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JARDINERÍA hace bien para la salud de los niños, un estudio confirma

Enseñar a los niños a la jardinería ayuda para que sean sanos. Quien argumenta que este es un equipo de científicos en un estudio publicado en el Journal of Nutrition Education and Behavior, que ha estudiado el impacto de la jardinería en más pequeño, descubriendo numerosos beneficios, entre ellos, precisamente, el poder para mantenerlos sanos.

En cuatro escuelas de California aplican el Programa de opciones Shaping saludable (SHCP), que se basa en un programa único principio, para poner en práctica una serie de dinámicas que ayudan a desarrollar y mejorar el bienestar de los niños.

Educación a la alimentación, la importancia de la familia a la política de educación de la comunidad en la práctica durante el experimento, que duró alrededor de un año, los jóvenes estudiantes de 9 y 10 años cultiva un huerto en la escuela.

Se tomó casi cuatro pequeños jardineros que plantaron, cuidados, riegan y cosechan las verduras que luego fueron utilizados en la cafetería de la escuela, o en casa con sus familias.

Se observaron a los niños durante todo el período, y gracias al apoyo de las familias, el programa de bienestar nutricional también tuvo continuación en casa. Los científicos notado entonces que los niños que participan en la jardinería, tuvieron una mejoría significativa.

"El índice de masa corporal (IMC) y la relación peso-altura mejoraron. En el grupo que había niños con sobrepeso u obesas, hubo una reducción del 55, 6% al 37, 8%. Este drástico cambio determinó que aquellos que "siguieron el programa SHCP, tuvieron mejoras en la salud y fueron más competentes en el campo de la nutrición", dijo la principal autora, Rachel Scherr.

Una estrategia hermosa para resolver el problema de la obesidad infantil que sigue creciendo.

Pero las razones para cultivar una huerta con sus hijos también son muchas otras. Dedicar a la naturaleza da libre curso a la imaginación porque los niños pueden elegir qué plantar y dejan el pensamiento volar en la distracción del cultivo. Además, este puede ser un buen momento para reunirse con toda la familia.

Así, por un lado los niños se mantienen lejos de la televisión, de los juegos electrónicos y de los vídeos, y los adultos alivian el estrés diario con la plantación de flores, plantas, alimentos o hortalizas que podrán llevar a sus mesas.

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