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En la permacultura medio hectárea de tierra alimenta a 50 familias

Una chacra con 4 mil metros cuadrados es capaz de producir frutas, verduras, huevos, alimentos en cantidad y variedad suficiente para la alimentación de 50 familias, ¿sabía usted? Sí, se trata de un proyecto innovador piedra caliza Permacultura Granja en Australia.

El proyecto, dirigido por Brett Cooper, es una granja de pequeño tamaño y la producción intensiva, que se encuentra en Stroud Valley (Nueva Gales del Sur), diseñado y gestionado por los principios de la permacultura.

La iniciativa comenzó como un proyecto de Cooper familia, hace doce años decidió aplicar los principios de la permacultura para cultivar alimentos para su propio consumo doméstico. Sin embargo, en poco tiempo la familia Cooper entendió que necesitaría más tierra cultivable y se mudaron a la propiedad actual, que tiene medio hectárea.

De acuerdo a Brett Cooper, este proyecto puede alimentar a 50 familias - no quiere decir que puede, en parte, a subvencionar toda la energía necesaria para muchas personas, pero, es posible, con una gestión adecuada y cuidadosa en un uso integrado de los recursos naturales, una enorme producción de alimentos, mucho más que cualquier otro sistema conocido.

Esto es una ventaja ya reconocida del sistema de permacultura, un sistema de cultivo y cuidado de la tierra y el agua con el fin de lograr la productividad más natural y sin fertilizantes o pesticidas químicos aumento de ningún tipo.

Actualmente la piedra caliza Permacultura Granja es un proyecto que tiene una gran aceptación en la comunidad circundante y en cuyo centro se ofrecen cursos y talleres para aquellos que quieran aprender más acerca de las técnicas de permacultura.

Por otro lado, este proyecto subsidia el mercado de productos orgánicos, tanto los de origen animal como los vegetales, en un manejo integrado que se fundamenta en los principios filosóficos de Masanobu Fukuoka.

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"Cada día que pasa estamos cambiando a una vida más saludable, para crear un mundo más gratificante y positiva no sólo para nosotros, sino sobre todo para nuestra familia, amigos y la comunidad en general", dice Brett Cooper.

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