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¿Qué pasaría si dejara de comer carne?

¿Qué pasaría con nosotros si paramos de comer carne?

Los que aman la carne va a decir en primer lugar que la comida y no perder la gracia. Pero, en términos biológicos, ¿cuáles serían los efectos del fin de la ingestión de carne para nuestro organismo y para el medio ambiente?

1. Evitar el cáncer

El riesgo de cáncer para los que tienen el hábito de comer carne procesada, como salchichas, salami y salchichas, disminuye. De acuerdo a una advertencia de la Organización Mundial de la Salud, sobre la base de un estudio en el IARC en Francia, la carne roja se evaluó como posible carcinógeno para los seres humanos, que se incluye en el grupo 2A, mientras que la carne procesada fue clasificado oficialmente como un carcinógeno y, por lo tanto, clasificada en el grupo 1A.

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2. Ayudaría al planeta

El planeta diría "gracias". No consumo de carne, hay una reducción del consumo de agua y la emisión de gases de efecto invernadero.

El volumen de agua para producir alimentos en un nivel industrial, la huella de agua (huella de agua), tiene en cuenta los costes de producción de agua y la contaminación de la cadena industrial. En el caso de la producción de carne bovina y porcina, la huella hídrica ocupa las primeras clasificaciones en esa rama de actividad. Para producir 1 kg de carne de vacuno es chaflanado 15.400 litros de agua.

El sector agropecuario brasileño representa el 27% del conjunto de emisiones del país. Quien más contribuye a ello son el gas metano emitido por el ganado y el uso de fertilizantes nitrogenados.

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3. Ayudaría a salvar la vida de animales silvestres:

la producción industrial de carne tiene un efecto perjudicial sobre la vida silvestre, el hábitat y la calidad del aire y el clima. Varios animales silvestres, como lobos, osos, alces y otros, pagan con sus vidas por la producción de carne.

En Brasil, la onza es el predador más cazado por alimentarse de ganado. Sin embargo, otro problema grave es la deforestación, que afecta el hábitat de muchas especies.

Más información: comer carne menos para ahorrar ANIMALES SALVAJES

4. Evitar el sufrimiento animal

La muerte de los animales que sirven de alimento es extremadamente cruel.

Varios documentales ya muestran el sufrimiento animal involucrado en la producción de carne. Piense de la famosa grois delicadeza gras francés. Se obtiene haciendo que patos y gansos sean forzados a alimentarse con el uso de instrumentos que inserta el alimento directamente en el estómago del animal.

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5. Evitar la propagación de las superbacterias

Puede parecer que el ajo tiene nada que ver con las naranjas, pero imaginar una creación animal. Como hay varios animales juntos, si uno se enferma, todos los demás también se enferman. Así común es el uso de antibióticos en el ganado como profilaxis, es decir, para prevenir la enfermedad. Este es el lugar donde uno entra en el problema de la resistencia bacteriana, una de las más grandes y preocupantes problemas de salud púbica en el mundo.

Más información: OMS ALERTA: ABUSO DE ANTIBIÓTICOS amenaza la salud

6. Adelgazamiento

Usted puede incluso encontrar que usted no tiene nada que ver, pero parece muy plausible que al comer carne, comer las hormonas utilizadas para el crecimiento y engorde rápido de los animales. Este es el discurso que hace que, entre otros expertos, Martha Rosenberg, un periodista de investigación sobre la salud y autor de "nace con una deficiencia de la comida basura: ¿Cómo Flaks, charlatanes y Hacks Pimp la Salud Pública".

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7. Reducir el hambre en el mundo

"De hecho, si fueran todos los vegetarianos, es probable que no había tanta hambre en el mundo", escribe Superinteressante, por una simple razón: el ganado requiere más recursos naturales que la agricultura lo que significa que podemos producir más granos, las legumbres, frutas y verduras si reducimos la producción de carne.

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¿Está convencido de dejar de comer carne? ¿Entendió, al menos, los efectos que sus hábitos alimentarios provocan para el clima, el medio ambiente y para usted mismo?

Un estudio en Inglaterra, llamado "Cambio Climático, el cambio de dieta - la manera de reducir el consumo de la carne", con el objetivo de alertar al mundo acerca de cómo nuestros patrones alimenticios afectan a las emisiones de gases de efecto invernadero para educar a todos acerca como lo que comemos provoca cambios climáticos.

Nadie, si no quiere, necesita ser vegetariano, vegano, ni aburrido. Lo importante es crear conciencia y reducir su consumo para proporcionar tales beneficios, después de todo, el hombre es omnívoro por naturaleza.

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