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Los innumerables beneficios de las algas marinas para nuestra salud

Las algas se clasifican taxonómicamente como algas, que en latín significa "hierba de mar". Durante mucho tiempo han sido consideradas las plantas marinas, pero mirando de cerca, podemos ver una gran diferencia: las algas no tienen vasos conductores de savia, y es a través de la fotosíntesis que puede producir la energía necesaria para existir. Cada célula de las algas marinas es un organismo completo en sí, una unidad que contiene todos los elementos necesarios para que ella desempeñe sus funciones.

Estas hierbas marinas se utilizan para miles de años por los occidentales, tanto en la medicina alternativa y en cosmética. No es casualidad que cuando pensamos en alga, sushis aparezcan en nuestra imaginación!

Las algas son extremadamente nutricional lleno de fibra ricos en bromo, magnesio, sodio, calcio, hierro, aluminio, manganeso, fósforo, azufre, cloro, cobre, níquel, flúor, selenio, estaño, rubidio, germanio, plata, bismuto, Arsén, Litio, Boro, Zinc, Oro, Berilio, Titanio y Cripton. La vitamina A, B1, B2, B3, B6, B12, C, D, D2, E, F, K, PP y omega 3 y los aminoácidos: cistina, valina, ácido glutámico, tirosina, metionina, leucina, serina, lisina, isoleucina, ácido aspártico, arginina, treonina, histidina y fenilalanina.

Ufff !! ¡Es cosa para caramba! ¡Imaginen sólo el bien que hacen para la salud!

beneficios

* Ayuda a incrementar el sistema inmune, que proporcionan proteínas y protege contra las enfermedades infecciosas (gracias a la acción de yodo y vitaminas);

* Regular el metabolismo;

* Limpiar y desintoxicar el cuerpo y la sangre (debido a la acción de las vitaminas, minerales y aminoácidos);

* Mejorar cerebro y las funciones corporales (debido a la acción de fósforo y de calcio);

* Mejorar la salud del corazón;

* Protege las enfermedades del estómago tales como gastritis y úlcera gástrica (acción de magnesio y fibras);

* Cuerpo Mineralizantes (acción de calcio, fósforo, magnesio, sodio, potasio, cromo, níquel, cobre, zinc, hierro, yodo, cobalto, manganeso, selenio, etc.);

* Establece el periodo (con su contenido en vitamina K y minerales);

Tiene acciones tranquilizantes (debido a las vitaminas y minerales);

* Se incluso indicado en el tratamiento de la obesidad (disolver las grasas y ayuda a reducir la gula);

Es bien sabido que cuando una cosa es tan bien por dentro, y cuando nuestro cuerpo está en equilibrio, todo esto se trasluce en el cabello, la piel e incluso el olor! ¡Con las algas no podía ser diferente!

Ellos ayudan a combatir la celulitis, varices, reducir la flacidez de la piel y arrugas prematuras debido a sus minerales y colágenos. Para estos casos, se pueden utilizar en forma de cremas, productos para peelings e incluso cera de depilación, para aquellos que tienen la piel más sensible.

Además, las algas nutrir y fortalecer el cuero cabelludo debido a la acción del fósforo y calcio, lo que ayuda a reducir la caída del cabello!

Pero sabía que los beneficios de las algas también pueden ser utilizados en plantas y cultivos agrícolas? En el caso de las plantas, las hortalizas, las hortalizas, las frutas, las flores y hasta las plantaciones de trigo, maíz, frijoles y cebada, contribuyendo a la formación del sistema de raíces, aumentando la clorofila, y disminuyendo el envejecimiento de las células verduras.

Cómo utilizar el alga marina

Hay varios tipos diferentes de algas, que tienen diferentes sabores y texturas, y por lo tanto se utilizan de diferentes maneras en la cocina.

Vea algunos tipos de algas comestibles:

Nori: uno de los más algas que vemos y conocemos, ese famoso, que se utiliza para envolver el sushi y temakis.

Ayuda: es el color un poco más claro que el nori. Generalmente se encuentra en el mercado en forma de copos, puede ser comida como un chip, o puede ser hidratada en una sopa. Se utilizan para tratar problemas respiratorios o urinarios.

Hijiki: tiene un sabor más intenso.

Kombu: se utiliza comúnmente en sopas, que se puede encontrar en el mercado, se venden en tiras y hojas pequeñas. Pueden ser colocadas en las leguminosas - frijoles, garbanzos, etc, pues ayudan en la digestión, a no formar gases estomacales.

Alambre: alambre han dado forma y extrañamente un sabor dulce suave

agar Deágar: el famoso algas rojas noreste, ampliamente utilizado para la producción de gelatina vegetariana.

Spirulina: (Spirulina plantesis). Alga de agua dulce, generalmente vendida en capsula o en polvo, muy recomendada para vegetarianos y veganos, pues es riquísima en proteína, vitaminas, minerales y aminoácidos.

Las algas marinas pueden ser colocadas en la ensalada, sopa en salsas, o rehogados de vegetales, jugos, enrollados de sushi y temaki, e incluso en cápsulas!

Para tomar suplementos de algas, es siempre recomendable pedir consejo a un médico o nutricionista.

Leer también:

ARGILA VERDE, ARGILA BLANCA, ARGELLA ROJA Y DE OTROS TIPOS: INDICACIONES Y BENEFICIOS

ROPA: DE LAS ALGAS LOS COLORANTES NATURALES QUE PUEDEN SUSTITUIR LOS TÓXICOS

Fuentes: fotosantesedepois.com y algasmarinhas.com

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