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¡Taboa, una planta comestible! Pero para qué sirve y cuáles son los beneficios?

Muchas personas saben que las plantas pueden ser muy útiles no sólo en la alimentación, sino también como remedios naturales. Algunas de ellas, sin embargo, gracias a sus peculiaridades, acaban desconocidas de gran parte de la población. ¿Has escuchado, por ejemplo, hablar de la taboa?

índice

  1. Qué es
  2. Para que sirve
  3. Taboa, la planta comestible no convencional - PANC
  4. Beneficios y usos medicinales
  5. Cuidado y precauciones

La planta que ya se ha visto incluso como la plaga puede ser muy útil y traer diversos beneficios a la salud. A continuación, conozca todo sobre ella y aprenda a aprovechar lo que la naturaleza tiene de mejor.

1. Qué es

La enea (Typha domingensis) es una planta acuática que mide hasta unos 3 metros.

Se encuentra en varias partes del mundo, gracias a su carácter adaptable. Entre los lugares de preferencia están los ambientes con agua dulce. La planta también ayuda a descontaminar las aguas.

Ella está compuesta por el caule, las hojas verdes y un conjunto de flores que recuerdan el formato de un puro.

Las semillas de la taboa se esparcen por el viento en la época de su reproducción.

2. Para qué sirve

Uno de los usos más tradicionales de la taboa es para la confección de papeles y artesanías, pero ella también puede ser utilizada medicinalmente, principalmente para tratar lesiones de piel, y es comestible.

Algunos usos menos comunes incluyen el uso de la taboa en la confección de flechas, como cebos de fuego, alimento para peces y relleno de almohadas, cojines y colchones.

La planta es también una importante depuradora, ayudando a reducir la contaminación bacteriana en las aguas, y absorbiendo metales pesados.

3. Taboa, la planta comestible no convencional - PANC

El término PANC se refiere a plantas alimenticias no convencionales, como es el caso de la taboa.

Tanto la raíz y el tallo pueden ser utilizados en diversos platos, como ensaladas y harina. Se puede consumir cruda o cocida. Es importante lavar bien la planta, ya que contiene un sabor amargo, principalmente debido a su aspecto fibroso.

También es esencial saber elegir el lugar adecuado para cosechar las tablas, pues como ella absorbe metales pesados, si el agua está contaminada, la planta puede contener metales pesados ​​peligrosos a la salud.

Los brotes y el centro del tallo pueden ser consumidos como "palmito". De las inflorescencias (que se asemejan a las "salchichas") se retira un polen que puede ser comido crudo, en cereales o en masas para panes, pasteles, galletas.

4. Beneficios y usos medicinales

La tabla contiene una buena dosis de minerales, como el manganeso, el fósforo, el zinc, el potasio y el azufre, y se puede utilizar con medicinalmente en las siguientes situaciones:

  • Como un antiséptico - La planta contiene un gel en las hojas que se pueden utilizar para tratar lesiones de la piel, evitando posibles acciones de microorganismos nocivos;
  • Como analgésico - contiene cattail Los analgésicos y anti-inflamatorias y puede ser utilizado para aliviar el dolor y la inflamación;
  • Como coagulante - hemorragias excesivas, tales como ciclos menstruales graves y lesiones pueden ser tratados con espadaña, ya que tiene la capacidad de ralentizar el flujo de sangre y también ayuda en la coagulación;
  • Como la curación - La espadaña contiene propiedades curativas y está indicado para el tratamiento de lesiones de la piel tales como quemaduras y heridas y picaduras de insectos;
  • Para calmar los dolores de estómago - Varios problemas estomacales pueden ser tratados con espadaña, principalmente a través del uso de la planta del té.
  • Las mujeres después del parto se puede utilizar para aliviar el dolor abdominal frecuente después del parto;
  • Para las infecciones del tracto urinario - Gracias a la anti-inflamatorio, analgésico, y antiséptico a cattail también puede ser utilizado para tratar infecciones del tracto urinario;
  • Para tratar las úlceras - las lesiones de la mucosa bucal también pueden ser tratados con espadaña.

5. Cuidados y precauciones

Como dijimos, es bueno saber el origen de la taboa que va a comer pues, como se trata de una planta que filtra y purifica el agua, puede contener metales pesados ​​y parásitos si el agua está contaminada. Las personas con problemas de salud, que hacen tratamientos medicamentosos, que tienen alergias, embarazadas y mujeres que están amamantando, siempre deben buscar una recomendación médica antes de hacer tratamientos médicos caseros.

Las raíces deben estar bien cocidas antes del consumo para evitar eventuales enfermedades causadas por parásitos, y toda la planta debe ser bien lavada antes de comer.

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