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Acai tiene muchos beneficios, pero atención a los maleficios

Él ya cayó en el gusto popular hace algún tiempo. Originario de la Amazonía, que se encuentra en el espacio todos los rincones de Brasil como a nivel internacional. Açaí (Euterpe oleracea) en realidad se convirtió en un elemento emergente, y los muchos beneficios nutricionales del producto y el dulce sabor de esta fruta, ayudan a explicar por qué la gente le gusta tanto. Sí, los beneficios son muchos, pero también hay maleficios, poco conocidos, que deben tenerse en cuenta.

Para empezar, las buenas noticias.

Los muchos beneficios del açaí

Para la salud del corazón

La fruta es una gran fuente de protección a la salud del sistema cardiovascular, teniendo en cuenta que posee antocianinas, un tipo de antioxidante que da el color oscuro al açaí, y que ayuda a reducir los niveles de colesterol en el torrente sanguíneo, relajando las venas y mejorando la circulación sanguínea.

Contra el envejecimiento precoz

Los antioxidantes también son importantes en la prevención del envejecimiento precoz.

Para la salud de los huesos

Para ser rica en calcio y potasio, acai también ayuda a combatir problemas de los huesos tales como osteoporosis.

Combate a la anemia

Entre sus propiedades se encuentran el hierro, un potente combatiente de problemas en la sangre, como la anemia.

contra el cáncer

El ácido oleico presente en la fruta retrasa el crecimiento de los tumores y contribuye a destruir las células cancerígenas.

Detox

La fibra presente en acto de acai beneficia el sistema digestivo, y promover la desintoxicación del cuerpo en general.

Energético natural

Además, el fruto es conocido por ser un excelente energía natural, mejorando el estado de ánimo y combatir la fatiga.

Atención para los maleficios

Acai es rica en hidratos de carbono y esto puede ser negativo cuando el consumo es excesivo, ya que favorece la acumulación de grasa y puede estimular el desarrollo de la diabetes.

La fruta también no se recomienda para algunos casos de pacientes con cáncer. Un estudio realizado por el profesor Marilia Seelander, profesor asociado del Instituto de Ciencias Biomédicas de la Universidad de Sao Paulo (ICB-UPS) ha mostrado daños en casos de caquexia.

Caquexia es una de las posibles consecuencias del cáncer, que causa inflamación crónica de los órganos, y lleva al individuo a perder peso en exceso y quedar desnutrido. En estos estados, la suplementación con açaí comercial - que sufre adición de jarabe de glucosa - aumentó la grasa en el hígado, redujo las enzimas metabólicas de la glucosa y causó aumento de peso y grasa corporal.

En algunos casos, hubo un aumento del tumor.

¿Acai engorda?

Es común el pensamiento de que el açaí es una bomba calórica, pero es necesario hacer algunas ponderaciones. Acai tiene muchos carbohidratos y estimula la sensación de saciedad, gracias a la alta cantidad de fibra dietética, por lo que puede ser interesante en la dieta, ya que se consume con moderación, y preferiblemente en la versión natural.

Lo que aumenta en gran medida el potencial calórico de acai es la adición de jarabe de guaraná, que generalmente se incluye para permitir la fruta más dulce. En cien gramos de açaí existen cerca de 60 calorías, con la adición del jarabe, ese número sube a 110 calorías. Los demás ingredientes añadidos al açaí aumentan aún más ese potencial calórico. El resultado es que, sí, se puede convertir una bomba calórica de casi un mil calorías.

Por eso es importante para consumir la fruta con moderación, y preferiblemente sin mucho adición de "buenos".

Suplementos de açaí: cuidados redoblados

Una de las formas de consumo del açaí es en forma de suplementos. Sin embargo, son contraindicados, en algunas situaciones:

* las personas alérgicas deben redoblar el cuidado, ya que hay componentes de las frutas que pueden favorecer las alergias de luz e incluso graves.

* Además, las mujeres embarazadas y lactantes deben evitar el consumo ya que no existen estudios que muestran el impacto del producto sobre la salud de las personas en estas condiciones.

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