Todo Sobre La Vida Sana!

Recetas para una feliz pascua 100% cruelty free

Semana santa, familia reunida y aquel almuerzo relleno de pescado. ¿Y ahora? Green.Me da consejos para que usted aproveche la fecha sin dejar sus hábitos alimenticios a un lado. ¡Separamos algunas recetas que van a dejar cualquiera, especialmente los carnívoros! con agua en la boca.

La elección de una de ellas, aproveche y Feliz Pascua:

1.Torta vegana

ingredientes:

4 patatas medias

2 zanahorias medias

1 pimiento verde

1 pimiento rojo

3 tomates

2 cebollas

4 dientes de ajo

Azeitonas negras, pimienta del reino, aceite de oliva, perejil, cebolleta y sal, a gusto.

Preparación:

Cocine las patatas y las zanahorias. Cuando comiencen a quedarse en el punto (no puede quedar demasiado blando), descascar todo y cortar en rodajas gruesas. Reserva.

En una sartén honda, coloque las cebollas cortadas en rodajas y lleve para rehogar en el aceite, junte el ajo amasado, los pimientos rojos y verdes cortados en rodajas y las aceitunas también, rehogar un poco más, golpear la sal y la pimienta del reino. Mezclar todo, apagar el fuego y reservar.

En una asadera media y funda coloque una capa de tomates en rodajas, una capa de patatas con zanahorias, una capa de la mezcla del rehogado, y repita las capas una vez más. Regar con bastante aceite. Cubra con papel de aluminio y lleve al horno precalentado durante unos 20 minutos. Cuando se quita del horno adorno como quiera y sirva.

2. Arroz con zanahoria y pasas

ingredientes:

Para el arroz:

1 y 1/2 taza de arroz blanco crudo

5 tazas de agua hirviendo

1 cucharadita de sal

Para las zanahorias y las pasas:

2 cucharadas de aceite de oliva

6 zanahorias medias limpias y ralladas

1/2 taza de uva pasada blanca

4 ramas de salsa picadas

1 cucharadita de sal

Preparación:

Arroz: En una cacería media, coloque el agua y la sal. Llevar al fuego alto hasta que el agua comience a hervir, baje un poco y arroje el arroz. Pruebe la cocción y cuando esté al diente, escurre el agua excedente, como se hace con los fideos.

Zanahorias y pasas: En otra olla, calienta el aceite y rehoga la zanahoria a fuego alto durante 2 minutos hasta que quede ligeramente crujiente. Añadir las uvas pasas, la salsa, la sal y apagar el fuego.

Añada el rehogado de zanahoria al arroz ya cocido, y déjelo tomar el sabor por algunos minutos (por lo que la cocción debe ser al dente) mezclar bien y servir a continuación.

3. Ensalada de frijoles

ingredientes:

1/2 kg de frijol blanco

1 calabaza

1 zanahoria

1/2 cebolla media

1 diente de ajo

1/2 pimiento rojo

1/2 pimiento amarillo

4 cucharadas de shoyo

2 cucharadas de aceite de oliva

Hojas de albahaca, aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

Modo de preparo:

Cocine el frijol en la olla de presión durante unos 40 minutos o según las instrucciones del embalaje. Corte todos los vegetales en cubitos y reserve.

En una sartén con el aceite rehogue la cebolla y el ajo, luego añada la zanahoria y los pimientos. Añadir el Shoyo, dar una revuelta y por último la calabaza que se cocina más rápidamente. Añada la sal y la pimienta y reserve. Una vez que el frijol esté listo escurra el agua y mezcle a los vegetales salteados al frijol. Salpique por la ensalada algunas hojas de albahaca y otros condimentos de su preferencia, regar con un poco de aceite y servir.

Y por último y no menos importante:

4. Huevo de Pascua

ingredientes:

1 Kg de chocolate amargo (sin leche)

200 gramos de crema de leche de soja

2 cucharadas de glucosa (jarabe de maíz)

6 gotas de esencia de almendras para chocolate

Preparación:

Cortar en pedazos pequeños 500 gramos de chocolate amargo y derretir en baño de maría hasta ablandar.

Pase con la ayuda de una cuchara o pincel, el chocolate en forma de huevo y llene todos los espacios.

Colóquelo en la nevera durante 5 minutos, retire y haga otra capa. Vuelva a la nevera y retire después de 5 minutos.

Haga la última capa y coloque en el congelador. Mientras el huevo esté en el congelador, prepare la trufa: derrite los otros 500 gramos de chocolate en la misma vasija y añada 200 gramos de crema de leche de soja. Mezclar bien, añadir dos cucharadas de glucosa y 6 gotas de esencia de almendras para chocolate. Mezclar de nuevo y dejar reposar en la nevera durante 3 horas. Retire el huevo cuidadosamente de la forma y rellene con la trufa o, si prefiere rellenar con mousse de maracuyá (Bata en la licuadora 1 lata de leche condensada de soja, 1 cajita de crema de leche de soja con el jugo de una maracuyá media)

¡Decora como prefieras y estás listo!

Consejo: No hay marcas de chocolates con leche y asequibles que se pueden encontrar con mayor facilidad en los mercados brasileños como el Niño de chocolate Bitter Half para la cobertura y Talento intenso; Cacau show línea Zero Lactosa y Gluten; Choco Soy Olvebra.

El sitio "sin lactosa" enumeró varias marcas y líneas orgánicas y sin lactosa, vale la pena ver.

LEA MAS:

5 SUPER IDEAS PARA COCINAR PIMENTON

15 INGRESOS VEGANOS: DE LA ENTRADA A LA SUPERIOR

Recomendado
Para mantenerse en forma usted se ejercita y come sano. Pero lo que si tragar píldoras hechas con una hormona milagrosa, recientemente descubierto, lo hicieron a perder peso sin siquiera hacer un esfuerzo? La hormona descubierto llama Mots-c, que con este nombre en clave de James Bond, goleó su camino a través de las muchas hormonas que nos hacen bella y saludable, y se ha demostrado para combatir el aumento de peso y estabilizar el metabolismo. E
Este año, 2017, Día de la Madre es 14 de mayo. Esta es una de las fechas más comerciales del año, y es una corredera de última hora para que la fecha no pase desapercibida. Pero pensar cuidadosamente antes de salir de la compra inútil que sólo contamina y genera residuos, y dar el regalo a su madre con una idea inusual. ¡Las
La Fundación Oswaldo Cruz (Fiocruz) está investigando las posibilidades de utilización de la bacteria Wolbachia para controlar el Aedes aegypti en zonas urbanas. Este es el objetivo del proyecto científico "Eliminar el Dengue: Brasil Challenge" que comanda la Fiocruz. De acuerdo con la Fiocruz, se trata de un "proyecto seguro y auto-sostenible para el control de las enfermedades virales, como parte de un esfuerzo de investigación internacional con participación de Australia, Brasil, Vietnam, Indonesia y Colombia" que se organizó en el programa internacional "Eliminar el
Todos sabemos la cantidad de contaminación es muy perjudicial para nuestra salud y el medio ambiente. Pero una nueva investigación acaba de señalar otro peligro que la contaminación puede causar, además de problemas respiratorios y cardíacos: las partículas de compuestos de hierro que se encuentran en la contaminación del tráfico puede llegar a nuestro cerebro. Según u
El Hypericum perforatum, Hypericum perforatum, es un excelente antidepresivo, sin embargo para algunas personas, ya que la gran mayoría de las hierbas, esto también tiene sus contraindicaciones de uso y algunos, bastante grave. Siempre es el mismo dilema - pero, de planta, entonces debería ser inofensivo para la salud! Y
En este contenido vamos a saber más sobre la terapia del Shiatsu, que con los toques de las manos y presión de los dedos del terapeuta sobre las partes del cuerpo del paciente, desbloquea varios puntos energéticos de él, restableciendo su salud. ¿QUÉ ES SHIATSU? El Shiatsu es una terapia originaria de la medicina oriental y cuya finalidad principal es restablecer el equilibrio del cuerpo, proporcionando salud y bienestar. La p