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Se busca carniceros: empresas canadienses no encuentran a personas dispuestas a matar animales

carniceros canadienses querían. En América del Norte, pocos están dispuestos a aceptar este tipo de trabajo y, a pesar de la crisis y la falta de trabajo en general, las instalaciones de producción de carne en Canadá sufren de escasez de mano de obra.

En muchos casos, recurren a trabajadores extranjeros dispuestos a ser empleado en los mataderos. Recientemente, el Consejo Canadiense de la Carne anunció que sus mataderos falta cerca de 1.000 trabajadores. Los canadienses no están dispuestos a matar a los cerdos y terneros y cortar la carne de ganado compañías producen.

Para la Ministra de Trabajo, MaryAnn Mihychuk, con decenas de miles de despidos, especialmente en Alberta, tendría sentido contratar a los trabajadores locales.

"En la situación actual, en la que estamos viendo en estos tiempos económicos difíciles, es una circunstancia muy especial tener que recurrir a trabajadores temporales extranjeros para llenar los puestos vacantes", dijo: "Nuestro objetivo es proporcionar más fondos para que el canadiense obtenga las competencias de que necesitan y ayudan a las empresas a reclutar a los canadienses.

Algunas empresas en el sector han confirmado que, a pesar de la crisis económica, no son capaces de encontrar los canadienses dispuestos a trabajar en los mataderos y las industrias de procesamiento de carne.

Ray Price, presidente de Sunterra Group, dijo que su empresa, que lidia con cerdos, necesita al menos 20 trabajadores, pero también podría asumir más de 25, si pudiera encontrarlos.

¿La solución? El Ministerio de Trabajo está planeando encontrar trabajadores de otro tipo. La solución, si así se puede definir, podría ser los refugiados que llegan a Canadá y que puedan llenar las vacantes.

Algunas industrias ya están buscando refugiados sirios recién llegados a Canadá. Pero ciertamente no será una cosa sencilla pues, en el Islam no se come carne de cerdo ...

Nadie quiere ensuciarse las manos con la sangre, por lo menos en Canadá. Pero ¿será que el buey, la vaca, el cerdo, después de muertos y cortados, quieren comer? Por lo tanto podemos decir si en realidad crece en el sentimiento del país en contra de la crueldad animal.

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