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Pueblos y Biodiversidad: Feria de productos artesanales, de 18 a 21 de agosto, Río de Janeiro

abrió ayer (19), el Jardín Botánico de Río de Janeiro, las Feria de los Pueblos y la biodiversidad en Brasil. El objetivo de este evento es mostrar la enorme diversidad cultural y biológica que hay en nuestro país y, en palabras de Juliana Simões, Secretaria Interina de Extractivismo y Desarrollo Rural Sostenible del MMA, "valorizar la biodiversidad y los pueblos y comunidades tradicionales que la usan es la mejor manera de conservarla para ésta y para las próximas generaciones.

En el evento, se representan los siete biomas - Amazonía, Caatinga, Cerrado, Marítima y Costera, Mata Atlántica, Pampa y Pantanal - presentados por asociaciones, cooperativas o redes de comercialización vinculados a poblaciones tradicionales: indígenas, marrón, Pantanal, la matriz de las personas africana y de terreiro, extractivistas y pescadores artesanales, entre otras

La feria, abierta al público, que es el lugar adecuado para usted, que es de la banda RJ, conocer, probar y comprar productos de origen sostenible como: pasta y aceite de nuez de Brasil; queso del sierro, café certificado por el Fair Trade (comercio justo); bio-joyas, frutales y ollas en arcilla blanca; jalea de unbu y de maracuyá de la Caatinga; azafrán del municipio goiano de Mara Rosa; de la casta de la barranca; harina de mandioca producida por familias ribereñas del río Juruá (AM).

En los días 19 y 20, la Feria de los Pueblos y Biodiversidad hará una presentación especial, en el Boulevard Olímpico, Plaza Mauá, donde está la Casa Brasil, un espacio especialmente montado para la promoción de la imagen de nuestro país durante los juegos olímpicos. En la Casa Brasil ocurrirá debates organizados por el MMA en la cuestión del reconocimiento de los pueblos y comunidades tradicionales como actores de la preservación del medio ambiente de Brasil, uno de los objetivos más profundos de este evento.

¿Qué dicen los participantes de la Feria de los Pueblos?

"La exposición es muy buena para representar a las comunidades indígenas del suroeste de Pará. Va a mostrar para el mundo nuestros productos y que la artesanía kayapó está haciendo para que la gente continúe".

"Es una oportunidad que va a dar a la gente", dijo Kokoró Kayapó, uno de los expositores de las artesanías Kayapó, de Pará, cuyo pueblo presenta cestos de paja, escobas, camisetas, pulseras y collares de perlas con diseños característicos Kayapó, en acción integrada Proyecto Productos socio biodiversidad Kayapó desarrolló en ocho pueblos de la selva tropical del Amazonas.

"Nuestro desafío es crecer el número de mujeres porque la cooperativa está creciendo y teniendo una demanda que a veces ni siquiera podemos atender. Si es una demanda muy grande y, dependiendo del plazo, la gente no consigue, porque el número de bordadoras no es suficiente para producir. Es un trabajo muy lento, no se puede comer con él. "Y también el objetivo no es hacer que las personas mueran de trabajar", dijo Selma Grace de Oliveira, presidenta de la Cooperativa Bordana, del Conjunto Caiçara de Goiânia. La Cooperativa Bordana reúne 30 bordadoras hoy se desarrollan las obras excelentes de muchos bordados diferente (como también se dice Selma, a sábanas y toallas de algodón egipcio, que tuvo más de 500 horas de trabajo para completar). La feria es una buena posibilidad de divulgación de este trabajo detallista y del empeño de las bordadoras que, cuando la cooperativa fue organizada ni siquiera sabían bordar.

"La bahiana sólo vendía de coco y de maní. "Yo como investigadora y creo que la gente tiene que abrir más el abanico, hice de nueces, de goiaba, de maracuyá, de café, estoy expandiendo y mostrando lo que nuestras raíces y religión nunca tuvo oportunidad de ser divulgado", es lo que cuenta Rosa Vidal, coordinador del Acbantu - Asociación Cultural de la Herencia bantú, que cuenta con más de 3.000 miembros organizados. El Acbantu tiene sus dulces de coco de Bahía que actualmente tienen diferentes sabores como fruta de la pasión, el jengibre y nueces.

Algunos de los productos presentados en la Feria de la Biodiversidad:

CAFÉ: Cooperativa de Productores de Café Especial de Buena Esperanza organización, con 191 asociados produce 900 kg por mes de café de alta calidad.

Queso: Queso Asociación de Productores Artesanales Serro, con 117 miembros, presenta en la feria 300 kg de queso artesanal cuya forma de producción, hace el mismo utilizado 300 años, es un intangible cultural, así establecido por el Instituto del Patrimonio Artístico (IPHAN), como el queso de leche crudo muy buscado por sus características específicas, producido en 11 municipios mineros.

AZAFRÁN: la Cooperativa de Productores de Mara Rosa Azafrán (Cooperaçafrão), con 200 productores, cuyos productos representan el 90% de la producción de Goiás azafrán, cúrcuma, de tal calidad que ellos el mercado más competitivo hace.

Otros productos: los CooperFrutos en el municipio de Alto Paraíso (GO), con 316 miembros en su mayoría mujeres, cimarrones, calungas y presentar extractiva de tapices, piezas de arcilla blanca, dulces de maní y azúcar moreno Baru, entre otros.

O Cooperativa de Agricultores del Valle del amanecer (Coopavama) de Mato Grosso, que con sus 69 productos de características asociadas a base de nuez de Brasil - harina, granos Barrinha, pasta, aceite de oliva y más. La tuerca de fideos ya es preferido por la búsqueda de la terraza de Coopavama como cuenta "Durante el último evento participamos en los Juegos Mundiales indígenas, fue el producto más vendido, el agotamiento de nuestra acción. "En todas las ferias que participamos, nuestro stand se conoce como el punto del macarrón de castaña de Brasil", cuenta Paulo César Nunes, coordinador general del proyecto Centinelas del Bosque de la Coopavama y añade que "nuestra expectativa para ese evento es grande. Este es nuestro primer evento internacional. Creemos que un público como éste, de las Olimpiadas, tiene la conciencia exacta del valor nutricional de un producto orgánico como la castaña de Brasil y apertura para entender que, detrás de este producto, existen historias de vidas de personas que están protegiendo y ayudando en la conservación del medio ambiente ".

Especialmente indicado para usted:

INSTITUTO DE CONSERVACIÓN AMBIENTAL PRODUCCIÓN Y VENTA CAFÉ ORGÁNICO

CAPITULO DURADO, RIQUEZA GENUÍNA BRASILEÑA

ARTESANATO CON PRODUCTOS DE LA MATA BRASILEÑA: ES NECESITO CREAR REGLAS!

Fuentes: Agencia Brasil y JBRJ

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