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¿Por qué dicen sí a los transgénicos?

La siembra en todo el planeta, de semillas modificadas genéticamente creció sólo en 2013, del orden del 3%, alcanzando un récord de 175, 2 millones de hectáreas de área plantada - de acuerdo a los datos de la Servicio Internacional para la Adquisición Agrobiotecnología - ISAAA. Esto quiere decir que el crecimiento, desde su lanzamiento en 1994, con un tomate, plantado en California, EE.UU., se ha multiplicado por cien.

Transgénicos en el mundo

Actualmente, hay alimentos transgénicos, especialmente en 27 países - con gran predominio de los EE.UU., Brasil, Argentina y Canadá, que en conjunto poseen el 83% de las áreas sembradas con semillas de soja genéticamente modificados - 79% - de algodón - 70% - y de maíz - 32%.

Transgénicos y el día a día

Como ya sabemos, nuestras carnes - ya sea blanco o rojo - vegetarianos y veganos y hasta la alimentación puede contener OMG - organismos modificados genéticamente.

Estudios científicos y la industria del transgénico

Algunos estudios indican conclusiones sobre el grado de toxicidad de los alimentos que se plantan en vista de tal tecnología, pero no había ninguna presión o fuerza suficiente para eliminar el uso de estas semillas - que, como se señaló, está creciendo.

Transgénicos + Agrotóxicos = fórmula made in Brazil

En las zonas rurales del país, hay una mezcla peligrosa entre los transgénicos y pesticidas, cuya demanda también ha crecido recientemente - vale la pena recordar que el país es un líder mundial en la comercialización de pesticidas.

La propia FAO, la agencia de la ONU para la Agricultura y la Alimentación, señaló 198 incidentes considerados de "bajo nivel" para el uso de OMG en la agricultura, entre binomio 2010-2012.

Sin embargo, esto no afecta a una industria tan poderosa, que es reconocida por mover muchos miles de millones de dólares.

La resistencia a los transgénicos

Algunos países están empezando a resistir y crear barreras para el avance de los transgénicos, ya que ciertos países de la Unión Europea y la propia China.

En Brasil, también aparecen algunas iniciativas en este sentido, ya que la resolución de la CONSEA - Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional - que envió un documento al presidente Dilma, para restringir el acceso a ese tipo de semilla, creyendo implican riesgos para la producción y la salud y que sólo deberían ser liberadas, mediante regulación específica, en lo que se refiere a la bioseguridad. Palabras bellas, pero que no deben provocar gran impacto.

El gran cambio vendrá cuando los agricultores comienzan a sentirse en el bolsillo, lo que la naturaleza ya acusa: alterar genéticamente las semillas, animales y otras formas de vida no es precisamente un buen negocio. A largo plazo es sin duda un pésimo negocio. Pero mientras tanto, las OGM siguen dando un beneficio enorme.

Lea también: Argentina batalla para obtener más información sobre los productos transgénicos

Fuente: freeimages.com

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