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Ruibarbo: todos los beneficios y cómo hacer el té

Ruibarbo es una planta originaria de Siberia, los climas fríos es decir. Muy similar al apio, el ruibarbo es capaz de traer beneficios increíbles para el cuerpo humano si se consume en una dieta adecuada.

Beneficios del ruibarbo

El ruibarbo es extremadamente rico en nutrientes que son necesarios para el cuerpo humano, por lo que puede hacer muy bien para nuestro organismo. Se carga potasio, calcio, magnesio y manganeso, además de las vitaminas C, K y las vitaminas del complejo B también contienen grandes cantidades de luteína, zeaxantina y flavonoides en general. Es posible enumerar los siguientes beneficios que el ruibarbo proporciona para nuestra salud:

Previene enfermedades cardiovasculares

Ruibarbo tiene niveles muy bajos de colesterol y grasa, significa que su consumo es libre para quienes se enfrentan a este tipo de problemas. Además, el ruibarbo resultó eficaz en ayudar al cuerpo a elevar el nivel de colesterol bueno debido a su composición de la fibra. Esto hace que el ruibarbo es capaz de limpiar los excesos de colesterol en sangre, la limpieza de las arterias y los vasos sanguíneos, la prevención de las enfermedades más variadas y peligrosas del corazón.

Ayuda a perder peso

Precisamente porque tiene muy pocas calorías, el ruibarbo es adecuado para aquellos que están ejecutando las dietas para perder peso. Para la comprensión de las vías, 100 g de ruibarbo solamente tienen alrededor de 21 calorías. Es decir, consumir ruibarbo en una dieta equilibrada es de gran ayuda para mantener el organismo sano y con bajo consumo de calorías.

Mejora la circulación

Al tener trazas de hierro y cobre, el ruibarbo es capaz de estimular la producción de células rojas de la sangre, haciendo que se producen otras células, mejorando la circulación y la oxigenación por todo el cuerpo.

Ayuda en la digestión

El ruibarbo es una excelente ayuda en la digestión. Esto se dice exactamente debido a los impresionantes niveles de fibras dietéticas encontradas en la composición del ruibarbo. Ellas ayudan a mantener el pleno funcionamiento de todo el sistema digestivo, tratando casos de estreñimiento, cólicos, cáncer colorrectal e hinchazón en esa región.

Mejora la salud de los huesos

Además de ser rico en calcio, conocida a ser necesario para el elemento de huesos, ruibarbo también contiene altas cantidades de vitamina K. Esta vitamina también juega un papel clave en la prevención de la degeneración neural, así como ayudar en el sistema esquelético del cuerpo.

Cómo hacer té de ruibarbo

No hay forma equivocada de consumir el ruibarbo, tanto que hay quien prefiere consumirlo crudo en ensaladas, en sándwiches naturales o incluso en pizzas. Es posible también utilizar el ruibarbo en compresas sobre quemaduras, pues auxiliar en la recuperación de la piel. Para preparar el té de ruibarbo es muy simple:

ingredientes

• 1 litro de agua
• 4 hojas de ruibarbo

Modo de preparo

1. agua hervir a fuego alto
2. Al hervir, apagar el fuego y añadir las hojas de ruibarbo
3. Dejar reposar durante 3 minutos y colar
4. No debe ser endulzado
5. ¿Está listo para consumir

Consideraciones sobre ruibarbo

El ruibarbo es un alimento muy potente, debido a sus nutrientes. Es importante prestar atención a su estado de salud antes de consumir ruibarbo. En caso de que se tenga ciertas condiciones renales o incluso gastrointestinales, el ruibarbo debe ser evitado, bajo el riesgo de potenciar el cuadro. De todos modos, no se recomienda la adopción de una dieta de ruibarbo sólo bajo el pretexto de alcanzar ninguno de los beneficios anteriores. Sólo un médico o profesional de la salud puede orientar sobre la mejor dieta para cada cuerpo, incluyendo el suyo.

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