Todo Sobre La Vida Sana!

Recetas para aprovechar todas las partes de los alimentos

Como ya dijimos, la lucha contra el desperdicio comienza en casa. Así que vamos a aprender algunas recetas para disfrutar de los alimentos que normalmente se tiran.

Cuando hacemos algunas recetas con verduras, es partes comunes jugamos fuera, también nutritiva y deliciosa. Pero ese mal hábito puede convertirse en una buena costumbre si aprovechamos todas las partes de las verduras y las verduras. Aprender estas recetas deliciosas y combatir el despilfarro!

Torta con tallos de acelga y champignons

Cuando usamos vegetales de hoja verde en la preparación de alimentos suelen incluir solamente sus hojas. Esto sucede, por ejemplo, con la acelga, cuyos tallos se tiran a la basura. Sin embargo, ellos pueden evitar anemia, combatir infecciones, ayudar en la cicatrización de pequeñas heridas.

ingredientes:

- tallos de acelgas

- champignons

- queso muere

- 2 hojas de masa húmeda

- huevo batido

preparación:
1. Cocine los tallos con agua y un poco de sal. Dejarlos enfriar y escurrir bien.

2. Lavar bien los champignones y cortarlos en láminas finas. Rehogarlos en un poco de aceite.

2. Mezclar los champignones con los tallos de acelgas cortados y condimentar con sal y pimienta al gusto.

3. Unte con aceite una forma para empanada y abra una hoja de hojaldre. Colocar sobre ella el preparado de acelga y champignons.

5. Cortar el queso en pedazos y colocarlos por encima, antes de tapar la empanada con la segunda lámina de masa.

6. Pince con huevo batido la masa y cocine la empanada durante 30 minutos en el horno hasta que esté dorada.

Croquetas con hojas de remolacha

ingredientes:

- Hojas de remolacha

- 1 huevo

- 1 cucharada de queso rallado

- 1 cucharadita de almidón de maíz

- Sal y pimienta al gusto

- Pan rallado

preparación:

1. Lávese las hojas de la betarraba y hierva en agua. A continuación, colóquelas en el colador para escurrir el agua. Tira toda la humedad apretándolas bien con las manos y usando un paño de plato limpio.

2. Cuando estén bien secas, triture las hojas y colóquelas en un recipiente con el huevo, la sal y la pimienta. Mezclar bien y colocar el queso rallado y el almidón de maíz.

4. Coloque un poco de mezcla en la mano y haga pequeñas bolitas. Pase en la harina de rosca.

4. Fritelas o colócalas en el horno hasta que queden bien crocantes y doradas (en el horno es más sano y quedan buenas aunque la masa no esté tan firme. Para freír la masa debe ser más compacta, de lo contrario, se puede deshacer ).

5. Servir con arroz o ensalada.

Ensalada con hojas de zanahoria y frutos secos

ingredientes:

- 1 salsa de hojas de zanahoria

- 4 tomates secos vendidos a granel

-1 diente de ajo

-1 puñado de maní o almendras

- Semillas de sésamo

- Vinagre balsámico

- Sal, pimienta y aceite de oliva

preparación:

1. Hidratar los tomates en agua con un poco de vinagre balsámico (si usted no encuentra los tomates secos a granel, utilice los de los potes de vidrios, comprados listos, marinados en aceite).

2. Tira los tallos gruesos de las hojas de zanahoria y conserve sólo las hojas pequeñas.

3. Ferva las hojas de zanahoria por 5 minutos. Coe ellos.

4. Refogue el ajo en un poco de aceite de oliva, agregue las hojas de zanahoria, el cacahuete o las almendras, el sésamo, los tomates picados gruesos y un poco del vinagre. Cocine durante 2 minutos y sirva.

Adoramos recetas que llevan frutos de caspa, o frutos secos como también son conocidos, pues son alimentos muy saludables :)

Ahora que has aprendido estas recetas sabrosas y saludables, no hay más motivos para no aprovechar todo lo que los alimentos tienen para ofrecernos!

Leer también:

NOZES Y AMENDOINS: MEDIO PUNTO AL DÍA PARA NO HACER ENFERMEDAD

FRUTAS Y VERDURAS PUEDEN VIRAR COMIDA EN POLVO DE BAJO COSTO

DELICIOSAS INGRESOS PARA HACER CON SOBRAS DE MACARRÃO

Recomendado
Los niños y las bicicletas: del 18 de junio en París, intercambio de bicicletas es una realidad para todos los niños. En la Ville Lumière, todo el mundo, de todas las edades, pueden alquilar bicicletas para pedalear en la ciudad luz. El proyecto, llamado P'tit Vélib (extensión del Vélib, el actual probado y aprobado sistema de intercambio de bicicletas) llega también a los niños de entre 2 a 8 años, residentes (o no) en París. La inicia
Para aquellos que necesitan un ramo de flores en cualquier momento esta es una buena opción - las máquinas expendedoras. Una rama olorosa de flores frescas, un ramo bien arreglado para dar de regalo o simplemente aquellas flores que usted quiere por el vaso de centro de mesa, en su casa - cualquiera de estas opciones, en variedades de colores y precios asequibles.
Para despertar reposado por la mañana, dicen, hay que dormir por lo menos entre 7 y 9 horas, lo que puede ser un milagro para algunas personas que sufren de insomnio. Y eso es un problema de verdad que, a largo plazo, puede traer serias consecuencias para la salud. Nadie debe olvidarse de que el sueño es fisiológicamente esencial para el bienestar de todo el cuerpo y, no bastan sólo 4 o 5 horas para descansar cuerpo y mente. Un
La ansiedad puede ser considerado un problema serio para muchas personas. Quien suele tener crisis de ansiedad conoce bien los diversos problemas que pueden ser ocasionados por esta sensación. Hoy vamos a ver los remedios caseros simples y eficaces para la ansiedad que nos ayudarán a controlar este sentimiento que puede afectar a la vida social y profesional, con lo que los más diversos problemas de nuestro bienestar. S
La plata, el cobre, el oro, la forma de limpiar estos metales? Agentes agresivos de limpieza, como el alcohol y el amoníaco, no son los mejores productos para la limpieza de metales. También en el caso de los metales, es posible utilizar varias alternativas naturales y económicas que permiten una limpieza simple y eficaz. E
Toda planta es útil y lo más importante es que conocemos sus propiedades. El baobab es ninguna planta que se cultiva en Brasil, pero muchas personas lo utilizan que como alimento y medicina. Conozca aquí algunas historias interesantes sobre los baobas. Lo que es el baobá, uno de los más antiguos y mayores árboles que existe El árbol más grande en el continente africano - un depósito de agua buena y abundante comida, el baobab puede llegar a la edad de 6000 años. También