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Fiesta Junina: ¡no te pierdas esa tradición! Conozca origen y bromas

¡Estamos en Junio! ¿Y qué tiene de mejor en esa época del año? ¡Las fiestas juninas, por supuesto! Principalmente debido a los deliciosos quitutes que están preparados para calentar el frío del invierno y también debido a los tradicionales juegos que hace algunos años eran mucho más valorados que hoy. Lista para conocer todo sobre esta maravillosa fiesta? ¡Vamos allá! En este contenido usted sabrá:

índice

  1. Origen de las Fiestas Juninas
  2. tradiciones
  3. significados
  4. jugar
  5. Boda y Pan de Santo Antônio
  6. gastronomía
  7. pueblo

1. Origen de las Fiestas Juninas

De acuerdo con algunas investigaciones, el origen de las fiestas juninas se dio mucho antes de la era cristiana, con las celebraciones paganas durante el solsticio de verano. Algunos pueblos de la Antigüedad organizaban rituales para pedir abundancia en la cosecha y para celebrar la fertilidad que se daba en esa época, los cuales fueron reproducidos hasta mediados del siglo 10.

A partir de esa época, la iglesia pasó a cristianizar esos rituales, pues no conseguía evitarlos. Por lo tanto, instituyó la fiesta en honor de los santos: San Antonio, San Juan y San Pedro.

En Brasil los indios también hacían rituales y celebraciones ligadas a la agricultura en el mes de junio y, con la llegada de los jesuitas, hubo una mezcla de costumbres haciendo que las fiestas tuvieran como característica los alimentos típicos nativos.

Además de los indios y jesuitas, la gente del campesino sureño se convirtió en una referencia juninos estos eventos, que representó el 70% de la población vivía en el campo, donde la celebración fue más significativo. Por eso, esa tradición es tan presente en el Nordeste de Brasil, específicamente en Pernambuco y Paraíba.

2. Tradiciones

Tradicionalmente las fiestas juninas están compuestas de comidas típicas como palomitas, quentón, pie de moleque, paçoca, arroz dulce, canjica, quentón, vino caliente y afines. Además de los deliciosos manjares juninos también recordar algunos juegos clásicos ... que nunca han jugado electrónico elegante, peces de plástico atrapado en cambio del premio carpa de pesca o se convirtieron ansioso por el puesto de besos?

Actualmente muchos de estos juegos han sido olvidados o cambiado por la tecnología moderna, pero todavía hay muchos bazares con comidas típicas, pasta italiana con los partidos, juegos, forró y pandillas Festival de junio en algunas regiones del país.

En Brasil esa época es festejada de diferentes maneras. En el Nordeste, por ejemplo, esta cultura es todavía fuerte, pero antes de hablar de esto, recordemos el origen de esta fiesta tan acogedor y cálido.

3. Significados

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En la Edad Media las fiestas juninas eran caracterizadas por las celebraciones que anunciaban el solsticio de verano e invierno para homenajear a los dioses de la naturaleza y de la fertilidad.

La Iglesia Católica atribuyó ese período en conmemoración a los días de San Antonio (13), San Juan (24) y San Pedro (29). . Tanto es así que en los partidos portugual son llamados "de Juan" en honor al Día de San Juan Entre las tradiciones de las ferias del estado, con la mayoría de origen portugués, son los siguientes:

  • Hogueras - Presente en las celebraciones de junio hechas por los paganos y los indígenas, ganaron un sentido cristiano a decir que Santa Isabel (San Juan de la madre del Bautista) dice que la Virgen María (madre de Jesús) que cuando Juan nació, encender un fuego para advertir de nacimiento . Cuando María vio las llamas de la hoguera de lejos, fue a visitar al recién nacido.
  • Globos - El lanzamiento de globos en los festivales de junio viene de Portugal, donde se pronunció cinco globos para anunciar la apertura de las celebraciones. En Brasil, esta práctica está prohibida debido al riesgo de incendios y accidentes de avión.
  • Los fuegos artificiales - Según la tradición popular, los incendios sirven para despertar San Juan.
  • Mástil de San Juan - mástil con tres banderas en el extremo superior que simbolizan los tres santos católicos: San Juan, San Antonio y San Pedro.
  • Gang - tiene origen francés en el siglo 17, donde la pareja hacer una coreografía de movimientos divertidos. Se combinó con la cultura popular brasileña en el siglo 19 con la llegada de los portugueses.
  • música regional - Las características de algunas regiones en el noreste son famosos por Pernambuco acordeonista Luiz Gonzaga; en el Sudeste por los compositores João de Barro y Adalberto Ribeiro con la famosa "Capelinha de Melão".

Además de estos factores, otras costumbres son típicas en algunas regiones de Brasil, como el bazar, que es muy común en el estado de Sao Paulo y se caracteriza por dulces, bebidas típicas, tiendas de campaña con juegos, bandas y fuego. También tiene las ferias del estado del noreste tradicionales, que se caracterizan por el forró, baião y Xote como estilos musicales, así como comida típica.

En Sao Paulo aún así, hay algunos festivales tradicionales italianos que tienen lugar en este momento, con el fin de recaudar fondos para las iglesias católicas involucradas. Por ejemplo: Fiesta de Casaluce, San Vito, San Genaro y Achiropita. En el caso de las fiestas, se caracterizan por las masas (fideos, fogazza y pizzas) preparadas por las "mamas", como se conocen las señoras que producen las comidas de esos eventos.

4. Juegos

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Además de las fiestas juninas que ocurren en barrios, iglesias y comunidades, toda escuela que se prece realiza también las fiestas juninas y en ellas es más marcada la prevalencia de las bromas que antes garantizaban la diversión en esos eventos. Las fiestas juninas de calle no tienen tanta broma como antes, pero en locales cerrados como escuelas, empresas, iglesias, o incluso en fiestas de familia, todavía es posible rescatar los juegos tan tradicionales de ese período.

Entre las bromas juninas más conocidas, podemos recordar:

  • Servicio de recepción 24 horas
  • cadena
  • Pau de sebo
  • pesca
  • Juego de anillos
  • Boca del payaso
  • "Biribinhas" o chasquidos (bombinhas);
  • Y la tradicional cuadrilla.

5. Boda y Pan de Santo Antônio

La banda es sin duda la broma más característico que el Festival de junio. Después de la fusión de las costumbres de danza europeas con los brasileños, especialmente caipiras, la cuadrilla es representada por el matrimonio. Tanto parte de las tradiciones simpatías de junio celebrada en Santo Antonio, considerado el casamentero.

El 13 de junio, las iglesias católica distribuir el famoso pan de San Antonio que además de ser conocido como casamentera, también despierta la fe de los creyentes por un montón. Por lo tanto, el pan distribuido en su día se colocan en macetas de arroz, frijoles o azúcar, por ejemplo, que no se pierda la comida a las familias.

6. Gastronomía

Y hablando en alimento, el principal tema de las tradicionales fiestas juninas son los deliciosos quitutes. La comida típica de las fiestas juninas es en su mayoría compuesta por granos y raíces que eran cultivados por los indios, como por ejemplo el maíz, el maní, la patata dulce y la mandioca.

A partir de estos ingredientes, el menú junino fue cada vez más incrementado con gustos que no pueden faltar en una buena fiesta junina:

  • Arroz dulce
  • Pastel de fubá
  • hot dog
  • maíz molido
  • Cura de maíz
  • cuscús
  • paçoca
  • engañar
  • Pé-de-marimacho
  • piñón
  • palomitas de maíz
  • quentão
  • Vino caliente
  • tapioca

7. Arraial

Con todo este banquete, juegos, fogata y la danza, se forma el "campo" (como se le llama el Festival de junio del medio ambiente). Además de todos estos elementos, la decoración de las fiestas se hace con banderas, carpas, sombrero de paja, trajes de caipira, botas y trampas.

En las escuelas los niños que van a participar en la cuadrilla reciben todavía un maquillaje con bolitas en las mejillas (representando sardas caipiras), así como dientes pintados, para parecer "banguelas". Todo ello sin prejuicio o discriminación.

Lo que realmente importa es el espíritu junino de diversión y alegría, algo muy característico de estas partes, especialmente por la diversidad de colores que tenemos en todos los lados.

Por eso, rescate su espíritu junino y aproveche las fiestas de su comunidad.

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