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Lo que compensa y lo que no compensa comprar orgánico

Es difícil hoy en día, hacemos una opción real para alimentos orgánicos. Difícil porque, con la crisis se siente en su totalidad por el pueblo brasileño, la comida suben de precio y pesan sobre el presupuesto de todos nosotros, la familia.

Por lo que siempre está en duda en la compra: puede que elija frutas y verduras orgánicas y el resto, la básica, pesado, compra normal? Algunos demuestran que sí.

Orgánico compensa

Frutas de corteza fina, verdura de hojas, patata, maíz y soja - huida de los industrializados. Ellos son la gran carga de plaguicidas aquí en nuestro país. En el caso del maíz, que es GE, ya se ha demostrado su potencial negativo en el cuerpo humano o animal. Por lo tanto, vale la pena comprar sólo estos alimentos si son orgánicos.

No compensa

Sin embargo, el arroz, los frijoles, yuca, batata e incluso el pastel de café nuestra cotidiana, estos podrían comprar la agricultura convencional, ya que se cree que, siendo la producción de alimentos de edad, ya muy estudiada y los niveles de comercialización amplios incluso se respetan los permitidos en el producto final. Es decir, con las excepciones a la discusión, que existe en la comunidad científica, a los parámetros considerados son saludables incluso saludable!

Arroz, frijoles, café, que son los productos de exportación de alimentos están bien controlados, porque, en el extranjero, así se requiere. Puede haber diferencia entre los cultivos, claro. Es siempre vale la pena investigar la idoneidad de agroprodutores de su puntuación favorito.

Ya los productos rústicos como la yuca y la batata, la calabaza y el como, precisamente a causa de su resistencia es que son cultivos en los que se usan menos pesticidas, cuando se utiliza. El agricultor no utiliza agrotóxico donde no piensa que es necesario. Es una simple cuestión de economía.

¿Y en cuanto a los orgánicos del mercado, son todos orgánicos incluso?

También no se sabe. A priori, el sello oficial de productos orgánicos debe garantizar la integridad y la calidad de los productos. Sin embargo existen varias formas de adquirir el sello y su fiscalización no es exactamente clara en cuanto a la periodicidad, método usado, etc. Vale la pena investigar, conocer, investigar a su proveedor, principalmente en las ferias libres y adquirir una relación de confianza con los pequeños agricultores locales de su ciudad y región.

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recordatorio

Y recuerda, si su presupuesto le da la posibilidad de consumir orgánico - éstos no están contaminados con pesticidas, pero no están libres de contaminación por bacterias, moho tóxico y coliformes fecales. Por lo tanto, enjuague bien con agua del grifo y dejar en remojo durante 20 minutos, una solución de agua (1 l) y vinagre (3 cucharadas). Así se puede decir que están realmente limpios.

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Fuente: freeimages

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