El jengibre es una raíz usada para la curación hace milenios. Aquí presento algunos estudios que comprobaron científicamente los beneficios y propiedades del jengibre para la salud.
El jengibre es rico en propiedades curativas y utilizado desde hace siglos por diversos pueblos en la medicina popular. También es uno de los principales remedios de la medicina natural actual.
En particular, el jengibre es una especia que revitaliza y rejuvenece. Su composición hace rica en nutrientes esenciales tales como potasio, magnesio, cobre y vitamina B6 y su aceite esencial, gingerol, zingerone es rica, zingibereno, felandreno y canfeno que dan las cualidades terapéuticas curativas.
Algunos estudios científicos ya demuestran ese potencial curativo del jengibre.
Propiedades curativas del jengibre
1) Analgésico
Un estudio llevado a cabo por investigadores de la Universidad de Copenhague en Dinamarca demostró que el extracto de jengibre tiene un poderoso efecto analgésico y antiinflamatorio comparado al de medicamentos como el ibuprofeno. La utilidad de jengibre como un analgésico también fue probada en un estudio indio para osteoartritis, y comprobada su eficacia. Leer este estudio dedicado a la osteoartritis.
2) Rico en antioxidantes
El jengibre es una fuente muy buena de antioxidantes. La investigación científica ha entendido que las propiedades antioxidantes del jengibre derivan del. El gingerol es el responsable de las propiedades medicinales que se atribuyen al jengibre. Aquí hay un estudio sobre las propiedades de gingerol.
3) Alivio de náuseas y vómitos
Uno de los usos más comunes de jengibre está relacionado con su capacidad de
calmar las náuseas y reducir los vómitos. Esta revisión de estudios demostró su eficacia en caso de náuseas y vómitos asociados a la quimioterapia.
4) Relajante muscular
Un estudio realizado en 2010 comprobó el efecto analgésico y relajante muscular del extracto de jengibre (2 g al día durante 11 días consecutivos) es útil para reducir significativamente el dolor muscular derivado del ejercicio físico. Tomar el jengibre puede no tener un efecto inmediato pero, su uso continuado aumenta progresivamente la analgesia, en el caso. Lea también este estudio sobre el potencial analgésico del jengibre en los procesos musculares inflamatorios en las mujeres atletas.
5) Osteoartritis de la rodilla
La osteoartritis de la rodilla tiene que ver con la degeneración de las articulaciones, una condición que causa el dolor y la sensación de rigidez. Un estudio realizado en 247 personas con osteoartritis de rodilla comprobó que los pacientes que tomaron el jengibre usualmente consideraron menos dolor y por lo tanto hicieron menos uso de la medicación química de analgesia en comparación con los pacientes que no usaron el jengibre.
6) Diabetes
Un estudio realizado en 2015 mostró que el jengibre puede tener potentes propiedades anti-diabetes. Los 41 pacientes con diabetes tipo 2 que participaron en el estudio se beneficiaron claramente de la ingestión diaria de 2 g de extracto de jengibre con la reducción de los niveles de azúcar en la sangre.
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7) Digestión
La dispepsia es una condición ligada a la dificultad de digestión ya la ocurrencia de incomodidad o dolor en el estómago. El uso del jengibre ayuda al proceso digestivo y asegura que el estómago se vacíe rápidamente. Los investigadores probaron la eficacia de 1, 2 gramos de jengibre en polvo antes de las comidas para acelerar el vaciamiento del estómago.
El consumo de jengibre es recomendado tanto como preventivo en los problemas digestivos como en el tratamiento tópico de las indigestión. Lea, aquí y aquí dos estudios que tratan del uso del jengibre en el proceso de digestión. Lea también este otro estudio referente a la acción del jengibre en problemas gástricos diversos.
8) Menstruación
En la medicina natural el jengibre se recomienda para el alivio de los cólicos y los dolores durante el período menstrual. Este estudio probó en 150 mujeres la ingestión diaria de 1 g de extracto de jengibre durante los tres primeros días de menstruación y comprobó la eficiencia del jengibre para la reducción de las incómodas, cólicos y dolores, equivalente al uso del ibuprofeno.
9) Colesterol
Los niveles elevados de colesterol LDL (también conocido como "colesterol malo) están asociados al mayor riesgo de problemas cardíacos. Según este estudio, la ingesta diaria de 3 g de polvo de jengibre reduce significativamente los niveles de colesterol en la sangre equilibrando los índices de LDL y HDL.
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10) Bactericida y preventivo de infecciones
El gingerol, aceite esencial de jengibre, es poderoso bactericida y tiene actuación específica en el combate a las bacterias que causan la gingivitis y la periodontitis. Lea, aquí y aquí, dos estudios a este respecto.
11) Cáncer
El uso del jengibre es importante en la prevención y tratamiento de varios tipos de cáncer. En el caso de cáncer de pulmón, estómago, mamas, próstata, entre otros, y comprobando su eficacia en la protección y activación del sistema inmunológico, en la destrucción de las células cancerígenas, en la alteración positiva de las enzimas (inhibe las enzimas 5-, , Sin las cuales el cáncer de próstata no sobrevive) que permiten la recuperación de las células sanas y sus funciones.
El jengibre aumenta significativamente el índice de timo, el bazo y el porcentaje de fagocitosis, mejorando así las funciones inmunológicas relacionadas con los tumores y, por ejemplo, en el caso del cáncer de pulmón el jengibre mata el 76% de las células del cáncer de pulmón. En el cáncer de mama, el gingerol inhibe la adhesión, invasión y movilidad de las células cancerígenas favoreciendo su muerte. En el cáncer de ovario, el gingerol inhibe el crecimiento de las células cancerígenas.
El 6-shogaol (en el que se transforma el gingerol bajo el efecto del calor) induce la muerte de células cancerígenas. Para la prevención del cáncer de colon, por ejemplo, encontré este estudio publicado que es bastante interesante. El gingerol inhibe el crecimiento de Helicobacter pylori, lea aquí y aquí, bacteria que está asociada tanto a los problemas de dispepsia, gastritis y úlceras pépticas en cuanto al desarrollo de cáncer gástrico, de colon o de páncreas. Se estudia también el efecto positivo de algunas de las sustancias activas del jengibre en casos de leucemia.
Pero, por lo que leo, el jengibre no es recomendado para embarazadas (puede actuar como abortivo, dependiendo de la dosis y de la condición personal de la mujer), ni para niños pequeños.
Usted puede consumir el jengibre fresco, en polvo (en cápsulas) y el extracto seco que se encuentra fácilmente en cualquier buena farmacia fitoterápica.
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