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Sepa de la importancia de alimentarse con alimentos de la estación

¿Alguna vez has parado a pensar que, en Brasil, perdemos la noción de las estaciones? Usted sabe que la conciencia de la "estación" fruto o "tiempo"? Es exactamente esa la idea que anda bien olvidada.

Es 's porque el clima en Brasil es siempre más o menos la misma durante todo el año, ya sea porque el país es el mayor consumidor de productos pesticidas en el mundo, el hecho es que se ha vuelto más simple para encontrar la comida más variada, durante todo el año . Pero queda la pregunta: ¿es que eso hace bien a la salud? ¿Serán esas opciones realmente sanas y sostenibles? ¡Vamos a reflexionar sobre eso!

Debemos dar un valor especial a las frutas y verduras de una estación por varias razones: no son más naturales, de acuerdo con los ciclos de la vida y el florecimiento de la naturaleza; sus vitaminas y minerales están en concentraciones más intensas, por haber sido respetadas sus épocas de maduración; exigen un uso muy reducido de agrotóxicos, que invariablemente contaminan lagos, ríos y sábanas freáticas, entre muchos otros puntos de relevancia.

Si disminuimos el consumo de los alimentos fuera de su propia estación, tal vez los supermercados no comprar tantos alimentos fuera de sus estaciones, por falta de demanda. Estas "buenas" Boicot podrían hacer que cada uno de nosotros, de una manera, contribuíssemos para reducir el uso de pesticidas.

¿Vamos a empezar a poner en práctica estas actitudes? Ahora que estamos en el cultivo de aguacate, ciruela, plátano - ver aquí una tabla de cultivos - tales damos preferencia a los tipos de fruta? Por otra parte, en sus tiempos que cuestan menos! ¡Quédate la sugerencia!

Fuente Foto: Free Stock Photo

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