Todo Sobre La Vida Sana!

Receta de pastel de nueces sin lactosa

¡Aprende a hacer la receta de un delicioso pastel de nueces sin lactosa para esta Navidad!

Ingredientes de la masa:

3 huevos
2 tazas de azúcar orgánico
3 tazas de harina de arroz
1/2 taza de aceite de maíz
200 ml de leche sin lactosa cuanto basta
Gotas de vainilla
1 cucharada de levadura en polvo.

Ingredientes del relleno:

2 latas de leche condensada sin lactosa
2 cucharadas de crema vegetal sin sal
100 gramos de nueces picadas groseramente
100 ml de leche sin lactosa
25 gramos de almidón de maíz.

Ingredientes de la cubierta:

1 taza clara
1 taza de azúcar orgánico
50 gramos de coco en copos
50 gramos de harina de nueces.

Modo de preparación de la masa:

Coloque las yemas, el azúcar, la vainilla y el aceite de maíz y bata en la batidora. Si lo prefiere, puede golpear con las manos. Poner poco a poco la harina de arroz tamizado previamente. Al mismo tiempo, vaya colocando la leche sin lactosa.

Mezclar bien hasta que la masa quede con aspecto liso y homogéneo. Bata las claras en la nieve y coló en la masa. Mezclar bien todos los ingredientes. Coloque la levadura y continúe moviendo. Coloque todo el contenido del pastel de nueces dentro de una forma untada con margarina y harina. Coloque en el horno a 180 ºC durante unos 40 minutos.

Modo de preparación del relleno:

Coloque la leche condensada, las nueces y la crema vegetal dentro de una olla. Conecte el fuego medio y mezcle bien. Vaya mezclando hasta que gire una crema que suelte del fondo de la olla. Cuida de no crear bolitas. Cuando esté listo, apague el fuego y deje enfriar. Una vez que la torta esté fría y desenrollada, cortarla por la mitad. Entre las capas del pastel de nueces, coloque el relleno, esparciendo de forma que quede igual.

Modo de preparación de la cubierta:

Coloque las claras y el azúcar dentro de una olla. Mezclar. Encienda el fuego a temperatura baja y deje que las claras se calienten. No cocine - sólo calienta un poco. Lleve ese contenido de la olla a una batidora y bata hasta que vean claras en nieve.

Para saber cuándo llegó al punto perfecto, gire. Si el contenido se queda entero dentro de la vasija, es porque está listo. Coloque la cubierta sobre el pastel de nueces uniformemente, tirando por encima la farofa de nueces y el coco en copos.

Leer también:

CÓMO HACER LECHE DE AVEIA CASERO

Fuente: recetasdevovo.com.br

Recomendado
Hay varias hormonas que actúan en nuestro cuerpo. Pero algunos de ellos son "más masculinos" o "más femeninos". Hoy vamos a hablar de una hormona más presente en el organismo biológico de los hombres: la testosterona. 1. Qué es la testosterona La testosterona es la principal hormona sexual masculina. Se d
Todo niño sueña con lo que va a ser cuando crecer: bañador, bombero ... alguna actividad heroica y especial habita las cabezas de los pequeños. La mayoría de nosotros, adultos, pierde esa capacidad de soñar y, en consecuencia, de realizar lo que desea. Se imaginan a escribir una carta a mano para Google pidiendo un puesto de trabajo? Pero
Cambiar el aceite de palma con un ingrediente casi idéntica a ella, obtenida en el laboratorio, pero también presentes en la naturaleza sin destruir los bosques. Un posible desafío? La noticia viene de Inglaterra, para ser más precisa, de los investigadores de la University of Bath. El aceite de palma (en Brasil también conocido como aceite de palma) está presente en prácticamente todo lo que encontramos en al menos la mitad de los productos que se venden en los supermercados, comida hecha a materiales de limpieza. Un ac
Las hemorroides se presenta como una dilatación de las venas en la parte final del recto, ya sea interna o externamente visibles. Quien sufre del problema sabe que las hemorroides pueden convertirse en una cosa muy molesta, inconveniente y que necesita cuidados. En el mejor de los casos, los remedios naturales y la dieta ayudan mucho, en otros es necesaria la intervención médica. H
La edad biológica puede ser un buen indicador de la salud de las personas, en lugar de su edad cronológica por lo general tienen referencia. En este sentido, un grupo de investigadores de Londres ha desarrollado un nuevo análisis de sangre para calcular el envejecimiento real de nuestras células y los riesgos asociados a este. El
Muchos son los polinizadores en la naturaleza - viento, abejas, mosquitos, moscas, escarabajos. Una gran cantidad de plantas son polinizadas para reproducir correctamente. Los cereales, por ejemplo, dependen del viento para polinizarse. Las frutas dependen de animales e insectos. La realidad es que sin la polinización no tendrán alimento en abundancia y calidad, ya que, según los expertos, el 75% de la alimentación humana depende de la polinización animal. Las