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Frutos secos: si se consumen regularmente, reducen el riesgo de engordar

Frutos secos para adelgazar? Parece broma teniendo en cuenta las muchas calorías que los frutos secos (frutos de cáscara, para ser más preciso) tienen. Pero una investigación científica confirma su utilidad para reducir el aumento de peso.

Nueces, avellanas, almendras, cacahuetes o pistachos: los frutos secos en casa nunca deben faltar, dadas sus propiedades tan benéficas a la salud.

Del sistema cardiovascular al sistema inmunológico, del sistema digestivo a la belleza de la piel y del cabello - los frutos secos son un elixir de la salud y del bienestar. Y, además, si se consumen regularmente, reduce el riesgo de sobrepeso y obesidad.

El estudio que subyace a esta tesis viene de Loma Linda University School of Public Health y la Agencia Internacional para la Investigación sobre el Cáncer, en colaboración con 35 investigadores llegaron a la siguiente conclusión: el efecto saciante de la ayuda de frutas secas y puede ayudar a reducir el aumento de peso.

Publicado en la revista European Journal of Nutrition, la investigación analizó los datos de la dieta y el estilo de vida de 373.000 personas europeas 25-70 años. Los participantes vinieron de diez países diferentes y se siguieron de 1992 a 2000 en el marco del Programa de Investigación Prospectiva Europea sobre Cáncer y Nutrición.

El investigador descubrió que los participantes ganaron un promedio de 2, 1 kilos, pero los que consumían frutos secos no sólo ganaron menos peso en relación a los de los hombres, otros, pero también tuvieron un riesgo reducido de 5% de desarrollar sobrepeso y obesidad.

"Las nueces son los fast food creados por la naturaleza, dijo Sabaté. Usted puede almacenarlos a temperatura ambiente y llevarlos consigo en el bolsillo. Ellos no harán que se gane muchos kilos como las balas o una hamburguesa, y tienen las características del alimento ideal para comer en cualquier momento, en cualquier lugar ".

¿Debemos entonces comer frutos secos con más frecuencia? Ciertamente! Que ofrecen no sólo buena energía y buena grasa, pero también proteínas, vitaminas y sales minerales.

Durante las comidas principales, las frutas secas pueden consumirse para sustituir los productos de origen animal. En la merienda o en la merienda, son ideales para disfrazar aquel hambre entre una comida y otra.

Estos pequeños alimentos son ricos en nutrientes y sacian fácilmente, además de ser óptimos aliados para su propia fuerza física!

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