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Heno-griego: propiedades, beneficios, cuánto consumir y dónde encontrar

La alholva Trigonella foenum-graecum es una planta del género Trigonella, un término que se refiere a la forma triangular de las semillas y componente característico trigonelina de esta planta. De largo, la alholva se utiliza para la alimentación animal, pero con el tiempo el hombre descubrió sus propiedades beneficiosas para la salud.

Esta planta era conocida en Persia y en el Antiguo Egipto y su cultivo en Europa probablemente comenzó gracias a los monjes benedictinos. En portugués, la alholva es también conocido como el fenogreco, nombre de origen árabe.

Propiedad y beneficios del heno griego

La alholva es una fuente de vitaminas, especialmente contiene vitaminas A, C y vitamina B. También contiene minerales como calcio y hierro.

El heno griego tiene muchas propiedades benéficas. Es un antiséptico y anti-inflamatoria, emoliente y tiene propiedades expectorantes. Es tónico reconstituyente y sedante.

Se considera una ingesta de alimentos hipoglucemia que puede ser útil en el caso de la diabetes. La alholva también ayuda a reducir los niveles de colesterol malo, gracias a su contenido en fibra y lecitina.

El heno griego se considera útil en el caso de las glándulas linfáticas hinchadas, para combatir la aparición de celulitis, acnes y espinas gracias a su poder antiséptico y antiinflamatorio. El mucílago de fenogreco ayuda a la piel a mantenerse joven e hidratada y también contribuye al buen funcionamiento de los intestinos. En general, el heno griego ayuda a mantener los niveles estables de triglicéridos, colesterol y azúcar en la sangre.

¿Cómo y para qué consumir heno-griego?

La ingestión de heno griego se recomienda especialmente cuando la persona se siente débil y debilitada. De hecho, la alholva se considera un buen restaurador, ya que estimula el apetito.

Por lo tanto, consumir alholva puede ser útil durante la convalecencia, en caso de pérdida de apetito, y en presencia de anemia por deficiencia de hierro debido a la alholva es rico en esta sustancia. El extracto de heno griego se recomienda para mejorar la digestión. La decocción de semillas de heno griego se considera una valiosa ayuda en caso de hemorroides.

La alholva puede ayudar a nuestro cuerpo para aumentar la producción de glóbulos rojos. Por otra parte, también se recomienda para combatir los sofocos típicos de la menopausia, insomnio, sudores nocturnos y cambios de humor. La infusión de fenogreco se recomienda para mujeres para alentar la producción de leche durante la lactancia.

Es necesario que consulte a un médico o herbolario y, para recomendar, dependiendo de su estado de salud, bajo qué circunstancias teniendo fenogreco, por cuánto tiempo y de qué manera.

Normalmente, la ingestión de heno griego como suplemento - extracto líquido o cápsulas - ocurre antes de la comida principal, pero también para ello le sugerimos que usted siga el consejo de su especialista en confianza. Recuerda, por último, que el fenogreco es un alimento nutritivo que puede mejorar su salud. En culinaria se utilizan sus hojas, frescas o secas, y sus semillas molidas como condimentos o sus brotes germinados.

Dónde encontrar el heno griego y cuánto consumir

En las tiendas de alimentos saludables o en Internet está comprando es la semilla de té. Para hacer el té, utilice una cucharadita para cada taza de té y beba 2 o 3 veces al día.

Las semillas se pueden utilizar para hacer brotes en casa o si se molen y se transforman en polvo, se pueden utilizar como condimento en cualquier plato pero tienen un sabor amargo, muy apreciado en la cocina asiática.

También están a la venta cápsulas como un suplemento, generalmente recomendado para mejorar el metabolismo y también fenogreco en la forma de extracto líquido.

Las cantidades exactas deben ser prescritas por un profesional que considerará cada caso en particular.

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