leche, tuvo muchas dificultades para certificar si los productos comercializados contenían tales sustancias. "Una batidora usada para mezclar otro alimento que contiene alergénico, por más que sea lavado, puede todavía quedar con vestigios de las sustancias y pasar a una nueva preparación que no lleva directamente el ingrediente", explica.

Además de la dificultad en la compra, los departamentos de servicio al cliente de las empresas estaban bien preparados para dar información apropiada. Cecília cuenta que era común oír: "señora, lea el rótulo" o "señora, no tenemos la obligación de dar ese tipo de información". Por último, ahora, el consumidor puede leer la etiqueta para garantizar que va a encontrar la información que necesita.

En Brasil, alrededor del 8% de los niños menores de 6 años de edad sufren de algún tipo de alergia. Para evitar la aparición de los síntomas, no queda mucho que hacer salvo evitar el contacto con los alimentos causantes de la alergia.

La Asociación Brasileña de las Industrias de la Alimentación (Abia) se manifestó, en nota, reconociendo la legitimidad de las demandas del consumidor, especialmente en casos como esos, que se refieren a su salud.

Algunas empresas ya anticipar el cambio en las etiquetas de los envases, pero hubo un grupo de la rama alimenticia que solicitó el aplazamiento del plazo normativo, lo que fue negado por la Anvisa.

La resolución RDC 26/2015 cubre alimentos y bebidas. Las etiquetas de estos productos deben informar si existe la presencia de cualquiera de los siguientes diecisiete sustancias: trigo (centeno, la cebada, la avena y sus cepas híbridas), crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, soja, leche de todos los mamíferos, almendra, avellana, castaño de cajú, castaña de Pará, macadamia, nueces, pecan, pistachos, pinoli, castañas, además de látex natural.

Los productos que contienen cualquiera de estas sustancias en su composición deben informar a la etiqueta: "alérgica: Contiene (nombres comunes de los alimentos que causan alergias a los alimentos)", "alérgicas: contiene derivados (nombres comunes de los alimentos que causan alergias a los alimentos) o" "alérgica: contiene (nombres comunes de los alimentos que causan alergias a los alimentos) y derivados."

En los casos en que no es posible garantizar que la composición del producto hay algún alergeno alimentario, la etiqueta debe decir : "alérgica: Puede contener (nombres comunes de los alimentos que causan alergias a los alimentos)."

Los productos fabricados a partir de ese domingo (3) ya comenzaron a cumplir con la norma. Los que se han hecho antes y están en circulación podrán comercializarse hasta el final del período de validez.

Más una prueba de que es con la movilización popular que conseguimos cambios.

Especialmente indicado para usted:

RÓTULOS DE PRODUCTOS ALERGÉNICOS: INFORMACIÓN CLARAS PASAN A VALER EN EL SIGUIENTE MES

ENFERMEDAD CELIACA: TODO LO QUE USTED NECESITA SABER

Fuente: brasil

Recomendado
En Brasil, más del 26% de las mujeres que dan a luz sufre de algún grado de depresión posparto. Se trata de un síndrome depresivo que puede ocurrir, desde el nacimiento del niño hasta que es es un año y un medio después del nacimiento y que deja graves consecuencias para las madres y los niños. Un est
¿Quién tiene la oportunidad de ver un pájaro como el flamenco está encantada: Son grandes - puede alcanzar hasta 1, 5 metros de altura - con enormes alas, cola corta y colores que van del rojo y rosa. Actualmente, este tipo de ave está en peligro en Brasil. En el caso de los flamencos. 1. Ave rara Flamenco es una especie en peligro de extinción en Brasil, se encuentran sólo en el estado de Amapá. Esto s
El chorro de arena los pantalones vaqueros es letal para los trabajadores de la industria textil. Esta es una técnica de blanqueo de mezclilla, que se hace con el uso de sustancias tóxicas para la salud. Una de las consecuencias más graves es causada por el uso de polvo de dióxido de silicio que puede ser fácilmente inhalado y conducir a la aparición de la silicosis, una enfermedad pulmonar que puede conducir a la muerte. Que
Usted sabe qué hacer con los medicamentos caducados? Es importante para disponer adecuadamente de los medicamentos caducados, ya que pueden causar graves daños a la salud humana y el medio ambiente. Los residuos de medicamentos causar problemas tales como cambio de sexo en los animales, los problemas en el crecimiento de la planta, resistencia a las bacterias humanos y el riesgo de intoxicación. L
Las historias de amor tienen el poder de movernos. Aún más en épocas en que malos sentimientos, como la intolerancia, el prejuicio, el resentimiento, se apoderan de las personas. Una historia hermosa de amor fue contada en fotos por la página de Facebook El Mimoso Oficial. Esta es la historia de una pareja de Vitória (ES), que acaba de cumplir 69 años de unión pasión, el vino de tal matrimonio. En el
Los ciegos será capaz de "ver" a través de las nuevas tecnologías. La Administración de Drogas y Alimentos dio la luz verde a una nueva herramienta que permite a los ciegos percibir el entorno que le rodea, gracias a los estímulos en la lengua. El nuevo dispositivo se llama BrainPort® V100. Esta