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San Pablo vegetariana: una guía de los restaurantes crueles libres en la ciudad más grande del país

Soy un residente de San Pablo desde que nací, y la parte más fresca de estar en una ciudad durante tanto tiempo, el intercambio y el aprendizaje es que se puede ver los cambios que pase tanto física, con la construcción de edificios cada vez mayor, la puesta a disposición de los ciclos, los corredores de autobuses, como en la parte social y cultural, con la alteración del comercio, la forma de divulgar productos, y hasta del consumo.

El año 2015 fue sin duda un año muy intenso y lleno de cambios, es interesante para seguirlas para entender mejor el movimiento y el desarrollo del país 's ciudad más grande.

Yo como vegetariana, amante de los orgánicos y interesada en el cuidado de los animales, me hundí de cabeza en los cambios que estaban ocurriendo en la ciudad relacionados con los temas. El número de organizaciones no gubernamentales relacionadas con el veganismo y el cuidado de los animales incrementado, así como ferias orgánicas, la conciencia de consumo y el maltrato a los animales.

El veganismo además de ser una dieta, es una filosofía y estilo de vida que procura, en la medida de lo posible y factible, para excluir todas las formas de explotación y crueldad con los animales, y la comida, la ropa o cualquier otro propósito. Los veganos se refiere, así como con el cuidado de los animales, el medio ambiente, lo que se degrada para la construcción de pastos para la creación de ganado o cerdos y buscar a promover el desarrollo y uso de alternativas libres de origen animal destinados beneficio de humanos, animales y medio ambiente.

Este año se llevó a cabo la Junina vegetariana justo en el parque de agua blanca, con un poco de comida, incluso la tienda de donuts sandía! Todavía en diciembre tenían fines de semana con opciones vegetarianas: mientras que en el estado enrollado alrededor del evento Mueva Instituto con alimentos, ropa, plantas para la venta en los pinos sucedido Vegan Food Festival, organizado por João Gordo.

Los eventos fueron excelentes! Pero si los que no podían ir todavía se puede encontrar la deliciosa comida para picar en algunos restaurantes que están empezando a seguir la dieta, así, por ejemplo:

Gopala Madhava

El restaurante centrado en lacto vegetariana cocina contemporánea con un toque especial de elementos de la cocina india, como manteca, el massala y Dahl, existe en Sao Paulo durante unos 20 años. El restaurante situado en la calle Antonio Carlos, 413 - Consolación tiene dos opciones para comer con ensalada, plato principal, postre y jugo.

Tradicional Casa do Mate

El espacio, ubicado en Av. São João, ideal para aperitivos, llena de pequeñas opciones vegetarianas de comida sabrosa y saludable, incluyendo la tienda de donuts yaca. Localizada en la Av. San Juan, 544

Super Natural

Un restaurante, es bien conocido por su café orgánico, jugos naturales y desintoxicación, toda llena de bolas de masa hervida y antioxidantes castañas fuera de la cafetería. Se presenta para el público un buffet diario lleno de opciones maravillosas, tanto veganas como vegetarianas. Ubicada en la calle Augusta, 2992 - Cerqueira César.

Doña Vitamina

Frente a una dieta saludable. El espacio prepara platos tanto con cuanto sin carne, entre sus opciones muchas son vegetarianas o veganas. Situado en Mateo R. Crane, 152 - Pinheiros

Vegacy

Situado en el corazón de la calle Augusta, 2030, restaurante vegetariano es frecuentado por un público joven. El local actúa tanto con servicio de buffet y como aperitivo.

Encanto natural

Además de los platos veganos y vegetarianos preparados en el restaurante, el espacio delicioso destaca por su jardín, biblioteca y sala de juegos. Situado en el sur de Sao Paulo, más precisamente en R. Américo Brasiliense, 1216 - Chacara Santo Antonio.

Maoz vegetariano

Un establecimientos ubicada en la calle Augusta, 1523 - Consolación vino de los Países Bajos y trayendo falafel con varios insertos y una deliciosa papa, entre otros.

Barón Natural

Entre los restaurantes citados, el Barón Natural es el que tiene el mayor número de filiales, siendo dos en Pinheiros, en la calle Mateus Grou, 72, y Rua João Moura, 861, una en los Campos Eliseos en la Alamenda Barão de Limeira 1090, otra en Tatuapé, en la Rua Coelho, 355. por supuesto, la cantidad no es calidad, pero este restaurante vegetariano es realmente muy bueno y famoso por sus precios asequibles. Cada unidad presenta menús diferentes, todas con maravillosas variedades vegetarianas y veganas.

Delicari

Situado en la Av. Higienopolis, 618, consolación, es los yogures de fábrica y helados elaborados con ingredientes naturales, sin conservantes o colorantes. Los sabores son variados y todos muy sabrosos!

Casa Prema

El espacio destinado tanto lacto restaurante vegetariano y para la práctica de yoga se encuentra en Av. Eusébio Matoso, 246, Pinheiros. El buffet está cargada por kilogramo y tiene cocina casera y platos vegetarianos como la feijoada, ñoquis de patata y algas batapá.

vegg de

El restaurante sirve el desayuno todos los días en la calle Padre Machado, de 51 años. Un buffet con veganos y vegetarianos opciones se presenta a los que van al restaurante, la feijoada y la soja bacalhoada

Apfel

El restaurante vegetariano ha existido durante más de 25 años en Sao Paulo, trabajando siempre con alimentos orgánicos. Sus dos unidades respetan la producción estacional de los alimentos y la preservación de los recursos ambientales. La unidad central, ubicada en la calle Dom José de Barros, 99, tiene bufet, mientras que en los jardines, Rua Bela Cintra, 1343, sirviendo platos como estofado de tofu, ñoquis de remolacha, batapá y feijoada vegetariana.

Casa Jaya

Conocido como un espacio ecológico y cultural centrado en el bienestar y la sostenibilidad, la casa dispone de varias salas para conciertos de música, juegos de sensibilización y clases de prácticas corporales, se conoce también con el desayuno servido todos los días y los placeres sanos que salen de la cafetería, por supuesto, de tener un día en la semana disponible para la pizzada vegana. La hermosa casa se encuentra en la calle Capote Valente, 305.

Veggies en la plaza

Con la fiebre del camión de comida, no podía faltar un especial para los veganos! Lanzado hace poco, el camión cambia su menú cada semana. Se pueden encontrar en R. Alagoas, 493 - Higienópolis

Restaurantes de Goshala

El restaurante lacto vegetariana, ubicada en la calle dos Pinheiros, 267 premios para los platos con granos, cereales, verduras, frutas frescas y secas, hierbas y especias, leche, entre otros, todos sabrosa super!

Hogar vegetariano

Además de vegetariana, 0% de lactosa, el restaurante situado en la calle Venancio Aires, 797, además de bufet sirve deliciosos aperitivos e incluso pizzas, hechas con tapioca o terreno común! Incluyendo el sistema de entrega de los fines de semana.

Taste and See

El restaurante es lacto en Alameda Raja Gabaglia, 254, conocido para cambiar su menú diario, dando preferencia a los veganos y sirve platos desde el desayuno, el almuerzo y pequeños dulces y aperitivos. El servicio a la carta y cuenta con cuatro opciones de platos, desde la ensalada hasta el postre. El agua es llevada a la casa.

vegetación

El espacio vegetariana funciona sólo durante el período de almuerzo y tiene excelentes opciones para veganos. Además, ofrece cursos y se abre para eventos. Puede encontrar el restaurante en la calle Dr. Diogo de Faria, 568.

Le Manjue

El restaurante ubicado en la calle Domingos Fernandes, 608, se diferencia de los demás mediante la inclusión de un jardín orgánico y utiliza sus plantaciones en los platos que se sirven, por lo que muchos de los alimentos que se sirven son orgánicos, vegetarianos o veganos. Además, se ofrecen cursos de cocina en el lugar.

Goa Vegetariano

El restaurante ovolactovegetarian no sólo es agradable a la vista, pero la comida es deliciosa! Presentan en su día a día los más variados platos, alterando constantemente su plato principal. El restaurante está situado en la calle Eugenio Canon Leite, 1152.

Anna Prem

100% restaurante vegetariano situado en la calle Muñiz de Sousa, 1114, funciona como un restaurante de autoservicio en el almuerzo y como una cafetería, y comercializa una gama de productos naturales.

Arte Vegan

El lugar comenzó como una tienda de camisetas vegana y, finalmente, se convirtió en un centro de difusión de la lucha por los derechos animales. Actualmente vende una serie de productos veganos, y tienen comida para picar y bebidas en el almuerzo. Situado en San Juan 439, piso 3º Avenida - LJ 429 (Rock Gallery).

Banana Verde

En una calle tranquila y arbolada en Vila Madalena, el restaurante se enorgullece de cocina natural contemporánea sin carne, pero con potencial para satisfacer los paladares más exigentes. Bobo setas, quiches y risotto son algunos de los platos del menú.

vrinda

Un centro cultural diversa, con una enorme cantidad de actividades y cursos disponibles, además de por supuesto, el maravilloso restaurante que funciona el almuerzo y la cena la comida. Ubicada en la calle Muñiz de Souza, 774.

Estos son algunos de los restaurantes esparcidos Sao Paulo que tiene opciones vegetarianas.

El año 2016 no ha vuelto ya y en febrero rodará el II Festival Gastronómico vegano !!

Y está no sólo en Sao Paulo, el movimiento de la conciencia está creciendo en Brasil! Y tampoco son sólo los adultos que se están concientizando, pero los niños también!

Si antes era difícil ser vegano por falta de opción, ahora eso ya no es un problema.

Espero que disfrute de la deliciosa comida dedo y rincones de la ciudad!

Fuentes: veganismo e hypness

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