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La familia que produce 2.700 Kg de comida por año en 370 m2

La familia Dervaes vive hace 15 minutos en Los Ángeles en una zona suburbana. La casa con jardín cerrado medidas aproximadamente 370 metros cuadrados, donde la familia de plantas y produce su propia comida.

En un año, esta familia una gran cantidad de energía puede producir más de 2.000 kilogramos de verduras y frutas de la temporada, huevos de gallinas, entre otros alimentos.

En esta forma, la familia puede tener un alimento verdadero autoabastecimiento, pero no termina allí. Su producción es tan abundante que termina generando un ingreso de 20.000 aproximadante.

Ellos cultivan 400 variedades de frutas, verduras y flores comestibles, aprovechando todo el espacio disponible que tienen. Anualmente producir más de 2.000 kg de verduras, 400 kg de pollo orgánico, más de 450 huevos, 12 kg de miel y frutos en abundancia. Todos los productos son orgánicos, considerado de excelente calidad y con un precio de mercado.

Todos los miembros de la familia dan una mano en la huerta. Para reducir el consumo de energía y costos de producción, decidieron instalar paneles fotovoltaicos, por tanto, los aperos de labranza que requieren electricidad, son alimentados con energía limpia.

Gracias a sus cultivos, esta familia come única estación de alimentación, es decir, productos de temporada. La venta de los productos es directa y sirven principalmente a los restaurantes locales.

El dinero recibido por la venta permite que la familia compre los alimentos que no pueden producir en su propia residencia. Es un ejemplo muy interesante que muestra cómo de buena gana y con la ayuda de la familia entera, todavía se puede producir sus propios alimentos.

Si quieres seguir el camino a la autosuficiencia, como lo hace esta familia que comenzó hace diez años, se puede visitar la página web Urbano Homestead y seguir su página de Facebook.

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